Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

LNatalyПоваренок 6 уровня

20 марта 2015, 15:55
10271

Шашлычки из филе трески с соусом

Нас уже балует первое солнышко. Хочется на травку, да с шашлычком. Но пока погода не позволяет, предлагаю вам, запечь легкий шашлычок из филе трески, дома в духовке. Надеюсь, что такой приятный сюрприз, порадует ваших близких к обеду или ужину.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Шашлычки из филе трески с соусом»:

Шашлычки

Треска (филе или филе любой другой рыбы) — 500 г
Йогурт (натуральный, без добавок) — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Куркума (или меньше) — 0.3 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Масло оливковое (у меня подсолнечное с добавлением оливкового от ТМ "Олейна") — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Соус

Кинза (или петрушка) — 1 пуч.
Масло растительное (у меня подсолнечное с добавлением оливкового от ТМ "Олейна") — 50 мл
Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Уксус (9% столовый или белый винный) — 0.5 ч. л.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1180.9 ккал	белки 88.2 г	жиры 74.9 г	углеводы 40.4 г
Порции
ккал 393.6 ккал	белки 29.4 г	жиры 25 г	углеводы 13.5 г
100 г блюда
ккал 147.6 ккал	белки 11 г	жиры 9.4 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Шашлычки из филе трески с соусом»:

Наши основные ингредиенты. Филе трески (или другой рыбы) нарезаем кусочками, петрушку (или кинзу) моем, сушим и берем только листики.
Шпажки, пока будем подготавливать ингредиенты, нужно замочить в воде (периодически переворачивая). Это нужно, чтобы во время приготовления они не начали гореть. Хотя, у меня, даже так, немного пригорели с острого конца.
Приготовим маринад. Смешиваем йогурт, куркуму, паприку, выдавленный чеснок, масло (ТМ "Олейна"). Перчим и солим по вкусу. Можно слегка (!) пересолить, т. к. рыба не соленая.
Рыбу кладем в йогуртовый маринад, аккуратно перемешиваем и убираем в сторону на полчаса.
Соус к рыбе можно взять готовый или приготовить. Листья зелени (кинза, петрушка) и чеснок пробиваем в бленде с маслом, паприкой и солью (по вкусу).
Добавляем немного уксуса. Соус готов!
По истечении получаса или больше, нанизываем нашу рыбку на деревянные шпажки. И кладем на жаропрочную форму, выстеленную фольгой. Она будет "работать", как отражающая поверхность.
У меня получилось 6 шашлычков.
Духовку включаем на максимум (у меня 240 градусов), прогреваем и запекаем шашлычки 20 мин.
Наши шашлычки из филе трески готовы!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна с Олейной" На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе закуска горячее рыба филе шашлычки треска

Вкусы: рыбный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104719/]Шашлычки из филе трески с соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104719/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/19/02/1072506_43200-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Нас уже балует первое солнышко. Хочется на травку, да с шашлычком. Но пока погода не позволяет, предлагаю вам, запечь легкий шашлычок из филе трески, дома в духовке. Надеюсь, что такой приятный сюрприз, порадует ваших близких к обеду или ужину.

Ингредиенты: Треска, Йогурт, Чеснок, Куркума, Паприка сладкая, Масло оливковое, Кинза, Масло растительное, Уксус, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, закуска, горячее, рыба, филе, шашлычки, треска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлычки из филе трески с соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/19/02/1072506_43200-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шашлычки из филе трески с соусом" title="Рецепт: Шашлычки из филе трески с соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нас уже балует первое солнышко. Хочется на травку, да с шашлычком. Но пока погода не позволяет, предлагаю вам, запечь легкий шашлычок из филе трески, дома в духовке. Надеюсь, что такой приятный сюрприз, порадует ваших близких к обеду или ужину.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлычки из филе трески с соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1810">Треска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/52/">рыба</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/264/">филе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/4242/">шашлычки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1054/">треска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/104719/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлычки из филе трески с соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Шашлычки из филе трески с соусом»:

Треска Йогурт Чеснок Куркума Паприка сладкая Масло оливковое Соль Перец черный Кинза Масло растительное Уксус

Тэги: второе, закуска, горячее, рыба, филе, шашлычки, треска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

769

Яичный салат с огурцом и моцареллой

61
769
13058

802

Редис в пикантном маринаде

171
802
18587

434

Мороженое банановое

55
434
50350

Фотографии «Шашлычки из филе трески с соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 апреля 2017 года Галя Чайкина #

Благодарю за рецепт

Делала из замороженного филе трески без кожи. В духовке использовала режим гриль/конвенция 210* и шашлычки замечательно прожарились, с корочкой, а внутри, ну такие сочные остались, что для трески, это просто не свойственно было. К сожалению фото не успела сделать. Делала к столу, и они улетели в ротик, ну так быстро

20 апреля 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Галина, спасибо большое!

Я уже и забыла, что у меня такой рецепт есть!

Безумно приятно читать Ваш комментарий!

18 февраля 2016 года Олик-2016 #

Делала из размороженного филе трески, получилось очень-очень вкусно!!! Рыба не развалилась, получилась очень сочная, нежная, ароматная!!!! Такой вкусной трески я еще не ела!!! Спасибо за замечательный рецепт!

18 февраля 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!

Безумно приятно!

13 февраля 2016 года AriBel #

Какие шашлычки! Так и просятся в рот!

13 февраля 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!

7 мая 2015 года Ируня # (модератор)

[+5]

Наташенька, очень вкусный вариант приготовления рыбки! Спасибо! Прошу прощения за фото, ребетенок только так позволил сфотографировать))

7 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ирин, спасибо большое за фото!!

Да, с ними, порой и так не получается!

Рецепт пикантный, куркумы хоть и мало, но я её чувствовала!

7 мая 2015 года Ируня # (модератор)

Да-да, она чувствуется!

30 марта 2015 года avani #

Знатные шашлычки

30 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Угощаемся, не проходим мимо!

23 марта 2015 года lada l09 #

оЙ ,НАТАШКА,ОЙ СОБЛАЗНИТЕЛЬНИЦА!

ОТ ОДНОГО ВИДА УЖЕ СЛЮНКИ ПОТЕКЛИ...А ОПОСЛЯ КРАСОЧНОГО ОПИСАНИЯ...

Удачи!!Отличный рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

23 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ладушка, спасибо, за такой позитивный комментарий!

23 марта 2015 года lada l09 #

-за победу!

23 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Это потом, если случится!

А пока можно просто так, под шашлычок!

23 марта 2015 года lada l09 #

точно

22 марта 2015 года топиарий #

Наташенька.какие великолепные шашлычки у тебя получились!!!!!

очень аппетитные

+++++++++

22 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Анечка, спасибо тебе большое за добрые слова!!

21 марта 2015 года pupsik27 #

Отличная рыбка!

21 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Любочка, спасибо большое!!

21 марта 2015 года veronika1910 #

Хороший рецепт

21 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

21 марта 2015 года milovar luck #

Какое яркое весенне блюдо. Молодчина!

21 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Лилечка!

21 марта 2015 года Vicentina #

Наташа, шашлычки прелесть!!!

21 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Жанночка, спасибочкии!

21 марта 2015 года felix032 #

Наташ, такие яркие тона

, прямо весной запахло от фото, а уж как вкусно!!!Мммм !!!

21 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Галочка, спасибо огромноеее!!!!!

21 марта 2015 года ISOLDA #

вот бы отведать такого шашлычка!!!

21 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Наташ, с удовольствием бы, угостила!!

21 марта 2015 года Покусаева Ольга #

Наташа, глаз не оторвать от шашлычков!

Очень вкусно

и красиво!

21 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Олечка, спасибо огромное!!!!!!

21 марта 2015 года Покусаева Ольга #

под шашлычки!

21 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Отличная идея, Оль!

21 марта 2015 года Ма17рина #

Наташа,красивые и аппетитные шашлычки!

21 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Мариш, спасибо огромное!!

21 марта 2015 года Маришка-2015 #

Аппетитненько!!!

21 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Маришенька, спасибо, дорогая!!

21 марта 2015 года Даша Михайловна #

Наташ, красивый полезный шашлычок

21 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Дашуль, спасибо огромное!!

21 марта 2015 года Violl #

Наташенька, очень соблазнительное блюдо!

Удачи тебе!

21 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Виолетта, спасибо большое за добрые слова и пожелание!!

21 марта 2015 года Тамуся #

Наташа, замечательный рецепт !

Шашлычки красивые и аппетитные!

21 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Тамара Анатольевна!

20 марта 2015 года Ируня # (модератор)

Очень интересно! +++++

20 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ирин, спасибо большое!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шашлычки из филе трески с соусом

Ингредиенты для «Шашлычки из филе трески с соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлычки из филе трески с соусом»:

Похожие рецепты

Форель по-итальянски

Запеченная скумбрия с овощами и сыром

Копченые лещи

Линь в молоке

Рыба на гриле

Лососевые кармашки в новогодней компании

Треска с паприкой и рисом

Чипура, запеченная в духовке

Скумбрия-барбекю в газете

Попробуйте приготовить вместе

Яичный салат с огурцом и моцареллой

Редис в пикантном маринаде

Мороженое банановое

Фотографии «Шашлычки из филе трески с соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!