• 13 марта 2015, 15:35
  • 8544

Фаршированные шампиньоны с хлебными крошками

Рецепт: Фаршированные шампиньоны с хлебными крошками

Такой вариант идеально подходит для легкого ужина. Готовится достаточно быстро, а результат - приятно радует! Очень рекомендую такой вариант приготовления грибочков в пост...

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Фаршированные шампиньоны с хлебными крошками»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1019 ккал
белки
39.1 г
жиры
40.6 г
углеводы
137.4 г
Порции
ккал
509.5 ккал
белки
19.6 г
жиры
20.3 г
углеводы
68.7 г
100 г блюда
ккал
145.6 ккал
белки
5.6 г
жиры
5.8 г
углеводы
19.6 г

Рецепт «Фаршированные шампиньоны с хлебными крошками»:

  • Подготовим нужные нам ингредиенты

  • Грибы протираем влажной тряпочкой и удаляем ножки. Смазываем оливковым маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

  • Тем временем приготовим начинку: мелко режем лук и чеснок. Отправляем на горячую сковороду с небольшим количеством оливкового масла и припускаем, периодически помешивая деревянной лопаточкой.

  • Туда же отправляем мелко нарезанные ножки грибов и зелень лука с петрушкой. Продолжаем готовить еще 3-4 минуты и добавляем соевый соус и свежемолотый черный перец. Немного упариваем еще в течение 1 минутки.

  • Перекладываем начинку из сковороды в тарелочку. В ту же сковороду добавляем оставшееся оливковое масло с хлебными крошками. Слегка их подрумяниваем при постоянном помешивании.
    Пересыпаем крошки к грибной начинке и аккуратно перемешиваем.

  • Достаем нашу форму с подпеченными шляпками из духовки и аккуратно фаршируем их начинкой. Снова отправляем в духовку на 10 минут.

Готовые грибочки посыпаем зеленью и поливаем кунжутным соусом Kikkoman, сразу же подаем к столу:



Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные шампиньоны с хлебными крошками
Рецепт: Фаршированные шампиньоны с хлебными крошками

Такой вариант идеально подходит для легкого ужина. Готовится достаточно быстро, а результат - приятно радует! Очень рекомендую такой вариант приготовления грибочков в пост...

Ингредиенты для «Фаршированные шампиньоны с хлебными крошками»:

Фотографии «Фаршированные шампиньоны с хлебными крошками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусные грибочки. Нежные и сочные
Люблю шампиньоны,часто готовлю с разными начинками. Этот вариант очень понравился,быстро и просто,вкусно! Большое спасибо за рецепт
Спасибо, сделала. Мужу понравилось. Из всех рецептов фаршированных шампиньенов ваш был наиболее интересный.
Спасибо за выбор моего рецепта для исполнения! Рада, что угодили мужу!
Простая,но какая вкусная закусочка
Спасибо большое! Угощайтесь!
Испробую такой рецепт, приглянулся!
Гульнара, спасибо! Готовьте в удовольствие!
Спасибо!
Отличные грибочки!
Благодарю, дорогая!
Ирочка, хороший рецепт!
Спасибо, Таншенька!
Изумительный рецепт и фото.
Светочка, очень рада, что заглянула! Спасибо!
Очень интересный рецепт
Спасибо, Жанночка!
Это наверняка, очень вкусно
Забрала в копилочку, спасибо!!!
Спасибо! Пользуйтесь рецептиком в удовольствие!
Объедение какое. Очень люблю сочетание разных текстур в еде. Хочу попробовать, так что это тоже в КК.
Спасибо, Наталочка! Очень надеюсь, что тебе понравится!
Хороши грибочки!
Маришенька, спасибо большущее!
Как я люблю грибочки
Маргариточка, угощайтесь!
Невероятно аппетитное и вкусное блюдо!!!
Оленька, благодарю!
Вкусненькооооооо! Классные, аппеитные фото
Наталочка, спасибо за приятные слова!
С удовольствием забираю, люблю грибочки
Оленька, рада тебя видеть! Бери-бери, дорогая!
Ириша, отличные грибочки. Люблю шампиньончики.
Светочка, спасибо, моя хорошая! Я тоже в последнее время на них подсела
ооо, Иринка, у меня баклажаны с крошкой, у тебя шампиньоны, наливай
С удовольствием, Людочка! Заходи на огонек?
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки