Отличная замена сливочному маслу для веганов, сыроедов, соблюдающих пост или просто желающих похудеть:)
hamsoniceПоваренок 1 уровня
- 12 апреля 2015, 12:19
- 6741
Гуакамоле из авокадо
Ингредиенты для «Гуакамоле из авокадо»:
- Авокадо — 1 шт
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
449.7 ккал |
белки
5.6 г |
жиры
40.1 г |
углеводы
21.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.9 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 16 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Гуакамоле из авокадо»:
1. Берём авокадо и полностью очищаем его от кожуры и косточки.
2. Нарезаем наш фрукт кубиками, бросаем в блендер и взбиваем его до состояния пасты (можно размять вилкой, если авокадо достаточно мягкое, а силой Вас боженька не обидел
).
3. Тем временем готовим чеснокодавилку и зубчик чеснока.
4. Подливаем в получившеюся пасту лимонный сок и туда же выдавливаем чесночок.
5. Снова всё взбиваем.
Подавать на стол лучше с чёрным хлебушком:3
(прим.: калорийность сего блюда 192кк на 100г
)
2. Нарезаем наш фрукт кубиками, бросаем в блендер и взбиваем его до состояния пасты (можно размять вилкой, если авокадо достаточно мягкое, а силой Вас боженька не обидел
).3. Тем временем готовим чеснокодавилку и зубчик чеснока.
4. Подливаем в получившеюся пасту лимонный сок и туда же выдавливаем чесночок.
5. Снова всё взбиваем.
Подавать на стол лучше с чёрным хлебушком:3
(прим.: калорийность сего блюда 192кк на 100г
)| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2015 года sverhnova #
14 апреля 2015 года hamsonice # (автор рецепта)
и потом: везде так всё намудрёно про него написано, аж страшно стало
Рада, что Вам понравилось и пригодилось
13 апреля 2015 года Alinasheri #
Киллограма 3-5 в плюс за месяц при регулярном использовании этого соуса)))
13 апреля 2015 года Alinasheri #
ДА, да, особенно для худеющих подходит!!
а так очень вкусненько, только Гуакомоле это нельзя назвать , увы ))))
Кроме авокадо, основными компонентами в гуакамоле являются сок лайма или лимона и соль.
Часто опционально также добавляются: помидоры, разные перцы (в том числе перец чили), зелёный или другой лук, кинза и прочая зелень, чеснок, и прочие приправы. Лимонный сок является антиоксидантом, то есть предотвращает окисление авокадо и окрашивание гуакамоле в неаппетитный коричневатый цвет.
13 апреля 2015 года hamsonice # (автор рецепта)
Авокадо - есть;
Лимонный сок - есть;
Чеснок - есть.
И да, никто не просит вас использовать вышеуказанный рецепт ежедневно.. Нет, ну а вдруг вы большой любитель масло, кое может наградить вас 600 свыше калорий?.. Тогда уж, согласитесь, лучше использовать гуакамоле, в котором около 190 ккал, не так ли?
12 апреля 2015 года jane1107 #
13 апреля 2015 года hamsonice # (автор рецепта)
Буду стараться радовать новыми рецептами
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: