Рецепт: Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рецепт: Чизбургер в банке
Чизбургер в банке
Рецепт: Слойки Цветочки
Слойки "Цветочки"
  • 10 марта 2015, 17:14
  • 2253

Фрикадельки в томатном соусе

Рецепт: Фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе - это просто, вкусно и быстро. Наверное, нет таких людей, которые бы не любили фрикадельки. Эти нежные и вкусные мясные шарики пользуются большой популярностью у всех, кто любит вкусно и сытно покушать. Я расскажу и покажу как их готовлю Я.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Фрикадельки в томатном соусе»:

Для фарша

Соус

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4988.1 ккал
белки
57.2 г
жиры
302.4 г
углеводы
235.1 г
100 г блюда
ккал
189.7 ккал
белки
2.2 г
жиры
11.5 г
углеводы
8.9 г


Рецепт «Фрикадельки в томатном соусе»:

  • В большой миске смешайте фарш, панировочные сухари, петрушку, пармезан, соль, черный перец, чеснок, лук, горчицу, молоко и взбитые яйца.

    Все хорошо перемешать и сформировать небольшие шарики.

  • Если вы хотите идеально одинаковые шарики Вы так же можете сделать как показано на картинке http://prntscr.com/6 eyc8c
    Выложив фарш на промазанную маслом рабочую поверхность, сформировать квадрат и разделить его на равные части и из них уже накрутить фрикадельки
    (Я сделала это ложкой для мороженого)

  • Выкладываем на противень и запекаем при 200*С 20 мин.

  • Пока запекаются фрикадельки-приготовим томатный соус.

    В большой кастрюле на среднем огне, обжариваем лук и чеснок в оливковом масле, пока лук не станет прозрачным.
    Добавляем помидоры, соль, сахар и лавровый лист, потушите 5 мин. и добавьте 2 стак. воды.
    Затем добавьте базилик, 0.5 стак. красного вина и 1 ч. л. крахмала разбавленного в небольшом количестве воды.

  • Выложить в соус фрикадельки.
    Накройте крышку, уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне 15 минут.

  • Подаем с макаронами, рисом или пюре, щедро посыпав сыром.

    ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фрикадельки в томатном соусе
Рецепт: Фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе - это просто, вкусно и быстро. Наверное, нет таких людей, которые бы не любили фрикадельки. Эти нежные и вкусные мясные шарики пользуются большой популярностью у всех, кто любит вкусно и сытно покушать. Я расскажу и покажу как их готовлю Я.

Ингредиенты для «Фрикадельки в томатном соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусные фрикадельки!
Здорово! Как отметили?
Аппетитно и сытно спасибо
Очень вкусно!!!
СПАСИБО
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Яблочная пицца
Яблочная пицца
Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром
Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6053 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки