• 26 апреля 2015, 21:40
  • 78314

Куриный рулет

Рецепт: Куриный рулет

Очень легкий по своей сути рулет, с нежной структурой. Прекрасно подойдет для сытного, но не тяжелого ужина.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Куриный рулет»:

Омлет

Фарш

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2093.9 ккал
белки
131.1 г
жиры
149.6 г
углеводы
53.2 г
Порции
ккал
349 ккал
белки
21.9 г
жиры
24.9 г
углеводы
8.9 г
100 г блюда
ккал
237.9 ккал
белки
14.9 г
жиры
17 г
углеводы
6 г

Рецепт «Куриный рулет»:

  • Сначала займемся омлетом. Для этого сыр натрем на мелкой терке. Смешать яйца, сыр, майонез и манку. Дать постоять 10 мин., чтобы манка набухла.

  • За это время мы успеем сделать фарш. Для этого в чашу блендера кладем нарезанный на дольки лук, наливаем соевый соус и все превращаем в пюре. Добавляем его в куриный фарш, перемешиваем, перчим и, если надо, солим, хотя мне хватает соли в соусе.

  • Нагреваем духовку до t=180. Противень застелить пекарской бумагой, намазать ее растительным маслом и вылить на него омлет. Разровняйте в одинаковый по толщине прямоугольник. Запечь в духовке, он должен немного зарумяниться. Вынуть, при помощи бумаги снять с противня и перевернуть бумагой вверх. Удалить бумагу. Если она будет плохо отходить, то помогите себе ножом, срезая его как при филировании рыбы.

  • Теперь распределить фарш по всей поверхности омлета.

  • Свернуть в плотный рулет и завернуть его в фольгу. Запекать его при t=180 примерно 40 мин.

  • Вынуть и дать полностью остыть. Это надо для того, чтобы весь сок внутри фольги впитался в рулет, и он остался сочным.

  • Его можно кушать как холодным в качестве закуски, так и в качестве горячего для ужина. Нужно лишь немного его подогреть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный рулет
Рецепт: Куриный рулет

Очень легкий по своей сути рулет, с нежной структурой. Прекрасно подойдет для сытного, но не тяжелого ужина.

Ингредиенты для «Куриный рулет»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриный рулет» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ларис, очень красиво и аппетитно получилось!
Марианочка,спасибо милая.
классный рецепт
Спасибо солнышко.
Ларочка, очень интересный рулет, надо попробовать!
Оля,надо. Спасибо дорогая.
Ларочка,от меня +++ и утащу себе на пробу,очень интересный рулетик!!! Спасибо!!!
Лиля,на здоровье дорогая.
Отлично!!!
Спасибо большое.
Ларочка, отличный рулетик Фото аппетитные
Ирочка,спасибо дорогая.
Спасибо огромное.
Красота и вкуснота!!!
Оля,спасибо огромное.
Ларисочка, очень интересный рецепт! Спасибо.
Света,спасибо огромное.
Очень красиво!
Спасибо большое.
Вкусненько !!!!
Благодарю.
вкусный,аппетитный рулет
Олеся,спасибо огромное.
Роскошное блюдо для праздников! Очень изысканно! Разрез восхитительный!
Танюша,спасибо огромное.
Замечательный рецепт!
Большое спасибо.
Очень нравится! Забираю, спасибо!
Верочка,спасибо.
Замечательный рецепт ,спасибо
Вероника,спасибо дорогая.
Аппетитный рулет!!! Спасибо за рецепт!
Вика,спасибо огромное.
Какой замечательный рулетик!!!
Огромное спасибо.
Прекрасное блюдо
Спасибо огромное.
Похоже на огромную бризоль - должно быть, так же вкусно!
Отдаленно напоминает,только более толстый и нежнее. Спасибо большое.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 529 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки