• 31 марта 2015, 8:24
  • 5120

Свинина с пореем по-китайски

Рецепт: Свинина с пореем по-китайски

Порадуйте своих домочадцев на ужин простым, сытным и вкусным блюдом китайской кухни! Готовится быстро, а результат явно порадует.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Свинина с пореем по-китайски»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1366.664 ккал
белки
55.579 г
жиры
91.179 г
углеводы
88.836 г
Порции
ккал
683.33 ккал
белки
27.79 г
жиры
45.59 г
углеводы
44.42 г
100 г блюда
ккал
185.94 ккал
белки
7.56 г
жиры
12.41 г
углеводы
12.09 г


Рецепт «Свинина с пореем по-китайски»:

Для приготовления лучше брать полужирную свинину. У меня шейная часть.
Режем свинину тонкими ломтиками.

Готовим маринад.
Берём соевый соус ТМ Kikkoman.
Добавляем тёртый имбирь и чеснок. Кладём мелко нарезанный перец чили, если сухой, как у меня, то измельчаем пальцами. Остроту делайте по своему вкусу.
Добавляем измельчённый кориандр.

Заливаем свинину маринадом, интенсивно перемешиваем и отставляем.

Отвариваем фунчозу по инструкции на упаковке.
Я опустила в кипяток и варила 2 минуты. Затем промыла под струёй холодной воды через дуршлаг.

Берём лук-порей (белую часть) и морковь, чистим.
Лук-порей нарезаем наискосок кольцами по 0,5 см.
Морковь натираем крупной соломкой.

На сковороду наливаем растительное масло, кладём овощи и обжариваем 5 минут, постоянно помешивая. Убираем овощи на тарелку.

На сковороду кладём свинину и обжариваем до румяности на сильном огне 5 минут.

Добавляем обжаренные овощи и тушим 5 минут.

Добавляем фунчозу, перемешиваем, прогреваем пару минут, огонь отключаем.

Подаём блюдо сразу горячим, посыпав листиками кинзы.
Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина с пореем по-китайски
Описание: Порадуйте своих домочадцев на ужин простым, сытным и вкусным блюдом китайской кухни! Готовится быстро, а результат явно порадует.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
супер рецептик обязательно попробую
Красиво и очень аппетитное фото!!!
Светик, Подача на высшем уровне. Удачи моя дорогая
Как всегда-аппетитно
Ответ для Lidia Zarichna
Красиво и очень аппетитно!!!
Отличный рецепт
Прекрасное блюдо!
Конечно вкусно! Фунчозу обожаю!
Это очень вкусно и не долго в приготовлении
Супер!!!
Вкуснейшая красота!
Светочка, красивое блюдо, аппетитное!
Аппетитно!!!!
Спасибо, в выходные устрою китайский ужин
красотищщщщща!
Света, очень вкусно и фото очень красивые! Тарелочка шикарная!!!
это перевёрнутый китайский поднос))), их было 4 разного размера, мама привозила из Китая, один не могу найти (самый маленький)
Шикарные подносики!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки