Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

миссПоваренок 10 уровня

27 марта 2015, 8:20
14230

Сельдь в луковом маринаде в пергаменте

Купила шикарную замороженную селёдочку и наткнулась на такой вкусный и простой рецепт. Хочу поделиться с Вами. Учитывая, что сельдь богата полезным рыбьим жиром и не слишком калорийна, этот рецепт можно использовать при диетпитаниии и в Пост.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Сельдь в луковом маринаде в пергаменте»:

Масло подсолнечное ("Олейна") — 2 ст. л.
Сельдь (свежая замороженная) — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Имбирь (корень) — 1/2 ч. л.
Горчица (с зёрнами) — 1 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Смесь перцев (молотая)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1457.8 ккал	белки 103.1 г	жиры 108 г	углеводы 20.3 г
100 г блюда
ккал 220.9 ккал	белки 15.6 г	жиры 16.4 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Сельдь в луковом маринаде в пергаменте»:

Берём сельдь, моем, чистим, из головы удаляем жабры.
С помощью блендера (или измельчителя) измельчаем лук, чеснок и имбирь.
Готовим луковый маринад. Добавляем к измельчённой массе подсолнечное масло "Олейна", горчицу с зёрнами, молотый кориандр, соль и свежемолотую смесь перцев, перемешиваем.
Натираем луковым маринадом внутри и снаружи сельдь.
Берём лист пергамента, смазываем оставшимся подсолнечным маслом "Олейна".
Кладём сельдь на пергамент.
Заворачиваем сельдь в пергамент (в форме "вареника"). Кладём на противень в нагретую до 200 градусов духовку, запекаем 25-30 минут.
Подаем сельдь прямо в пергаменте, открыв перед употреблением.
Эта рыба вкусна как горячая, так и холодная.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна с Олейной" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: горячее ужин обед запекать

Вкусы: пикантный рыбный луковый сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105129/]Сельдь в луковом маринаде в пергаменте[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105129/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/27/10/1082173_25640-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Купила шикарную замороженную селёдочку и наткнулась на такой вкусный и простой рецепт. Хочу поделиться с Вами. 
Учитывая, что сельдь богата полезным рыбьим жиром и не слишком калорийна, этот рецепт можно использовать при диетпитаниии и в Пост.

Ингредиенты: Масло подсолнечное, Сельдь, Лук репчатый, Чеснок, Имбирь, Горчица, Кориандр, Соль, Смесь перцев.
Тэги: горячее, ужин, обед, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сельдь в луковом маринаде в пергаменте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/27/10/1082173_25640-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сельдь в луковом маринаде в пергаменте" title="Рецепт: Сельдь в луковом маринаде в пергаменте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Купила шикарную замороженную селёдочку и наткнулась на такой вкусный и простой рецепт. Хочу поделиться с Вами. 
Учитывая, что сельдь богата полезным рыбьим жиром и не слишком калорийна, этот рецепт можно использовать при диетпитаниии и в Пост.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сельдь в луковом маринаде в пергаменте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105129/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сельдь в луковом маринаде в пергаменте

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Сельдь в луковом маринаде в пергаменте»:

Масло подсолнечное Сельдь Лук репчатый Чеснок Имбирь Горчица Кориандр Соль Смесь перцев

Тэги: горячее, ужин, обед, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

421

Салат "Бедный рыцарь"

46
421
29130

3181

Закуска из сельди

205
3181
254723

770

Нежный десерт "Банановая Бетти"

82
770
13857

Фотографии «Сельдь в луковом маринаде в пергаменте» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

27 марта 2015 года Ros66 #

Вкусная рыбка!

28 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2015 года Жанночкин # (модератор)

Шикарная селёдочка!

Отличный рецепт и фото!

Надо попробовать,я всё больше скумбрию запекаю,но твоя селёдка "убила наповал"

28 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2015 года Marioka82 #

Света, как все у тебя вкусно описано! Обещаю, как найду я свежую селедку ( у нас продают только соленую) сразу приготовлю, представляю как вкусно!

27 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

у нас и селёдка подорожала, ещё осенью была по 48, а эта по 90.

27 марта 2015 года Marioka82 #

Ого, разница чуствуется!!!

27 марта 2015 года петрова любовь #

Очень понравился маринад.

27 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2015 года veronika1910 #

Здорово

27 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2015 года vorobyshek #

Светик.... Какая рыбка....

Хочу.....

27 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2015 года Лепачка #

Прекрасный рецепт!

Забираю однозначно, спасибо!!!!

27 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2015 года Наталья Мануилова #

Очень вкусно,сочно и ароматно

27 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2015 года светочка-ла #

Люблю такую рыбку, завтра обязательно приготовлю.

27 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2015 года Aigul4ik #

Света, забираю!!! ваш рецепт мне пригодится, у меня новая "любовь" к рыбе!

27 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2015 года sibir77 #

чудесная селедочка!!!!!!

27 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2015 года Natysinka #

27 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2015 года Людмила НК #

Вкуснооо

27 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2015 года Lidia Zarichna #

Я первая на твою селёдку

27 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

27 марта 2015 года Lidia Zarichna #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сельдь в луковом маринаде в пергаменте

Ингредиенты для «Сельдь в луковом маринаде в пергаменте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сельдь в луковом маринаде в пергаменте»:

Похожие рецепты

Форель на овощной подушке с специями

Копченый карп

Жареная рыба

Лещик

Котлеты из щуки

Рыба жареная в тесте

Лосось по-луизиански

Минтай в сливочном соусе

Рыба с оливками и каперсами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Бедный рыцарь"

Закуска из сельди

Нежный десерт "Банановая Бетти"

Фотографии «Сельдь в луковом маринаде в пергаменте» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!