На десерт сегодня предлагаю Вам оооооооочень нежные пирожные, в меру сладкие, низкокаллорийные и очень черемуховые!)
skyfuntikПоваренок 6 уровня
- 18 марта 2015, 20:58
- 4407
Черемуховые пирожные-суфле на пару
Ингредиенты для «Черемуховые пирожные-суфле на пару»:
- Мука черемуховая — 40 г
- Мука овсяная — 20 г
- Вода (кипяток) — 85 г
- Сахар коричневый — 30 г
- Белок яичный — 2 шт
- Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 20 мл
- Банан — 1 шт
- Йогурт (по вкусу, для подачи)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
603 ккал |
белки
11.2 г |
жиры
21.6 г |
углеводы
86.7 г |
| Порции | |||
| ккал 150.8 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 21.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.2 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 5 г |
углеводы 20.2 г |
Рецепт «Черемуховые пирожные-суфле на пару»:
-
Самое сложное в этом рецепте будет разжиться черемуховой мукой))
А дальше все просто.
Заливаем ее кипятком, хорошо перемешивая, и оставляем немного настояться. -
Банан разминаем вилкой в пюре.
-
В черемуховую массу добавляем овсяную муку, сахар, банан и хорошо смешиваем. Белки взбиваем отдельно до крепких пиков и аккуратно, лопаткой, вмешиваем в тесто.
-
Готовую смесь разливаем по формам, затягиваем пленкой (для защиты от канденсата) и отправляем готовиться на пару на 50 минут. После чего даем полностью остыть.
Вторая сложность в этом десете - красиво подать))) Проще всего подать прямо в форме, присыпав сахарной пудрой и ягодами, полив йогуртом и ягодами, или украсив шапочкой взбитый сливок. Воля Вашей фантазии!
Если решили как и я вынуть десерт из формы - проведите ножом по краю, переверните на тарелку, постучите, и украсте.
Сегодня я подаю этот десерт с натуральным домашним низкокаллорийным йогуртом, украсив какао и коктельной вышней.
Десерт ОЧЕНь нежный, полезный, в меру сладкий, с черемуховой кислинкой. Приятного аппетита!
Десерт ОЧЕНь нежный, полезный, в меру сладкий, с черемуховой кислинкой. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта 2015 года Ирушенька #
20 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 марта 2015 года Анастасия АГ #
Но достать черемуховую муку у нас нереально!!!!
20 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 марта 2015 года топиарий #
20 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 марта 2015 года Galchonok22 #
20 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 марта 2015 года Демурия #
20 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 марта 2015 года ПантерРрочка #
20 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)
20 марта 2015 года ПантерРрочка #
20 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 марта 2015 года Один Три #
18 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 марта 2015 года Navely #
18 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)
Спасибо на добром слове
18 марта 2015 года Navely #
18 марта 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: