Очень простой, но в тоже время пикантный и яркий салатик. Рецепт для любителей средиземноморской кухни от Юлии Высоцкой. За счёт киноа этот блюдо может быть вполне самодостаточным ужином.
миссПоваренок 10 уровня
- 2 февраля 2015, 4:24
- 6883
Салат с киноа "Триколор"
Ингредиенты для «Салат с киноа "Триколор"»:
- Киноа (киноа от "Мистраль") — 100 г
- Помидоры черри — 125 г
- Моцарелла ("мини") — 125 г
- Базилик
- Уксус (рисовый ) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
933 ккал |
белки
38.9 г |
жиры
57.6 г |
углеводы
72.7 г |
| Порции | |||
| ккал 466.5 ккал |
белки 19.5 г |
жиры 28.8 г |
углеводы 36.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233.3 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 18.2 г |
Рецепт «Салат с киноа "Триколор"»:
-
Берём киноа от "Мистраль".
-
Заливаем водой в соотношении 1 к 2, доводим до кипения, убавляем огонь и варим при закрытой крышке 20 минут.
-
Готовую киноа кладём в тарелку и даём остыть.
-
Добавляем к киноа шарики моцареллы "мини" и помидорки черри.
-
Делаем заправку из соли, сахара, молотого чёрного перца, рисового уксуса и оливкового масла, поливаем салат, перемешиваем.
-
Посыпаем салат сверху листиками зелёного базилика, подаём.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 февраля 2015 года JeSeKi # (модератор)
2 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
2 февраля 2015 года Marioka82 #
2 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
2 февраля 2015 года Ольга Ле #
2 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
2 февраля 2015 года Loverna #
2 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
2 февраля 2015 года Janecheh #
2 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
2 февраля 2015 года Gerardina #
2 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
2 февраля 2015 года хозяйка медной горы #
2 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
2 февраля 2015 года Aigul4ik #
2 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
2 февраля 2015 года Людмила НК #
2 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
2 февраля 2015 года Таш #
2 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
2 февраля 2015 года Демурия #
2 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: