Началась масленица, а вы на диете?. Эти оладьи для тех, кто сидит на ней или на правильном питании. Да к тому же они очень полезные и вкусные.
kructufrolПоваренок 1 уровня
- 16 февраля 2015, 18:49
- 6905
Диетические оладьи с клетчаткой и творогом
Ингредиенты для «Диетические оладьи с клетчаткой и творогом»:
- Яйцо куриное (белки) — 2 шт
- Кефир (1%) — 150 мл
- Клетчатка — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (грубого помола) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Творог (2%) — 110 г
- Яблоко — 1 шт
- Йогурт (0,1%) — 110 г
- Мед — 4 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1001 ккал |
белки
49.7 г |
жиры
27.1 г |
углеводы
135.1 г |
| Порции | |||
| ккал 333.7 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 9 г |
углеводы 45 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.1 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Диетические оладьи с клетчаткой и творогом»:
-
Отделяем белки от желтков, смешиваем белки с кефиром, клетчаткой, мукой, солью, маслом и разрыхлителем. Растапливаем 3 ч. ложки мёда и ждём пока он немного остынет для того чтобы белки не свернулись, добавляем мёд и хорошо перемешиваем.
-
Обжариваем оладьи на тефлоновой сковороде с каждой стороны не более минуты, следим чтобы не подгорели т. к они очень нежные. Вы можете делать оладушки любого размера от маленьких до больших, но для удобства лучше делать среднего размера. Выкладываем на тарелочку.
-
Для творожной начинки нарезаем яблочко маленькими кубиками и смешиваем с творогом и йогуртом так, чтобы получилась однородная масса, затем добавляем 1 чайную ложку мёда и тоже хорошо перемешиваем.
-
Подавать оладьи можно как отдельно от начинки так и фаршировать их, можно сверху добавить капельки мёда), получились очень вкусные и полезные блинчики. Кстати очень сочетаются с хорошим зелёным чаем!)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 апреля 2015 года Sumina #
[+4]16 февраля 2015 года НямНямНям #
17 февраля 2015 года kructufrol # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года larik_malasha # (модератор)
Не используйте слишком длинные заголовки. Для рецепта вполне достаточно 3-4 слов. Допускается максимальная длина заголовка до 6 слов с предлогами, в противном случае название рецепта может быть изменено модераторами до более лаконичного заголовка. Более подробную информацию о рецепте (с чем, какие бонусы и заметку о рецепте) необходимо указывать в описании рецепта.
16 февраля 2015 года kructufrol # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: