Простая в приготовлении запеканка из уникальной смеси Акватика Color Mix, которая состоит из красных и коричневых зерен ароматного риса, а также темных зерен дикого риса, с добавлением копченого сыра и прованских трав.
diana1616Поваренок 8 уровня
- 8 февраля 2015, 19:43
- 36070
Рисовая запеканка с копченым сыром
Ингредиенты для «Рисовая запеканка с копченым сыром»:
- Рис ("Акватика Color Mix" от ТМ "Мистраль") — 200 г
- Масло сливочное (в запеканку - 70г; для смазывания формы - 10г) — 80 г
- Сыр копченый (у меня "Провола") — 230 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сметана (20% жирности) — 200 г
- Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
- Пряности (прованские травы) — 1 ст. л.
- Вода (для варки риса) — 300 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2688.1 ккал |
белки
66.6 г |
жиры
184.6 г |
углеводы
192.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Рисовая запеканка с копченым сыром»:
-
Засыпаю рис в кастрюлю, добавляю воду и довожу до кипения.
-
Огонь убавляю и готовлю при закрытой крышке примерно 35 минут, пока рис не впитает всю воду. Перекладываю рис в миску.
-
Добавляю к рису сливочное масло, перемешиваю. Даю рису остыть.
-
В другой миске взбиваю яйца со сметаной.
-
Для приготовления этой запеканки я использовала вот такой копченый сыр "Провола". Сыр натираю на средней терке.
-
К остывшему рису добавляю натертый копченый сыр, сметану, взбитую с яйцами, прованские травы. Соль я не добавляю, так как сыр содержит достаточное её количество.
-
Перемешиваю ингредиенты.
-
Круглую разъемную форму диаметром 20 см смазываю сливочным маслом и посыпаю панировочными сухарями.
-
Выкладываю рисовую массу в форму.
-
Выпекаю запеканку в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки (примерно 50 минут). Приятного Вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2015 года тататима #
8 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
8 февраля 2015 года Хамися #
8 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
8 февраля 2015 года Хамися #
8 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
8 февраля 2015 года эквалибристка #
8 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
8 февраля 2015 года Navely #
8 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
8 февраля 2015 года Olga_Kov #
вопрос по рецепту8 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
8 февраля 2015 года mariana82 #
8 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
8 февраля 2015 года Natalia Ok #
8 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
8 февраля 2015 года maraki84 #
8 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
8 февраля 2015 года Tatanj #
8 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
8 февраля 2015 года kritikessa #
8 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
8 февраля 2015 года kritikessa #
8 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
8 февраля 2015 года kritikessa #
8 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: