Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 17 августа 2008, 14:43
  • 43826

Варенье из розы "Месть женщины"

Рецепт: Варенье из розы "Месть женщины"

Название странноватое, но мне подарили очень много роз. Кидаться букетами тяжело и неприлично. ... я пошла на кухню...

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из розы "Месть женщины"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4776.7 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
1196.4 г
Порции
ккал
477.7 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
119.6 г
100 г блюда
ккал
251.4 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
63 г

Рецепт «Варенье из розы "Месть женщины"»:

  • У только что распустившихся душистых красных или розовых роз (можно использовать и цветы шиповника) обрезают лепестки.
    Промываем лепестки, обсушиваем.

  • На 100 г лепестков берут 100 г сахара и тщательно растирают в фарфоровой ступке или эмалированной кастрюле деревянным пестиком или ложкой до получения однородной кашицы.
    Я перебила в блендере.

  • Отдельно готовят сироп из 500 г сахара и 1 стакана (200 мл) воды. Когда сироп прокипит 5-7 минут, к нему добавляют кашицу из лепестков с сахаром и варят до готовности (10-12 мин).

  • Такое варенье отличается очень тонким ароматом и хорошим вкусом. Его разливают в стеклянные банки.
    Вот, сколько у меня вышло.

Варенье из розы лечит ангину, полезно при гастритах, язве желудка, бронхитах, к тому же улучшает сон. Да, оно просто вкусное, душистое, очень пригодится для пахлавы, сладких рулетов. В общем, оно есть и его нельзя не есть! Рекомендую!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье из розы "Месть женщины"
Рецепт: Варенье из розы "Месть женщины"

Название странноватое, но мне подарили очень много роз. Кидаться букетами тяжело и неприлично. ... я пошла на кухню...

Ингредиенты для «Варенье из розы "Месть женщины"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Варенье из розы "Месть женщины"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Тонечка,ну и фантазия!!!молодчина!! +++
Фантазии спасают от реальностей!\\Я\\
Вкуснота.+
Очень согласна!!!
и мне такой смайлик!!Да,варенье класс,хоть не варю.
++++
Тоня,молодчина,я конечно не варю,у нас слава Богу такое добро есть,а так сушу,в чай кладу.Но варенье конечно вкусное.Тебе за труды+++++
Спасибо,Лейлочка!
Тонечка!
И я люблю такое вареньеце!!!
Подожду,когда надарят розочек! :wink: +++
Надеюсь,что таких розочек ты недождешся!
Я не сомневаюсь,даже,Тонечка! :wink:
Пусть тебе дарит розочки любимый муж и они украшают твою комнату!\\а не банки с вареньем на балконе\\
Спасибо,Тонечка!
Банки с вареньем тоже нужны!!!
Замечательное вареньеце!!!+++ :lol:
спасибка,Ирочка!!!
ой люблю эту вареньку и кушала правда ее давненько у самой руки не доходят что бы приготовить думаю теперь дойдут после вашего рецептика :wink: +++
это варенье самое легко-быстрое в исполнении!
донеси руки не пожалеешь.
А мы попроще делаем, мы перетираем лепестки розы с сахаром лимонной кислотой и потом утрамбовываем в маленькие баночки. Лепестки предварительно не моем. Потом такое варенье можно добавлять в сырники, налистники и прочие сладости.
мне больше нравится сироп
Тонечка!Варенье наверняка обалденное и ароматное!!! Не разу не пробовала Вкусное!+++
да,Олечка,варенье классное.!
А у нас в Крыму были целые плантации чайной розы и ее специально собирали.Варенье очень ароматное.++++
Они еще есть,эти плантации,только все экспортное.
Я раньше делала его из лепестков шиповника. У нас на Урале очень много дикого шиповника растет и в сезон цветения я специально уезжала подальше в глушь, собирала лепестки и варила варенье прямо на костре в полевых условиях. Просто здесь я была уверена, что в цветках нет никаких вредных элементов. Особенно много их скапливается в лепестках цветов, если они растут в черте города. Получалось у меня немного, поскольку лепестки шиповника мелкие, собирать их трудно. Но выходило где-то литр-полтора варенья. Я обожаю это варенье, не так оно вкусно, когда ешь его просто так. Единственно, для чего оно у меня хранилось - это для мороженого. Это одно из самых потрясающих сочетаний - мороженое пломбир с вареньем из лепестков роз! Попробуйте - и вы больше ни в каких видах его не захотите! Чейчас я покупаю это варенье, хотя, конечно, оно не такое вкусное и душистое, как то, что я варила сама.+++
Да,так гораздо интереснее,не то,что веники от бывшего мужа!
Тонечка, классно! Я много слышала о таком варенье, но, пока, так и не собралась... Рецептик утащила к себе! +!
соберись,обязательно,-отличная вещь и готовится
быстро!А пахлава из него...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"
Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки