Нежный, хрустящий штрудель без хлопот!
LacosteПоваренок 7 уровня
- 14 августа 2008, 12:21
- 518956
Быстрый штрудель
Ингредиенты для «Быстрый штрудель»:
- Лаваш (армянский) — 1 шт
- Яблоко (средние) — 2 шт
- Конфитюр (абрикосовый) — 2 ст. л.
- Сахар — 2.5 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 70 г
- Орехи грецкие — 1/2 стак.
- Сахарная пудра
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2615.6 ккал |
белки
47.4 г |
жиры
147.9 г |
углеводы
276.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264.2 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 28 г |
Рецепт «Быстрый штрудель»:
-
Яблоки очистить от семян и произвольно нарезать. Обжарить с 2 столовыми ложками сахара до выделения сока и золотистого цвета.
-
Добавить абрикосовый конфитюр, перемешать и тушить еще около 5минут.
-
Взбить яйцо с оставшимся сахаром (0,5 ст. л.)
-
Натереть на терке сливочное масло.
Грецкие орехи истолочь или порезать. -
Выложить на рабочую поверхность лаваш, смазать яичной смесью, выложить половину порции тертого сливочного масла, начинку и посыпать грецкими орехами.
-
Лаваш свернуть рулетом не прижимая и не сдавливая, смазать верх оставшейся порцией сливочного масла.
Выпекать в предварительно разогретом до 200гр духовом шкафу около 10-15 минут. -
Остывший штрудель посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 января 2012 года tita-juli #
31 января 2012 года Lacoste # (автор рецепта)
2 декабря 2011 года boltushka #
2 декабря 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
17 октября 2011 года tanya62 #
9 октября 2011 года Диляра #
27 сентября 2011 года ванилли #
27 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
На здоровье!
5 августа 2011 года сладкая конфетка #
9 августа 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
3 августа 2011 года сладкая конфетка #
3 августа 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
29 июня 2011 года ir_riska #
29 июня 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
10 мая 2011 года deffochka #
10 мая 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
11 апреля 2011 года Tigra1705 #
11 апреля 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
12 апреля 2011 года Tigra1705 #
Я как-то делала лазанью, и вместо листов использовала лаваш - рекомендую попробовать! Очень вкусно получается!
9 апреля 2011 года Нежность #
10 апреля 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
22 февраля 2011 года Gotinja deleted #
22 февраля 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
20 февраля 2011 года А-ля Олюшка #
20 февраля 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
1 февраля 2011 года ledi701 #
2 февраля 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
27 декабря 2010 года TrausS #
Последний раз делала с творогом и изюмом. Мотаю так - на лист положить половинку листа от второго лаваша, а то намокнет под творогом и прорвется... творог с изюмой валю и закручиваю, плотновато достаточно. По готовности - пудра. Классссно!!!
пасиб еще раз и с праздниками всех!
27 декабря 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
27 декабря 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года ma-sha #
11 октября 2010 года Vittalana deleted #
11 октября 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
1 октября 2010 года галина 1 2 3 #
1 октября 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
26 сентября 2010 года Маринуся_27 #
26 сентября 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
17 сентября 2010 года ЭлинаВС #
20 сентября 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: