Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

LNatalyПоваренок 6 уровня

12 марта 2015, 9:50
7833

Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом

Предлагаю вам украсить свой стол, будь то праздник или будни, потрясающим, вкусным картофельным цветком. Это будет настоящее украшение стола. А вкус?!! Вкус ещё лучше, чем вид, я вас уверяю!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом»:

Картофель (молодой, небольшие) — 6 шт
Масло сливочное — 2 ст. л.
Лимон — 0.5 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное (у меня подсолнечное с добавлением оливкового от ТМ "Олейна") — 2 ст. л.
Петрушка — 25 г
Укроп — 25 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1213.6 ккал	белки 21.6 г	жиры 48 г	углеводы 174.8 г
Порции
ккал 404.5 ккал	белки 7.2 г	жиры 16 г	углеводы 58.3 г
100 г блюда
ккал 121.4 ккал	белки 2.2 г	жиры 4.8 г	углеводы 17.5 г

Рецепт «Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом»:

Наши основные ингредиенты
Начнем с приготовления соуса. Зелень нарезаем и помещаем в блендер, добавляем чеснок, соль, перец, выжимаем сок из половины лимона и вливаем растительное масло (ТМ "Олейна").
Всё измельчаем до получения однородной массы. Соус готов.
Молодой картофель моем и вытираем насухо. Отрезаем немного "горбушки", чтобы придать ему устойчивость.
Затем делаем 8 разрезов, но не до основания, недорезанным оставляем примерно 1 см. И между ними вставляем небольшие кусочки картофеля, которые отрезаем у отдельного кусочка. Это нужно для того, чтобы наша лилия раскрылась.
Вот такая получилась красавица.
Противень с высоким бортиком смазываем сливочным маслом. Картофель наполняем соусом между всеми делениями. Это удобно делать обратной стороной чайной ложки.
И сверху на каждую "лилию" кладем кусочек сливочного масла.
Накрываем всё это фольгой (!) и запекаем, в разогретой до 180 градусов духовке, 30-35 мин.
Фольгу аккуратно снимаем, под ней горячий пар. Достаем нашу красоту-вкуснятину и, по желанию, украшаем оливкой. Подаем к столу!

Это безумно вкусный картофель!! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна с Олейной" На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: полдник ужин обед

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104179/]Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104179/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/11/03/1062001_35120-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Предлагаю вам украсить свой стол, будь то праздник или будни, потрясающим, вкусным картофельным цветком. Это будет настоящее украшение стола. А вкус?!! Вкус ещё лучше, чем вид, я вас уверяю!

Ингредиенты: Картофель, Масло сливочное, Лимон, Чеснок, Масло растительное, Петрушка, Укроп, Соль, Перец черный.
Тэги: полдник, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/11/03/1062001_35120-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом" title="Рецепт: Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам украсить свой стол, будь то праздник или будни, потрясающим, вкусным картофельным цветком. Это будет настоящее украшение стола. А вкус?!! Вкус ещё лучше, чем вид, я вас уверяю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/104179/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом»:

Картофель Масло сливочное Лимон Чеснок Масло растительное Петрушка Укроп Соль Перец черный

Тэги: полдник, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

205

Салат "Морковка"

125
205
24489

3336

Сальтисон из курицы

273
3336
77021

230

Молозиво

81
230
52655

Фотографии «Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 марта 2015 года gorelgena #

Очень заинтересовала картофельная лилия! Наташа, я бы заочно уже победу в конкурсе присудила за этот рецепт!

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Лена!

Спасибо за такую высокую оценку!!

Безумно приятно!!

12 марта 2015 года vlirli #

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

12 марта 2015 года Ната Глебова #

Вкусная картошечка!

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!

12 марта 2015 года Alenka-c-2015 #

Вкуснейшая картошечка получается!

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибочки большое!!

12 марта 2015 года Vicentina #

Хочу, хочу, хочу!!! И прямо сейчас!!!

Наташа, ты просто кудесница!

А со старой картошкой можно? Ведь важно, чтоб она была в мундире?

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Да, без мундира ей нет дороги в духовку!!

Жанна, спасибо огромное!!!

Попробуй со старой, только плотной, не дряблой.. Может и получится, но шкурку не есть просто..

Будем ждать!

12 марта 2015 года Vicentina #

Я просто подумала, здорово праздничный стол такая картошка украсит!

Ведь разные праздники у нас круглый год, а молодая картошка к сожалению нет

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Это да! Значит точно надо попробовать!!

12 марта 2015 года Sanna28 #

Красота какая! Это ж еще надо было такой калиброванный картофель найти.

Я вчера как раз купила картошку по форме в виде толстого огурца. Вот и думаю... "На попа" такая картошка точно не встанет. Остается только сразу дольками порезать.

)

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

А вот надо было брать в виде толстой помидорки!!

Я вчера весь мешочек 3 кг. перековыряла, чтобы выбрать!

Спасибо большое!

12 марта 2015 года mariana82 #

Очень красиво и аппетитно

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!

12 марта 2015 года freya525 #

Ммм, какая вкусняшка

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Татьян, спасибо огромное!!

12 марта 2015 года КИС-КИСС #

Наташ, какую же красоту

из обычной картошки ты создала!!!

Осталось только дождаться молодой картошечки и обязательно приготовить!!

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Светлан, спасибо большущее!!

12 марта 2015 года natrog #

Нет слов, чтобы описать всю гамму чувств от такого рецепта!

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое за такой чувственный комментарий!

12 марта 2015 года lada l09 #

Ой какая красота!!!

Приз несите нам сюда!!!

супер,Натали!

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ладушка, спасибо большое!

И я тебе желаю удачи!

12 марта 2015 года lada l09 #

Я не с РФ))..а за вас очень радею!!

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ну ты ведь можешь радовать подарками российских родственников или друзей!

12 марта 2015 года lada l09 #

Вон пытаюсь с прошлого конкурса порадовать...ждём вдвоём чем закончится)))

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Мне первый приз через 2 месяца после объявления результата пришел.

Так что не переживай!

12 марта 2015 года Shurochka90 #

и рецепт и фото просто класс!

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!

12 марта 2015 года Nikitkaswet #

ах, картошка-тошка просто объедение !!!

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо-сибо!

Это эхо было?!

12 марта 2015 года Vishnja #

Наташенька! Какой красивый и вкусный подарок

получили все мы и сама "госпожа Олейна"!

Какая придумка! Уже хочется заняться приготовлением!

Браво, Поварёнок дня!!!

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Любочка!!

Спасибо тебе за поздравление и такой душевный комментарий!

12 марта 2015 года Vishnja #

Наташ, после такого рецепта все "залюбят" картошку ещё больше!

У многих теперь есть праздничный вариант подачи!

Да ещё и гости ахнут!

Молодец!

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Любочка, ну ващеее захвалилааа!!

12 марта 2015 года Vishnja #

Да правда!

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

12 марта 2015 года Angel-Wise #

Можно смело подавать на праздничный стол

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Полностью с Вами согласна!!

Спасибо большое!

12 марта 2015 года Moravanka #

Как здорово придумано! Вам огромный плюсище за такую красоту

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое за такие приятные слова!

12 марта 2015 года Один Три #

Привычный картофель, в замечательном исполнении!

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Марианночка, спасибо большое!

12 марта 2015 года Марина2410 #

Не картошечка , а прям лилия в пруду . Очень красиво , даже привереды не откажутся от такой красавицы .

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое за такой теплый комментарий!

12 марта 2015 года Natysinka #

Очень красиво!!!

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

12 марта 2015 года Aigul4ik #

это чудо!!!

12 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом

Ингредиенты для «Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом»:

Похожие рецепты

Жаркое с тыквой "Проще не бывает"

Запеканка из овощей с баклажанами

Капусточка тушеная

Рататуй от мини-шефа Реми

Голубцы с гречкой и курицей

Овощной цветок

Рагу "По-крестьянски"

Тушеная пекинская капуста с овощами

Капустная запеканка

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Морковка"

Сальтисон из курицы

Молозиво

Фотографии «Картофельная лилия, запеченная с зеленым соусом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!