Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 16 апреля 2015, 21:40
  • 5118

Говядина в соевом соусе и красном вине

Рецепт: Говядина в соевом соусе и красном вине

Если хочется действительно потрясающего мяса, то этот рецепт для вас. Говядина в соевом соусе "Kikkoman" с красным вином отличный вариант пряного мяса. Советую приготовить к ужину, на гарнир можно подать отварной или жаренный во фритюре картофель.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина в соевом соусе и красном вине»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2284.5 ккал 		белки
120.7 г 		жиры
115.7 г 		углеводы
74.8 г
Порции
ккал
571.1 ккал		 белки
30.2 г		 жиры
28.9 г		 углеводы
18.7 г
100 г блюда
ккал
146.4 ккал		 белки
7.7 г		 жиры
7.4 г		 углеводы
4.8 г

Рецепт «Говядина в соевом соусе и красном вине»:

  • В красное вино добавить сахар и вываривать до тех пор, пока количество вина не достигнет ¼ от первоначального объема.

  • Лук нарезать полукольцами, обвалять в картофельном крахмале и обжарить в масле (фритюр), нагретом до 170 градусов.

  • Говяжью вырезку нарезать кусочками по 3 см.

  • Теперь нарезанные кусочки говядины слегка приправить солью и перцем.

  • Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла и обжарить мясо с двух сторон (время готовки 6-7 минут на каждой стороне). Убрать мясо со сковороды, обернуть в фольгу и отложить.

  • Удалить со сковороды лишнее масло, налить туда вино, добавить сахар и вываривать до тех пор, пока количество вина не достигнет 1/3 от первоначального объема. Добавить соевый соус "Kikkoman" и довести до кипения.

  • Вернуть мясо на сковороду, помешивая соус, добавить сливочное масло, слегка выварить соус.

  • Достать мясо из сковороды и нарезать наискось ломтиками по 3-4 мм. Полоски мяса выложить на тарелку с гарниром по вкусу. Приятного ужина!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Мясо На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: пряный сладкий мясной Кисло

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина в соевом соусе и красном вине
Рецепт: Говядина в соевом соусе и красном вине

Если хочется действительно потрясающего мяса, то этот рецепт для вас. Говядина в соевом соусе "Kikkoman" с красным вином отличный вариант пряного мяса. Советую приготовить к ужину, на гарнир можно подать отварной или жаренный во фритюре картофель.

Ингредиенты для «Говядина в соевом соусе и красном вине»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Танюша,аппетитно смотрится мясо и уверена,вкусное!Спасибо за рецепт и удачи тебе,моя хорошая!
Виолетточка, дорогая огромное спасибо за теплые слова!
Класс!!!!
Благодарю!
Танечка, очень аппетитное мясо получилось Удачи тебе!
Виолеточка, моя хорошая благодарю за теплые слова!
Ароматное и вкусно мясо!
Оксаночка, огромное спасибо!
Как аппетитно
Мариана, спасибо!
Великолепное блюдо !!! Спасибо за рецепт !!!
Снежана, благодарю!
Аппетитнейшее мяско ! Удачи в конкурсе !
Галочка, спасибо дорогая за теплые слова!
Замечательный рецепт Удачи !
Вероника, большое спасибо за добрые слова!
Как аппетитно, красиво!
Танюша, огромное спасибо!
Спасибо!
Сказочно аппетитное мясо, на вид нежнейшее и очень сочное! На фото без восхищения смотреть невозможно, нереально красивые, а рецепт, несомненно, достоин победы! Удачи!
Машенька, огромное спасибо за добрые слова!
Танюша удачи в конкурсе ,замечательный рецепт
Танечка, спасибо огромное за теплые слова!
Спасибо за прекрасный рецепт!
Вика, благодарю моя хорошая!
Танечка, какое соблазнительное мяско!
Ирочка, огромное спасибо!
Роскошно
Благодарю!
Танечка, какие фото соблазнительные! очень вкусно и красиво!
Оленька, благодарю моя хорошая!
Танюша,какое аппетитное мяско!Прелесть!
Иришка, огромное спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"
Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки