• 30 марта 2015, 16:22
  • 3865

Свинина с курицей и рисом "Шах Тхулярдо"

Рецепт: Свинина с курицей и рисом Шах Тхулярдо

"Шах Тхулярдо" это цыганское блюдо. Его я подсмотрела на одной кулинарной программе. Мне понравилась простота блюда, но в тоже это выглядело аппетитно и вкусно! Я надеюсь и вам оно приглянётся своими вкусными нотками.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с курицей и рисом "Шах Тхулярдо"»:

Время приготовления:



Рецепт «Свинина с курицей и рисом "Шах Тхулярдо"»:

Нарезаем лук, чеснок и морковь.

Можно делать сразу в казане или кастрюле, а еще можно в мультиварке. Но я вначале пассировала всё в сковороде, потом переложила в кастрюлю.
На растительном масле пассируем лук с чесноком.
Туда же добавляем морковь. Всё это пассируем мин 10.

Затем добавляем томатную пасту и мясо, нарезанное небольшими кусочками.
У меня была только свинина, идеально подойдут свиные ребра. Но автор добавил еще и курицу, думаю след раз так и сделаю.
Тушим мин 15-20.

Тем временем шинкуем капусту и промываем рис.

Поджарка у нас готова, перекладываем в кастрюлю, сверху засыпаем капустой и рисом. Наливаем горячей воды, перемешиваем, закрываем плотно крышку и тушим до готовности.
И в сам конце посолить, поперчить и добавить зелени.

Последний шаг, надо обжарить муку на сухой сковороде и добавить в блюдо.
Тут я не поняла, зачем добавлять муку когда и так вкусно.
Я не могу настаивать, вы можете не добавлять муку, добавить или добавить только в часть. Смотрите как будет вам на вкус.
я добавила муку и решило, что и так и так вкусно.
Если вы всё таки решили добавить муку, то вам еще понадобится немного воды.

Вот и всё, наше цыганское блюдо "Шах Тхулярдо" готово.

Всем желаю получать удовольствие от поедания своих приготовленых блюд!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина с курицей и рисом Шах Тхулярдо
Описание: "Шах Тхулярдо" это цыганское блюдо. Его я подсмотрела на одной кулинарной программе. Мне понравилась простота блюда, но в тоже это выглядело аппетитно и вкусно! Я надеюсь и вам оно приглянётся своими вкусными нотками.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ух как сытненько. Очень интересный рецептик. Ренаточка, умничка.
Угощайся Светочка!
Ренаточка, как вкусно выглядит - сразу хочу! Люблю сочетание риса с капустой
Леночка, спасибо за отзыв!
Отличный рецепт!!! Заберу в кк.. Спасибо!
Пожалуйста, надеюсь пригодится!
Спасибо
Благодарю
Отличный рецепт
Вероника, спасибо большое
Здорово! Спасибо большое!
Танечка, угощайся!
Ренаточка, часто готовлю своим рис с мясом,капустой и морковью,но даже не догадывалась что у этого блюда такое интересное название, очень вкусный и красивый рецепт
Олесь, я тоже готовила подобное блюдо, но без муки. Название конечно оригинальное!
Ренаточка,вкусное,красивое и такое аппетитное блюдо!
Ирочка, спасибо большое, что заглянула!
Приветик! Я к тебе на ароматное и аппетитное блюдо!
Отличный рецепт!
Олечка, с удовольствием угощаю!
Очень ярко получилось и не сомневаюсь, что очень вкусно.
Женечка, спасибо милая!
Аппетитно!
Благодарю
Ренаточка,просто супер.
Ларисочка, спасибо большое, что заглянула
Ренатик, как ты красиво соусом нарисовала! И блюдо само, конечно же вкусное!!!!
Олечка, мне очень приятно слышать это от тебя. Т.к таои фото можно в журнал публиковать.
Как ярко и аппетитно!
Спасибо, моя хорошая!
Приглянулся рецепт, теперь только осталось приготовить и запомнить и выговорить название блюда!
Я сама ели запомнила название
надеюсь вам оно понравится!
Светочка, благодарю дорогая!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2432 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки