• 17 марта 2015, 22:29
  • 291319

Рыбный пирог с рисом

Рецепт: Рыбный пирог с рисом

Этот пирог сказочно прост. Вы сможете приготовить его, имея даже минимальные кулинарные навыки. Он не потребует больших временных и финансовых затрат. Можно использовать рыбные консервы: тунец или горбушу – просто слейте с рыбы сок. Не бойтесь этого теста, оно жидкое, и начинка в нем практически тонет, но в результате у вас получится очень вкусный пирог с нежным вкусом, который можно подать на праздничный стол или взять с собой на пикник.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Рыбный пирог с рисом»:

Для теста:

Для начинки:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3245.2 ккал
белки
162.4 г
жиры
159.5 г
углеводы
286.6 г
Порции
ккал
405.7 ккал
белки
20.3 г
жиры
19.9 г
углеводы
35.8 г
100 г блюда
ккал
205.4 ккал
белки
10.3 г
жиры
10.1 г
углеводы
18.1 г

Рецепт «Рыбный пирог с рисом»:

  • 1. Разогрейте духовку до 180С. Дно и бортики неразъёмной формы смажьте растительным маслом.

  • 2. Если вы используете свежую рыбу, отварите ее в кипящей воде с лавровым листом, перцем и солью 7-9 минут под крышкой. Затем достаньте из воды, остудите, уберите кости и разберите на небольшие кусочки. Если вы используете рыбные консервы, просто слейте воду или масло.

  • 3. Яйца для начинки отварите и порубите. Зеленый лук порежьте достаточно тонко.

  • 4. Рис залейте двумя стаканами кипятка, посолите, доведите до кипения, уберите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 10 минут.

  • 5. Выложите все ингредиенты начинки в миску, посолите и поперчите на свой вкус.

  • 6. Хорошо размешайте.

  • 7. Смажьте маслом дно и бортики неразъемной формы диаметром примерно 30 см. В миске слегка взбейте яйца. Продолжая взбивать, добавьте сметану и горчицу и влейте растительное масло. На лист пергамента просейте муку вместе с разрыхлителем и солью. Всыпьте просеянные сухие ингредиенты в миску с жидким тестом и хорошо размешайте.

  • 8. Выложите 4 половника теста в неразъёмную форму, сверху положите начинку. Она будет тонуть в тесте – это нормально. Сверху вылейте оставшееся тесто и уберите запекаться в духовку при 180С на 30 минут.

Дайте пирогу немного отдохнуть и подавайте с рыбным бульоном.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный пирог с рисом
Рецепт: Рыбный пирог с рисом

Этот пирог сказочно прост. Вы сможете приготовить его, имея даже минимальные кулинарные навыки. Он не потребует больших временных и финансовых затрат. Можно использовать рыбные консервы: тунец или горбушу – просто слейте с рыбы сок. Не бойтесь этого теста, оно жидкое, и начинка в нем практически тонет, но в результате у вас получится очень вкусный пирог с нежным вкусом, который можно подать на праздничный стол или взять с собой на пикник.

Ингредиенты для «Рыбный пирог с рисом»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Рыбный пирог с рисом» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Спасибо, пирог чудесный, будем печь часто.
На здоровье! Рада, что рецепт пришелся по вкусу
Испекла пирог, очень мягкий и нежный) большое спасибо за рецепт!
На здоровье! Я очень рада, что пирог вам понравился
Спасибо большое за идею!!! Сначала не надеялась, что пирог понимется и посчитала его больше похожим на запеканку) Но в духовке он прилично поднялся, получился воздушным и очень вкусным! Только я немножко поэкперементировала и вместо вареных яиц добавила в начинку сыр) Вам безусловный
Очень рада, что пирог у вас удался. Спасибо за комментарий
Делала вчера на ужин с консервами из сайры.Яйца не резала, а терла (времени было маловато), но получилось вкусно.Спасибо!
На здоровье. Рада, что вам понравилось
Отличный
пирог!!! Спасибо!!!++
На здоровье!
Добрый день. Испекла пирог по Вашему рецепту пирог получился замечательный)))) Спасибо за рецепт)
Я очень рада, что рецепт вам понравился. Спасибо за комментарий
Добрый день! Я хотела бы приготовить ваш пирог с консервами...Не могли бы подсказать какие консервы лучше брать и сколько? А то я не когда не готовила рыбные пироги и не представляю, что и как
Добрый день Подойдет горбуша, тунец, скумбрия (кто-то даже со шпротами делал, но я бы не стала). Вес 400 г после слива жидкости. Ниже комментарий: девушка добавила обжаренный лук и шампиньоны - думаю, это очень удачное сочетание, которое облагородит пирог. Спасибо за интерес к рецепту и удачных кулинарных экспериментов.
Уже дважды пекла пирог по Вашему рецепту, правда, дополнительно добавила обжаренный лук и шампиньоны. Очень вкусно, все оценили на 5+. Большое спасибо за рецепт!
Мне очень приятно, что этот пирог у вас прижился. Ваши добавки в виде лука и грибов мне очень понравились. Так он наверняка сочнее получается и вкуснее. В следующий раз тоже так попробую. Спасибо!
Прекрасный рецепт. Спасибо!!!!!!!
На здоровье Спасибо за комментарий.
Сегодня испекла, правда рыба была ментай и тилапия, а в рис добавила плавленный сыр. Получилось очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень рада, что рецепт пришелся вам по душе. Спасибо за комментарий
Интересно , а с капустой такой пирог можно приготовить?..
Вот не знаю, не пробовала. Может и получится, если капусту протушить, яйцо добавить. Можно поэкспериментировать.
Сделала) Капусту потушила, но не до конца, яйца добавила, зелёный лук....Попробую, напишу)
О! здорово, буду ждать с нетерпением.
Нее, не вариант с капустой( Тут надо что-то более плотное, типа, мяса, а с капустой получается как-то водянисто что ли...Короче, съедобно, но не ах((
Да, я в принципе так и думала, что влажность помешает.
Спасибо большое за рецепт !!!
Очень всем понравилось !!!
Тесто делала пол порции так как форма у меня 24 см. и мне хотелось что бы начинки было больше.
Получилось просто супер !!!
Еще раз спасибо!!!
😍😍😍😍😍😍😍
Я очень рада, что у вас получился вкусный пирог. Спасибо большое за такой красивый фотоотчет.
Это я. Не ждала?)))
Все делала по рецепту. Только начинки у меня много получилось, на глаз делала. Я ее заморозила до следующего раза.
Пирог замечательно пропекся, получился очень сытным. И большим. В этот раз с консервами делала, в следующий раз попробую с припущенным лососем. Более парадный вариант, так сказать.
Как это не ждала? Я тебя всегда жду. Вот и у меня было многовато, и другие девочки сказали, что остается. Надо немного пропорции пересмотреть. Спасибо, дорогая. Красиво у тебя получилось!
Нет, не очень красиво. Не дали фотосессию провести. "Есть хотим, есть хотим"
Они у нас и так терпеливые, приученные) Мои могут и сутки подождать, если фотосессия не удалась, и обойтись макаронами. Гриша соусы сладкие для блинов только на след день попробовал.
У меня тоже сын сначала разрешения спрашивает)))
Выдрессировали
Мне понравился рецепт.Все получилось с первого раза.Форма у меня 28 см,но не высокая,как раз все пропеклось.Забыла оставить теста наверх,пришлось ложкой топить начинку.Но в итоге все закончилось благополучно.Мне кажется с этим тестом можно использовать другие начинки,н-р мясные.СПАСИБО!
Очень рада, что вам понравился рецепт, и все получилось удачно. Спасибо за комментарий
Вкусный пирожок Буду делать еще, спасибо за рецептик! вот фото - https://www.povarenok.ru/photo/41950/
Рада, что все получилось хорошо. Спасибо за комментарий
Думаю, что это все же запеканка. Но взяла на вооружение. Особенно с консервами. кстати недавно думала о таком, с рисом рыбой и зеленью и яйцами. прям с языка сняли. спасибо за рецепт не буду придумывать а использую Ваш.
На здоровье!
Спасибо за рецепт! Пирог действительно очень прост в приготовлении и ооооочень вкусный! Муж и сын попросили его повторить. Этот рецепт для меня просто находка. Спасибо ещё раз.
Я очень рада, что вам понравился рецепт, и пирог получился вкусным. Спасибо за комментарий
Пирог получился СУПЕРРРРРРР!!! Спасибо за рецепт!!!
На здоровье! Очень рада, что все получилось.
Спасибо з рецепт Очень вкусный получился пирог
На здоровье. Я рада, что вам понравилось
Спасибо за рецепт! Делала без растительного масла, рыба-хек. Получилось вкусно и малокалорийно: БЖУК 9.57/6,03/17,13//160, 77 ккал.
Спасибо вам за такую четкую информацию
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки