• 17 февраля 2015, 7:43
  • 6298

Кунжутные конфеты

Рецепт: Кунжутные конфеты

Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Сегодня приготовил одну из любимых мною китайских сладостей.

Категория: Десерты Конфеты

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Кунжутные конфеты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2610.4 ккал
белки
58.2 г
жиры
146.1 г
углеводы
265.9 г
100 г блюда
ккал
492.5 ккал
белки
11 г
жиры
27.6 г
углеводы
50.2 г

Рецепт «Кунжутные конфеты»:

  • Черный и белый кунжут обжарить на сухой сковороде 5-7 минут на слабом огне

  • На сухую сковороду высыпать сахар

  • Помешивая, нагревать сахар на слабом огне до полного растворения

  • Высыпать на сковороду кунжут и тщательно перемешать

  • Выложить на лист пергамента

  • Сверху накрыть вторым листом и прокатать скалкой

  • Пока карамель еще теплая, не затвердевшая, нарезать

  • Остудить и можно есть



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кунжутные конфеты
Рецепт: Кунжутные конфеты

Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Сегодня приготовил одну из любимых мною китайских сладостей.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Кунжутные конфеты»:

Комментарии и отзывы

спасибо за рецепт забираю в кк
на здоровье
Отличный рецепт для мамочек, безуспешно пытающихся "запихнуть" в детей творог в надежде, что они получат из него кальций. Чтобы получить дневную норму кальция из творога, то его нужно съесть ребенку от 500 до 800 г в день, причем кальций из молочных продуктов усваивается организмом лишь на 30%. В кунжуте содержится кальция в 7 раз больше, а конфетку ребенок съест с большим удовольствием, чем тарелку творога. Оглядываться на сахар я бы не стала, зная привычку многих мамочек подслащать творог и кефир.
Интересный рецепт!
Сначала показалось, что это фольга у вас на главной) Потом протерла глаза - надо же какой интересный эффект получился. Знаю отдельно вкус кунжута, и карамели, думаю, конфетки супер - беспроигрышное сочетание)
Сначала показалось, что это фольга у вас на главной) Потом протерла глаза - надо же какой интересный эффект получился.
это фотовспышка от карамели так отразилась
Знаю отдельно вкус кунжута, и карамели, думаю, конфетки супер - беспроигрышное сочетание)
Я их очень люблю
Отличный рецепт!
Это будет грильяж ?
Не совсем. В грильяже фундук
Не обязательно...
Ответ для Ольга Ле
у нас такое продается, только без черного кунжута и назывется козинаки))),
интересненько. только чёрный кунжут нигде у нас не видела
Ну делайте из белого. Черный просто считается более ароматным и более полезным.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки