Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

LNatalyПоваренок 6 уровня

12 марта 2015, 9:50
7833

Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом

Предлагаю вам украсить свой стол, будь то праздник или будни, потрясающим, вкусным картофельным цветком. Это будет настоящее украшение стола. А вкус?!! Вкус ещё лучше, чем вид, я вас уверяю!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом»:

Картофель (молодой, небольшие) — 6 шт
Масло сливочное — 2 ст. л.
Лимон — 0.5 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное (у меня подсолнечное с добавлением оливкового от ТМ "Олейна") — 2 ст. л.
Петрушка — 25 г
Укроп — 25 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1213.6 ккал	белки 21.6 г	жиры 48 г	углеводы 174.8 г
Порции
ккал 404.5 ккал	белки 7.2 г	жиры 16 г	углеводы 58.3 г
100 г блюда
ккал 121.4 ккал	белки 2.2 г	жиры 4.8 г	углеводы 17.5 г

Рецепт «Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом»:

Наши основные ингредиенты
Начнем с приготовления соуса. Зелень нарезаем и помещаем в блендер, добавляем чеснок, соль, перец, выжимаем сок из половины лимона и вливаем растительное масло (ТМ "Олейна").
Всё измельчаем до получения однородной массы. Соус готов.
Молодой картофель моем и вытираем насухо. Отрезаем немного "горбушки", чтобы придать ему устойчивость.
Затем делаем 8 разрезов, но не до основания, недорезанным оставляем примерно 1 см. И между ними вставляем небольшие кусочки картофеля, которые отрезаем у отдельного кусочка. Это нужно для того, чтобы наша лилия раскрылась.
Вот такая получилась красавица.
Противень с высоким бортиком смазываем сливочным маслом. Картофель наполняем соусом между всеми делениями. Это удобно делать обратной стороной чайной ложки.
И сверху на каждую "лилию" кладем кусочек сливочного масла.
Накрываем всё это фольгой (!) и запекаем, в разогретой до 180 градусов духовке, 30-35 мин.
Фольгу аккуратно снимаем, под ней горячий пар. Достаем нашу красоту-вкуснятину и, по желанию, украшаем оливкой. Подаем к столу!

Это безумно вкусный картофель!! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна с Олейной" На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: полдник ужин обед

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104179/]Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104179/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/11/03/1062001_35120-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Предлагаю вам украсить свой стол, будь то праздник или будни, потрясающим, вкусным картофельным цветком. Это будет настоящее украшение стола. А вкус?!! Вкус ещё лучше, чем вид, я вас уверяю!

Ингредиенты: Картофель, Масло сливочное, Лимон, Чеснок, Масло растительное, Петрушка, Укроп, Соль, Перец черный.
Тэги: полдник, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/11/03/1062001_35120-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом" title="Рецепт: Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам украсить свой стол, будь то праздник или будни, потрясающим, вкусным картофельным цветком. Это будет настоящее украшение стола. А вкус?!! Вкус ещё лучше, чем вид, я вас уверяю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/104179/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом»:

Картофель Масло сливочное Лимон Чеснок Масло растительное Петрушка Укроп Соль Перец черный

Тэги: полдник, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2711

Салат "Оригами"

135
2711
72963

571

Салат "Хумус"

144
571
25284

871

Пирог "Зебра грациозная"

147
871
157459

Фотографии «Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 марта 2015 года топиарий #

Наташа.офигенная картошечка

прикольные фотки

очень празднично!!!!

от меня плюсик!!!!

14 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Анюточка, спасибо за такой приятный комментарий!

13 марта 2015 года акчуч #

Как тыковка из сказки про Золушку!

13 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Похожа..

Спасибо, Олюшка!

13 марта 2015 года mamuliaz #

Наташенька, какая аппетитная картошечка!!!

13 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Лиля, спасибо огромное!

13 марта 2015 года Милодора #

Наташенька, какая вкусная картошечка!!!

13 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Вика, спасибо большое!!

13 марта 2015 года sharavina 64 #

Красивая картошка получилась!

13 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Лена, спасибо огромное!

13 марта 2015 года Ма17рина #

Наташа,интересный рецепт!

Замечательное блюдо!

13 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Маришечка, спасибо большое!

13 марта 2015 года Анастасия АГ #

Наташенька, какая красивая картофельная лилия!!

13 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Настюшенька, спасибо!!!!!!

13 марта 2015 года тататима #

Наташенька, просто удивительная картошечка!

Вкуснятина! Деткам должно понравиться!

Спасибо тебе за подробное описание!

13 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Татьян, спасибо огромное!

Моему пятилетниму вид очень понравился, а вкус не очень.. поковырялся.. из-за лимона!

А взрослые - в восторге!! Особенно пока горячая!

13 марта 2015 года 0952577181 #

Какая аппетитная картошечка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Обязательно сделаю, когда появится молодой картофель. Спасибо за такую красоту.

13 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!

Угощайтесь на здоровье!!

17 марта 2015 года 0952577181 #

13 марта 2015 года sally2006 #

Какой зааамечательный картофель - чудо

13 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Саша, спасибо большое!!

12 марта 2015 года love2eat #

Круто

умница

13 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Аня, спасибо за похвалу!

12 марта 2015 года para_gn0m0v #

13 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

12 марта 2015 года Violl #

Шикарная картошечка

фото обалденные

13 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Виоле точка, спасибо огромное!!

12 марта 2015 года Гульнара Джелялова #

Вкусно, просто, полезно! Класс! Спасибо.

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Гульнара, спасибо огромное!!

12 марта 2015 года лялич #

вопрос по рецепту

Очень интересный и вкусный вариант. Наточка,браво.

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Лариса, спасибо огромное!!

12 марта 2015 года Pavelia #

Казалось бы - ну чем еще можно удивить с обычной картошкой! Ан нет же, на "Поваренке" удивят

Супер! Пойду пошукаю в корзине такой кругленькой картошки, руки чешутся испробовать

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Анечка, спасибо огромное!!

Буду ждать Ваши впечатления!!

12 марта 2015 года Pavelia #

Казалось бы - ну чем еще можно удивить с обычной картошкой! Ан нет же, на "Поваренке" удивят

Супер! Пойду пошукаю в корзине такой кругленькой картошки, руки чешутся испробовать.

12 марта 2015 года margo7755 #

Оххх ,на сайт нужно заходить на сытый желудок...

.Какая здесь диета,если обычная картошечка ,в лилии превращается!!!

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Марина, спасибо огромное!!

Да ладно.. одну, две.. три лилии можно съесть!

12 марта 2015 года margo7755 #

Нуу дааа конечно 1-3,да с селедочкой,а потом пирожок с чайком, ну совсем чуть-чуть !!!

Вот и сыта!!

!Охх!!!
А потом удивляемся,вроде съела самую малость!!!

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Во-во.. и зеркало - врёт!

12 марта 2015 года Сурик #

Боже! Как красиво!!! Наташ, ну ты сегодня и даешь!!! Поваренок дня!!! Настоящий!!!

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Людочка, спасибо, дорогая!!!!!!!

Как приятно!!

12 марта 2015 года Ирушенька #

Какая красота!Наталья,очень интересный способ приготовления картофеля!

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ирина, спасибо огромное!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом

Ингредиенты для «Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом»:

Похожие рецепты

Кабачки с томатами по-итальянски

А-ля хашбрауны

Маньчжурские шарики

Фарфале с овощами под соевым соусом

Цветное капустное соцветие

Сырный суп-пюре на мясном бульоне

Мясо с овощами в китайском стиле

Кабачковые языки

Кукурузный острый пудинг

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Оригами"

Салат "Хумус"

Пирог "Зебра грациозная"

Фотографии «Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!