Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Iren_DПоваренок 5 уровня

19 февраля 2015, 19:53
14951

Полосатые блины с бананом, изюмом и орехами

В преддверии Масленицы много разных рецептов и на сайте и по телевидению! Увидела идею этих блинчиков в сегодняшней утренней программе и не смогла отказать себе в удовольствии приготовить такие блинчики... угощайтесь, дорогие!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Полосатые блины с бананом, изюмом и орехами»:

Блины

Начинка

Банан — 2 шт
Изюм — 70 г
Орехи грецкие — 70 г
Коньяк — 50 г
Сахар — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Корица — 1 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2953.1 ккал	белки 69 г	жиры 129.3 г	углеводы 359.9 г
Порции
ккал 492.2 ккал	белки 11.5 г	жиры 21.6 г	углеводы 60 г
100 г блюда
ккал 196.9 ккал	белки 4.6 г	жиры 8.6 г	углеводы 24 г

Рецепт «Полосатые блины с бананом, изюмом и орехами»:

Первым делом приготовим полосатые блины. Для этого нам понадобится молоко, яйца, соль, мука, растительное масло и какао-порошок.
Яйца перетираем со щепоткой соли и понемногу добавляем молоко и просеянную муку, помешивая венчиком, чтобы получить однородное тесто.
Добавляем растительное масло и аккуратно перемешиваем!
Два ополонника теста отливаем в отдельную посуду и соединяем с какао-порошком. Хорошо перемешиваем, чтобы не образовалось комочков.
Хорошо нагреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Повторять смазывание сковороды в процессе жарки уже не потребуется, у нас есть масло в тесте!
Выливаем один половник белого теста в сковороду и распределяем его по всей поверхности. Столовой ложкой аккуратно рисуем спирали шоколадным тестом. Когда блин уже хорошо отстает от сковороды - переворачиваем и жарим с другой стороны еще секунд 30-40.
Готовые блинчики складываем стопочкой и заворачиваем пищевой пленкой, чтобы они стали эластичными.
Теперь займемся приготовлением начинки.
Сахар высыпаем на сухую сковороду и карамелизируем. Ни в коем случае не мешаем ложкой в процессе! Если есть необходимость - можно наклонять сковороду из стороны в сторону! Добавляем сливочное масло и снова катаем сковороду, давая маслу растопиться! Если видите куски карамели - ничего страшного, при добавлении остальных ингредиентов она растворится!
Добавляем нарезанные кубиком бананы, изюм с коньяком, крупно молотые орехи и корицу. Вот теперь можем перемешать нашу начинку.
Ах, какие при этом ароматы исходят от начинки - не передать словами!!!
Хорошо прогреем начинку, чтобы бананы не превратились в кашу и оставались кусочками, перекладываем в другую мисочку.
Наша начинка готова!

Заворачиваем нашу начинку в блины и подаем к столу теплыми или холодными:

вот такой разрезик у приготовленных блинов:

Вкусных блинов и веселой Масленицы, друзья!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные румяные блины с Олейной" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: блины десерт орехи изюм корица бананы

Вкусы: карамельный шоколадный банановый коричный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102989/]Полосатые блины с бананом, изюмом и орехами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102989/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/19/15/1038751_42316-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Начинка для блинов
В преддверии Масленицы много разных рецептов и на сайте и по телевидению! Увидела идею этих блинчиков в сегодняшней утренней программе и не смогла отказать себе в удовольствии приготовить такие блинчики... угощайтесь, дорогие!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Соль, Молоко, Мука пшеничная, Какао-порошок, Масло растительное, Банан, Изюм, Орехи грецкие, Коньяк, Сахар, Масло сливочное, Корица.
Тэги: блины, десерт, орехи, изюм, корица, бананы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Полосатые блины с бананом, изюмом и орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/19/15/1038751_42316-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Полосатые блины с бананом, изюмом и орехами" title="Рецепт: Полосатые блины с бананом, изюмом и орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В преддверии Масленицы много разных рецептов и на сайте и по телевидению! Увидела идею этих блинчиков в сегодняшней утренней программе и не смогла отказать себе в удовольствии приготовить такие блинчики... угощайтесь, дорогие!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/348/">
          Начинка для блинов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Полосатые блины с бананом, изюмом и орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/75/">орехи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/40/">изюм</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/129/">корица</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/598/">бананы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102989/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Полосатые блины с бананом, изюмом и орехами

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Начинка для блинов

Ингредиенты для «Полосатые блины с бананом, изюмом и орехами»:

Яйцо куриное Соль Молоко Мука пшеничная Какао-порошок Масло растительное Банан Изюм Орехи грецкие Коньяк Сахар Масло сливочное Корица

Тэги: блины, десерт, орехи, изюм, корица, бананы

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Полосатые блины с бананом, изюмом и орехами» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 февраля 2015 года Valushok #

Какие нежные блинчики,очень аппетитные

21 февраля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

20 февраля 2015 года para_gn0m0v #

Ты тоже любишь рисовать на блинах? И я таким же страдаю иногда))) А блинчики прикольные получились.

21 февраля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо, Оксаночка! Люблю рисовать! Чтоб не такие скучные были

20 февраля 2015 года YOKA #

стмпатичные полосатики, начинка бесполодобная

21 февраля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

20 февраля 2015 года Ната Глебова #

21 февраля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

20 февраля 2015 года Ма17рина #

Ириша,красивые и аппетитные блинчики получились!

Загляденье)))

21 февраля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Маришенька, благодарю, дорогая!

20 февраля 2015 года IrikF #

Вкуснятина!

21 февраля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо, Иришка!

20 февраля 2015 года tanyshaf #

суперские полосатики

21 февраля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Танюшенька, спасибо!

20 февраля 2015 года ttajanalinnik #

Отличные блинчики с супер-начинкой!

21 февраля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо!

20 февраля 2015 года Демурия #

20 февраля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

20 февраля 2015 года Ирушенька #

Ириша,необыкновенная красота!Великолепный рецепт!

20 февраля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо, Солнышко! Рада, что заглянула к моим блинчикам!

19 февраля 2015 года Хаврошечка #

Ирочка, роскошные блинчики у тебя!

С удовольствием утянула в закрома

-спасибо тебе за прекрасный рецепт!

20 февраля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Инночка, для меня большая честь, что ты заинтересовалась моим рецептом! Уверена, что начинка тебя не разочарует!