Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

lada l09Поваренок 6 уровня

28 апреля 2015, 20:01
15540

Калач "Аннушка"

Очень красивый калач, прост в приготовлении, вкусен и ароматен-нежный аромат яблок с изюмом с солирующей нотой корицы... чаепитие будет замечательным-тёплым и душевным. Анюта, для Швеции-с любовью!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Калач "Аннушка"»:

Тесто

Молоко — 150 г
Дрожжи (не полная,без горки) — 1 ч. л.
Маргарин — 100 г
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Яйцо куриное (1 в тесто,1-для смазывания ) — 2 шт

Начинка

Яблоко (крупное) — 1 шт
Изюм — 50 г
Корица — 2 ч. л.
Сахар (по желанию(у меня без него)) — 1 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3067.4 ккал	белки 50.1 г	жиры 77.9 г	углеводы 545.9 г
Порции
ккал 511.2 ккал	белки 8.4 г	жиры 13 г	углеводы 91 г
100 г блюда
ккал 264.4 ккал	белки 4.3 г	жиры 6.7 г	углеводы 47.1 г

Рецепт «Калач "Аннушка"»:

Тесто такое же, как и тут-мне оно очень нравиться, технология та же, пропорции меньше-если хотите 2 пирога-делайте как в ссылке
http://www.povarenok .ru/recipes/show/106 609/

Растворить дрожжи в теплом молоке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить его в прохладное место на пару часов-я положила в холодильник часа на 4
Потом достала, обмяла и снова оставила на часок-замечательно взошло!
Раскатываем тесто в прямоугольник (или стараемся в подобное), я уме только по шаблону))-идеально для меня разделочная доска-она прямоугольная
Делим приблизительно тесто на две части-верхняя немного меньше нижней и делаем разрезы в нижней части, как показано на фото (делаем не только разрезы, а и расстояние между ними)
Вот и вся начинка, а ароматно и вкусно...
Трём яблоко, пересыпаем корицей и изюмом
Выкладываем на тесто
Сворачиваем
Сворачиваем до конца-вот в такую трубочку с рёбрышками
Выкладываем на противень (застелен пекарской бумагой)и сворачиваем в круг
Выпекаем 15-20минут в разогретой до 180гр духовке. Приятного чаепития!
Угощайтесь мои хорошие на здоровье!

Красавец!

все любуются!

разрез

Желаю всем всегда приятных моментов, хороших друзей и сладких посиделок с подружками за чашкой чая!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: чаепитие выпечка калач

Вкусы: сдобный коричный яблочный изюмный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107192/]Калач "Аннушка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107192/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/28/01/1125498_21541-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень красивый калач, прост в приготовлении, вкусен и ароматен-нежный аромат яблок с изюмом с солирующей нотой корицы... чаепитие будет замечательным-тёплым и душевным.
Анюта, для Швеции-с любовью!

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Маргарин, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Яблоко, Изюм, Корица.
Тэги: чаепитие, выпечка, калач.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Калач "Аннушка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/28/01/1125498_21541-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Калач Аннушка" title="Рецепт: Калач Аннушка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень красивый калач, прост в приготовлении, вкусен и ароматен-нежный аромат яблок с изюмом с солирующей нотой корицы... чаепитие будет замечательным-тёплым и душевным.
Анюта, для Швеции-с любовью!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Калач "Аннушка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/7327/">калач</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107192/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Калач "Аннушка"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Калач "Аннушка"»:

Молоко Дрожжи Маргарин Соль Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Яблоко Изюм Корица

Тэги: чаепитие, выпечка, калач

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 мая 2015 года gul4ak nat #

Есть вопрос-после формовки калача расстойка нужна?

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

да,минут на 20...но я вечно или забуду или раньше поставлю

3 мая 2015 года Тата9 #

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

большое спасибо!!!

3 мая 2015 года Щербакова Елена #

Оформление - класс!!!

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Благодарю!

3 мая 2015 года эквалибристка #

Какая прелесть!!Забрала в КК

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

На здоровье!

3 мая 2015 года nenb ahenb #

Как удачно я заметила ваш рецепт, яблочкам надо найти применение и ваш рецепт мне в этом поможет!

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Замечательно!!!!!!!!

приятного аппетита!!!!!!!!

3 мая 2015 года Ирунин #

Какая красивая формовка калача! но и на вкус я не сомневаюсь, яблочная начинка очень вкусна с дрожжевым тестом, спасибо за рецепт!

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

на здоровье!

3 мая 2015 года krpet-2015 #

na vid i krasivo i vkusno!!

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

спасибо

3 мая 2015 года Лилия и Орхидея #

Калачик конечно , уверена, очень вкусный! Но у меня вопросик...Я так понимаю, что в результате формовки неповторимого образа этого калача, остаются обрезки теста? И потом видимо из них нужно ещё что-нибудь воять?

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

думаю,что размах фантазии тут неограничен-всё,что Вам угодно,то и слепите-хотите пирожки,хотите птичек,любые фигурки и цветы-всё в ваших руках.удачи!

3 мая 2015 года Strekoza3 #

Действительно, красавец, супер!!! Умничка!

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

благодарю!

2 мая 2015 года ISOLDA #

Обалденно!!!

2 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Благодарю!

1 мая 2015 года golubga #

1 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

30 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

Ладушка, очаровательный калач!

30 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

я старалась!

30 апреля 2015 года Елена-13 #

30 апреля 2015 года ирина таджибова #

30 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

30 апреля 2015 года Wera13 #

Какой красавец!!!

30 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

спасибо моя замурчательная!!!!!!!!!

29 апреля 2015 года Аня Бойчук #

Это невероятно

Ну Вы понимаете, что я не могла пройти мимо только из-за названия, но когда я прочитала сам рецепт

Спасибо Вам

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

На здоровье!
рада что Вам теска приглянулась

29 апреля 2015 года MVTigra #

Ты просто рукодельница!!! Буду брать пример.

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Бери!Павлушу порадуй!

30 апреля 2015 года MVTigra #

Спасибушки!!!!

30 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

29 апреля 2015 года Autumn 2014 #

Фото с лягушкой и киской - супер!!! Калач - красавец!

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

От всех-огромное спасибо!!!

29 апреля 2015 года Жанночкин # (модератор)

Хорош калач,на тыкву чем-то смахивает!

Разрез такой уютный нежный домашний,красавец!

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Большое спасибо за такой тёплый отзыв!

29 апреля 2015 года Светлана Владимировн #

Какой красавчик!

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Калач "Аннушка"

Ингредиенты для «Калач "Аннушка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Калач "Аннушка"»:

Похожие рецепты

Пирог с творогом и брокколи

Пирог "Экзотический рай"

Пирог "Кисленький"

Пирог "Маков свет"

Пирожки "Со смаком"

Пироги в ванильном сиропе с мармеладом

Закусочный пирог с печeнкой

Пирожки "Пьяная слива"

Пирог с творогом, грушами и ягодами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с террасой "Ньюмаркет" V541

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!