Плов по-домашнему - это вкусное и сытное блюдо.
ИришкаПоваренок 4 уровня
- 20 июня 2008, 19:16
- 27885
Плов по-домашнему
Ингредиенты для «Плов по-домашнему»:
- Мясо — 0.5 шт
- Рис — 2 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль
- Чеснок — 3 шт
- Масло сливочное — 0.5 шт
- Томатная паста — 1 л
- Вода — 1.5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7773.1 ккал |
белки
196.2 г |
жиры
144.7 г |
углеводы
1198.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 34.5 г |
Рецепт «Плов по-домашнему»:
Мясо порезать небольшими кубиками.
Налить масло (я готовлю плов на сковороде, так как у меня нет казана) в сковороду.
Выложить мясо в сковороду и обжарить до готовности.
Рис промыть хорошо в холодной воде
Лук порезать небольшими кубиками.
Морковь нарезать длинной соломкой
Выложить лук в сковороду и обжарить до золотистого цвета.
Выложить морковь, добавить специи, посолить, добавить немного воды закрыть крышкой и оставить так на 5 минут.
Выложит сверху рис.
Рис разровнять, положить в середину зубчики чеснока, добавить ложку томатной пасты, посолить.
Рис залить кипятком, закрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности примерно минут 15-20
Примерно через 15 минут можно все аккуратно перемешать. Плов закрыть крышкой и оставить на плите минут на 5-10. И можно подавать к столу.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2011 года Sikolora #
14 ноября 2008 года Серж18 #
21 июня 2008 года мисс #
21 июня 2008 года oliva7777 #
20 июня 2008 года vaselisa #
20 июня 2008 года морочковская наталья #
20 июня 2008 года DOKTOR #
20 июня 2008 года Светлана07 #
И вроде бы подольше
+++
21 июня 2008 года Babay #
22 июня 2008 года Светлана07 #
20 июня 2008 года Валерьянка #
20 июня 2008 года Ванилинка deleted #
20 июня 2008 года Иришка # (автор рецепта)
21 июня 2008 года Babay #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: