Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 17 марта 2015, 22:29
  • 284455

Рыбный пирог с рисом

Рецепт: Рыбный пирог с рисом

Этот пирог сказочно прост. Вы сможете приготовить его, имея даже минимальные кулинарные навыки. Он не потребует больших временных и финансовых затрат. Можно использовать рыбные консервы: тунец или горбушу – просто слейте с рыбы сок. Не бойтесь этого теста, оно жидкое, и начинка в нем практически тонет, но в результате у вас получится очень вкусный пирог с нежным вкусом, который можно подать на праздничный стол или взять с собой на пикник.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Рыбный пирог с рисом»:

Для теста:

Для начинки:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3155.3 ккал 		белки
162.4 г 		жиры
149.5 г 		углеводы
286.6 г
Порции
ккал
394.4 ккал		 белки
20.3 г		 жиры
18.7 г		 углеводы
35.8 г
100 г блюда
ккал
201 ккал		 белки
10.3 г		 жиры
9.5 г		 углеводы
18.3 г

Рецепт «Рыбный пирог с рисом»:

  • 1. Разогрейте духовку до 180С. Дно и бортики неразъёмной формы смажьте растительным маслом.

  • 2. Если вы используете свежую рыбу, отварите ее в кипящей воде с лавровым листом, перцем и солью 7-9 минут под крышкой. Затем достаньте из воды, остудите, уберите кости и разберите на небольшие кусочки. Если вы используете рыбные консервы, просто слейте воду или масло.

  • 3. Яйца для начинки отварите и порубите. Зеленый лук порежьте достаточно тонко.

  • 4. Рис залейте двумя стаканами кипятка, посолите, доведите до кипения, уберите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 10 минут.

  • 5. Выложите все ингредиенты начинки в миску, посолите и поперчите на свой вкус.

  • 6. Хорошо размешайте.

  • 7. Смажьте маслом дно и бортики неразъемной формы диаметром примерно 30 см. В миске слегка взбейте яйца. Продолжая взбивать, добавьте сметану и горчицу и влейте растительное масло. На лист пергамента просейте муку вместе с разрыхлителем и солью. Всыпьте просеянные сухие ингредиенты в миску с жидким тестом и хорошо размешайте.

  • 8. Выложите 4 половника теста в неразъёмную форму, сверху положите начинку. Она будет тонуть в тесте – это нормально. Сверху вылейте оставшееся тесто и уберите запекаться в духовку при 180С на 30 минут.

Дайте пирогу немного отдохнуть и подавайте с рыбным бульоном.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебные превращения" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: закуска

Вкусы: нежный рыбный вкусный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный пирог с рисом
Рецепт: Рыбный пирог с рисом

Этот пирог сказочно прост. Вы сможете приготовить его, имея даже минимальные кулинарные навыки. Он не потребует больших временных и финансовых затрат. Можно использовать рыбные консервы: тунец или горбушу – просто слейте с рыбы сок. Не бойтесь этого теста, оно жидкое, и начинка в нем практически тонет, но в результате у вас получится очень вкусный пирог с нежным вкусом, который можно подать на праздничный стол или взять с собой на пикник.

Ингредиенты для «Рыбный пирог с рисом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Рыбный пирог с рисом» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
так просто, надо обязательно попробовать, спасибо
На здоровье!
сегодня сделала пирог.
вкуууууусно

хочу спросить, стакан риса, какой должен быть? 100граммовый или 200? Я взяла 200гр. Риса много получается. Это неправильно?
Все девочки говорят, что начинки много. У меня тоже лишняя получается. Берите 100 г. Спасибо за интерес к рецепту.
попробую тогда сделать на 100 гр. риса.
пирог сытный! сделала на ужин, всем понравился!

читаю ваш дневник, там подготовка и готовка для свадьбы. Какая вы молодец! Сделать так и столько всего вкусного!!!!
Спасибо Мне приятно, что дневник интересен. Это было очень интересное мероприятие. Такая проверка себя, которая мне впоследствии очень помогла в работе.
Вкусно и не сложно! Но начинки очень много. В следующий раз возьму риса в два раза меньше, а остальное все так же. И хочется попробовать рис, курица, грибы! Спасибо за рецепт!
На здоровье! Рада, что рецепт понравился
↑Ответ для колибри71
У меня тоже получилось слишком много риса. Полстакана самое то будет. А еще, рыба была отварная, поэтому начинка вышла суховата. В следующий раз добавлю обжаренный в масле лучок
Пирог действительно очень вкусный, особенно в холодном виде. При замешивании теста забыла добавить масло, расстроилась и думала, что ничего не получиться, но результат меня порадовал. Спасибо большое за рецепт!)
На здоровье! Рада, что вам рецепт понравился.
Очень вкусный и нежный пирог. Готовится быстро и просто. Я брала 2 банки кеты плюс все остальное, согласно рецепту, получилось как надо, совершенно не сухо, но очень питательно. В холодном виде еще не пробовали, но думаю должно быть даже вкуснее. Автору спасибо!
Спасибо вам большое за комментарий. Я очень рада, что пирог у вас получился вкусным.
Спасибо за рецепт))) Получился полноценный сытный обед))) В следующий раз попробую приготовить без риса....
Без риса тоже вкусно, но не так сытно. Просто легкий пирожок получается. Спасибо вам за комментарий
Интересный пирог! Забрала в КК.
Спасибо
Очень вкусно получился пирог. Использовала отваренную рыбу мерланг.
Спасибо за рецепт
На здоровье! Рада, что вам понравилось
Приготовила сегодня, очень просто и быстро. Супер рецепт. Не было зеленого лука, вместо него добавила лук-порей. Правда выпекать мне пришлось 55 мин, через 30 пирог был еще очень бледный. Получился немного суховат, наверно из за риса. Делала из консервы - сардины. Спасибо еще раз, в следующий раз попробую добавить сыр и рис отварю в кастрюле а не в рисоварке, может засчет этого получится не такой сухой.
Спасибо за комментарий А вы попробуйте вообще без риса или с минимальным количеством, так точно сухим не будет.
взяла 25 % сметану и немного воды добавила. Получилось отлично, все пропеклось и стоял он 40 минут при 180. видимо от мощности печки еще зависит
взяла 25 % сметану и немного воды добавила. Получилось отлично, все пропеклось и стоял он 40 минут при 180. видимо от мощности печки еще зависит
Спасибо за комментарий Я рада, что пирог получился удачный у вас.
Спасибо за быстрый и вкусный рецепт! Приготовила половину порции, для формы 20 см и без риса, в следующий раз теста сделаю больше. Вот тесто только будто не пропеклось, непонятно) но вкусно
Спасибо большое за фотоотчет. На фотографии вроде пропеченное тесто. Возможно, вы не весь сок слили с рыбной консервы, и он просто сделал тесто влажноватым.
Очень вкусный и сытный пирог получился! Но в следующий раз увеличу ингредиенты на тесто вдвое
Спасибо! У вас так получится 2 пирога, потому что начинки действительно многовато
Хороший, сытный, домашний пирог. В комментариях писали о большом объеме начинки, у меня было 300 гр. вареной горбуши, так, что уменьшив, остальные ингредиенты начинки, получила очень гармоничный, питательный пирог. Спасибо Вам Наталья, за рецепт!
Галина, на здоровье! Рада, что пирог понравился
Спасибо за рецепт! Очень вкусная начинка и нежное тесто.
Рада, что вам понравилось Спасибо за комментарий.
Просто сказочно выглядит! Бегу в магазин за яйцами (все остальное есть) и приготовлю на ужин Уверена, что сказочный рецепт
Надеюсь, пирог получился вкусным. Спасибо за комментарий
Я - никудышный поваренок и поэтому в первый раз делала мама, заскочившая к нам "на минутку" . Делала из горбуши в банках. Безумно понравилось!!! А мама особо оценила тесто. Сказала, что оно - превосходное . На прошлой неделе сделала и я, рискнула: муж приготовил свежемороженую селедочку для засолки, а я ее сварила, пока он был на работе, и приготовила пирог . Конечно, вкус существенно отличается от предыдущего пирога, да и не так красив, но все-равно был с удовольствием съеден . Правда, мама сказала, что из селедки пироги не делают... Это правда ?
Испекла сегодня этот замечательный пирог по вашему рецепту, мое семейство не жалует рыбку, но этот пирог ушел моментом, спасибо вам большое, делала его из филе трески, в выпечке рыбка получилась очень нежная и вкусная, обязательно буду готовить еще не один раз.
Спасибо вам за подробный комментарий. Рада, что пирог пришелся по вкусу вашей семье
Наташа! Спасибо большое за рецепт!!!! Пекла в мае на большую компанию- разобрали сразу! Но я забыла поблагодарить(. А сегодня решила еще раз испечь своим. Спасибо!!! Однозначно в свою тетрадочку))
На здоровье! Я рада, что вам понравился пирог
Наташенька, пришла к тебе по наводочке! Ну очень пирожок аппетитно выглядит!
А по чьей? Спасибо, Любочка!
Жанна в дневники выложила!
Ну вот, и ничего мне не сказала.
Как так? Она же тебе ссылочку кинула! Vicentina - Жанна!
Ааа! Я думала ты про другую Жанну.
Не-не
Спасибо за рецепт! Пирог понравился первый раз делала строго по рецепту, с’ели весь. Сейчас сделала начинку из рыбы (кумжа) и репчатого лука подмаринованого, пеку, жду, что получится, но думаю тоже будет вкусно.
На здоровье! Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу. Спасибо за комментарий
Очень вкусный пирог получился, делала с консервированным тунцом! Спасибо за рецепт!
https://www.povarenok.ru/blog/show/42843/
Очень красиво у вас получилось! Спасибо большое, что испробовали этот рецепт. Я рада, что вам понравилось!
Наташа, ко мне можно на ты . Спасибо за оценку моего творения!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"
Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки