• 24 марта 2015, 18:31
  • 2339

Пряная семга

Рецепт: Пряная семга

Рыбка получается ароматная, пряная) Отлично подойдет и просто на ужин/обед и для гостей))

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пряная семга»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1420 ккал
белки
110.7 г
жиры
77.6 г
углеводы
68.2 г
Порции
ккал
355 ккал
белки
27.7 г
жиры
19.4 г
углеводы
17.1 г
100 г блюда
ккал
175.3 ккал
белки
13.7 г
жиры
9.6 г
углеводы
8.4 г

Рецепт «Пряная семга»:

  • Первым делом я сделала так называемый маринад. Смешиваем паприку, приправу для рыбы, бальзамик, выжимаем апельсин, соль ( примерно 1/2 ч. л. по вкусу в общем ). Мед я растопила на водяной бане, чеснок измельчила в мельнице. Все это хорошенько перемешиваем, консистенция напомнила приправу аджику)

  • Теперь рыба. Моем, режем на кусочки. Ну или можно не резать. Как хотите.

  • Смазываем с 3 сторон рыбу смесью. ( Почему с 3, потому что, ту сторону где кожура смазывать не нужно, рыба будет готовиться в соку ). Оставляем минут на 15.

  • В форму я постелила 2 слоя фольги (у меня была тонкая фольга, поэтому 2 слоя). Укладываем рыбу.

  • Фольгу я завернула лодочкой, примерно вот так. Ставим в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах.

  • Это рыба после того, как я достала ее из духовки. Лучше прям сразу не разворачивать. Можно оставить отдохнуть минут на 10-20.

На гарнир можно овощи, рис, по желанию. Можно и без гарнира.
Приятного аппетита)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряная семга
Рецепт: Пряная семга

Рыбка получается ароматная, пряная) Отлично подойдет и просто на ужин/обед и для гостей))

Ингредиенты для «Пряная семга»:

Комментарии и отзывы

Хороший рецепт
Спасибочки))
Вам !
И Вам спасибо))
Отличная рыба
Спасибо)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки