• 27 марта 2015, 19:19
  • 976

Салат с лимонной чечевицей

Рецепт: Салат с лимонной чечевицей

Яркий интересный салат! Для тех, кто любит не только вкусные, но и полезные блюда.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат с лимонной чечевицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1031.8 ккал
белки
37.5 г
жиры
65.3 г
углеводы
70 г
Порции
ккал
515.9 ккал
белки
18.8 г
жиры
32.7 г
углеводы
35 г
100 г блюда
ккал
169.1 ккал
белки
6.1 г
жиры
10.7 г
углеводы
11.5 г


Рецепт «Салат с лимонной чечевицей»:

Для салата понадобится красная чечевица.
Её необходимо сварить до состояния "аль денте" (залить водой в соотношении 1;1,5 и варить под крышкой 5-6 минут.
После этого откинуть на дуршлаг.

Немного остывшую чечевицу залить 1-2 ст. л. лимонного сока и перемешать.

На блюде разложить промытую зелень (микс рукколы и корна).
Сбрызнуть растительным маслом (горчичным).

Разложить маслины и половинки помидорок.

Выложить кусочки сыра и лимонную чечевицу.
Полить горчичным маслом, приправить свежемолотым перцем.


Салат благодаря зелени, помидорам и лимонному соку щедр на витамины и клетчатку.
И чечевица, и сыр сиртаки богаты белком, а значит делают салат сытным и питательным.
Кроме того, в салате корн и чечевице много фолиевой кислоты, которая так необходима для здоровья женщины. Заправить рекомендую горчичным маслом, которое имеет не только пикантный вкус, но и обладает противовирусными свойствами, что очень важно весной.

В общем, этот салат - прекрасный и вкусный способ зарядиться пользой для организма!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Ярко и аппетитно получилось
спасибо!
Маша,очень яркий салатик.Как будто часть солнышка туда положила.
Большое спасибо! Приятно слышать)
Хороший рецепт
спасибо
Очень аппетитный салатик
Спасибо!
Маша, интересный какой салатик, очень захотелось приготовить!!!
Спасибо, Катюша!
Очень хороший салат
Большое спасибо!
Хороший рецепт
Благодарю!
здорово!
спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4006 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки