Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
Рецепт: Шоколадные вафли
Шоколадные вафли
Рецепт: Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
  • 21 августа 2008, 18:14
  • 6971

Кремовый "домик"

Рецепт: Кремовый "домик"

Очень эффектно выглядит, а на вкус просто объедение.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Кремовый "домик"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5415.9 ккал
белки
114.2 г
жиры
156.2 г
углеводы
858.9 г
100 г блюда
ккал
218.4 ккал
белки
4.6 г
жиры
6.3 г
углеводы
34.6 г


Рецепт «Кремовый "домик"»:

  • В сироп добавляем сахар и размешиваем его хорошенько.
    Добавляем 2 яйца и тоже хорошо размешиваем.
    Добавить кефир. Кладём соду и интенсивно взбиваем.
    Дальше добавляем муку, хорошенько перемешиваем и выливаем в форму.
    И выпекаем минут 20 при температуре 180 С.

  • Готовый корж остудить и нарезать на полоски, шириной 9, 6, 5 и 4 см.

  • Для мусса приготовить заварной крем.
    Для этого взбить яйца с сахаром и крахмалом. Молоко вскипятить и тоненькой струйкой влить в яичную смесь. Перелить в кастрюльку и варить до загустения. Охладить.
    Развести в вине желатин, дать 1 минуту для набухания и подогреть до полного растворения. Добавить желатин в охлаждённый заварной крем.

  • Сливки взбить и аккуратно соединить с заварным кремом.

  • Покрыть самую широкую полоску теста слоем варенья и затем слоем мусса. Накрыть более узкой полоской и повторить процедуру. Накрыть самой узкой полоской, слоем яблок, муссом и разровнять бока, придавая им форму незаконченной пирамиды.
    Раскрошить обрезки теста и посыпать ими бока и верх.

Дать застыть в холодильнике минимум 3 часа, нарезать на полоски и подавать.



Приятного кофепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересный тортик!
Мне очень понравилась форма Вашего торта! мне как раз что-то такое нужно, все бегу печь, на вечер нужен торт!
+++++++
Как вкуусно!!!+++++++++++++
Утаскиваю идею, очч нравится!
ПРЕВОСХОДНО!!!Забрала в КК!
Вкусненько!+
вижу что онлайн, но давно не видим новых рецептов. ждем с нетерпением ещё и ещё!
сегодня только приехала с лечения. Наверстаем :wink:
не болейте! Ждем!
Вкусно!!!+++
вкусь+!
Одни плюсы! +++++
КАТЮША!!!
ВКУСНЕНЬКО И АППЕТИТНЕНЬКО!!! :lol: ++++++++++++++++++ :lol:
Катюша - отлично!
Отличнo!! ++
Очень здорово! Я, наверное, рискну!
Очень хочу+++++++
какой пропитанный...и ,наверное, обалденно вкусный!+++
++++++++++++++++++++++++++++++++
МММ...Как хочется укусить, замечательно!
Красота какая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Рецепт: Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6374 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки