• 16 марта 2015, 12:01
  • 1769

Перцы по-пьемонтски

Рецепт: Перцы по-пьемонтски

Очень легкое, вкусное блюдо, которое может служить гарниром или самостоятельным блюдом. А можно его подать как закуску или даже вместо салата.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Перцы по-пьемонтски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Перцы по-пьемонтски»:

1. Петрушку мелко нарезать, маслины порезать кольцами.

2. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы. Нарезать кубиками. Брынзу порезать кубиками (оставить немного для украшения). Чеснок порезать слайсами. Добавить каперсы, петрушку и маслины и аккуратно все перемешать.

3. Добавить масло, винный уксус, при необходимости подсолить и еще раз перемешать.

4. Перцы промыть, срезать крышечки. Наполнить перцы начинкой. Выложить перцы в смазанную маслом форму (если с антипригарным покрытием) или застелить форму фольгой и смазать фольгу маслом. Закрыть крышечками и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить около 45 минут. Перцы должны сохранить форму.

Готовые перцы украсить оставшейся брынзой. Подавать лучше горячими или теплыми.

Приятного аппетита!

Идею взяла у Ани Пустынниковой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перцы по-пьемонтски
Описание: Очень легкое, вкусное блюдо, которое может служить гарниром или самостоятельным блюдом. А можно его подать как закуску или даже вместо салата.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитно!!!
Спасибо, Маришка!
Отличное блюдо!!!
Оксанка,весеннее такое блюдо! Веселенькое и аппетитненькое! Спасибо!!!
Спасибо, Лиля!
Весна идёт..весне дорогу!!! Красота, Оксанчик!!!
Ксюша, огромное спасибо, что заглянула!
Оксаночка, так вкусно, ярко, полезно
Спасибо, Светочка!
Обожаю такие блюда! Вкусно, просто, легко и свежо!
Спасибо, Маша! Я тоже люблю такие блюда!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2445 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки