Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Iren_DПоваренок 5 уровня

24 февраля 2015, 15:00
5169

Салат из моркови с топинамбуром

Предлагаю попробовать очень легкий и необычный витаминный салатик из топинамбура с тайским соусом. Уверена, что такое дополнение к основному блюду придется Вам по вкусу, и захочется им удивить своих гостей! Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из моркови с топинамбуром»:

Топинамбур — 1 шт
Морковь — 1 шт
Гранат (зерна) — 1 горст.
Кинза — 1 пуч.
Имбирь (1 см) — 1 ломт.
Соевый соус — 2 ст. л.
Мед (жидкий) — 1 ч. л.
Лайм (сок) — 1 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 468.8 ккал	белки 6.4 г	жиры 30.9 г	углеводы 43.2 г
Порции
ккал 234.4 ккал	белки 3.2 г	жиры 15.5 г	углеводы 21.6 г
100 г блюда
ккал 109 ккал	белки 1.5 г	жиры 7.2 г	углеводы 10 г

Рецепт «Салат из моркови с топинамбуром»:

Морковь и топинамбур моем с помощью щеточки и чистим.
Нарезаем тонкими ломтиками с помощью овощечистки топинамбур и сбрызгиваем соком лайма! Так же нарезаем и морковь.
Приготовим соус: соединяем соевый соус с медом и оливковым маслом, добавляем сок лайма и хорошо перемешаем!
Кинзу моем и мелко рубим. Корень имбиря чистим и мелко натираем.
Подмешиваем часть кинзы и имбирь к соусу и еще раз хорошо перемешиваем.
Листики кинзы оставляем для украшения салата при подаче!
Соединяем топинамбур и морковь, посыпаем зернами граната.

Поливаем соусом и аккуратно перемешаем. Подаем салат к столу!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: гранатовый морковный соевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103323/]Салат из моркови с топинамбуром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103323/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/24/00/1045850_29360-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Предлагаю попробовать очень легкий и необычный витаминный салатик из топинамбура с тайским соусом. Уверена, что такое дополнение к основному блюду придется Вам по вкусу, и захочется им удивить своих гостей! Угощайтесь!

Ингредиенты: Топинамбур, Морковь, Гранат, Кинза, Имбирь, Соевый соус, Мед, Лайм, Масло оливковое.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из моркови с топинамбуром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/24/00/1045850_29360-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из моркови с топинамбуром" title="Рецепт: Салат из моркови с топинамбуром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю попробовать очень легкий и необычный витаминный салатик из топинамбура с тайским соусом. Уверена, что такое дополнение к основному блюду придется Вам по вкусу, и захочется им удивить своих гостей! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из моркови с топинамбуром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1799">Топинамбур</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/450">Гранат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/103323/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из моркови с топинамбуром

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из моркови с топинамбуром»:

Топинамбур Морковь Гранат Кинза Имбирь Соевый соус Мед Лайм Масло оливковое

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

234

Салат "Элегия"

63
234
26666

762

Рис с горохом "Ризи и Бизи"

123
762
12947

3543

Буженина из мякоти лопатки

162
3543
68407

Комментарии и отзывы

24 февраля 2015 года FoodStation1 #

Ира, твой рецепт подтверждает, что полезное может быть и вкусным и красивым.

24 февраля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо, Наталочка!

Таки да, вкусненький салатик! Слопала сама весь

24 февраля 2015 года Лепачка #

Ирочка,полезный салатик!

Спасибо за рецепт!

24 февраля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Угощайся, Лилечка!

24 февраля 2015 года tomi_tn #

Ирочка, забрала твой замечательный салат

тем более тропинамбур хорошо снижает уровень сахара в крови

24 февраля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

Не знала такого замечательного свойства топинамбура!

Отлично подмечено!

24 февраля 2015 года Tamara Shepeleva #

Красота!

24 февраля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Тамарочка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из моркови с топинамбуром

Ингредиенты для «Салат из моркови с топинамбуром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из моркови с топинамбуром»:

Похожие рецепты

Картофельный салат "Пестрый"

Салат "Свекольный"

Салат "Сельдерейка"

Салат из булгура диетический

Теплый салат из цуккини, морковки и гречи

Салат с авокадо и помидорами

Салат "Морские сказки"

Салат "Маковка"

Яркий летний салат

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Элегия"

Рис с горохом "Ризи и Бизи"

Буженина из мякоти лопатки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!