• 27 февраля 2015, 9:39
  • 2785

Спагетти с моллюсками

Рецепт: Спагетти с моллюсками

Очень просто и очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Спагетти с моллюсками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2051.9 ккал
белки
122 г
жиры
59.4 г
углеводы
244 г
Порции
ккал
513 ккал
белки
30.5 г
жиры
14.9 г
углеводы
61 г
100 г блюда
ккал
186.5 ккал
белки
11.1 г
жиры
5.4 г
углеводы
22.2 г

Рецепт «Спагетти с моллюсками»:

  • В первую очередь очистить моллюски от песка. в посуду с холодной водой бросить с высоты, каждый по отдельности, моллюск.
    таким образом песок, который находился внутри моллюска, выйдет на поверхность.
    оставить их в воде на 30 минут. перед употреблением ёще раз промыть.

  • Поставить варить спагетти до полуготовности. в сковороде с маслом поджарить, мелко нарезанные - петрушку/оставить немного для украшения/, чеснок, перец.

  • Добавить крупно нарезанные помидоры.

  • Сделать огонь побольше и добавить моллюски.

  • Когда все моллюски откроются - добавить вино.

  • Когда уйдёт запах вина, добавить полуготовые спагетти и половник горячей воды/в которой они варились/. довести до готовности - "аль денте".

  • В конце посыпать петрушкой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Хорошее блюдо!
спасибо!
Вкусно, люблю такие блюда!
спасибо!
Очень аппетитно!
спасибо!
Очень аппетитно!
спасибо!
красиво!
спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки