• 3 мая 2015, 19:01
  • 2431

Рыба "Домашний рыболов"

Рецепт: Рыба "Домашний рыболов"

Очень вкусный и несложный ужин из речного окуня запеченного в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба "Домашний рыболов"»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2452.6 ккал
белки
261.7 г
жиры
129 г
углеводы
60.4 г
Порции
ккал
1226.3 ккал
белки
130.9 г
жиры
64.5 г
углеводы
30.2 г
100 г блюда
ккал
133.3 ккал
белки
14.2 г
жиры
7 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Рыба "Домашний рыболов"»:

  • Для приготовления берём два окуня грамм по 450 – 500, одна луковица 250 грамм, две средних картофелины, 100 грамм сливочного масла, соль, перец.

  • У рыбы удаляем внутренности, жабры, чешую не чистим, плавники оставляем. (так получится вкуснее). Лук нарезаем полукольцами, картофель тонкими ломтиками

  • Фаршируем рыбу слоями – масло, лук, картофель и ещё раз масло, лук, картофель.
    Укладываем на фольгу посыпанную солью и перцем (я добавил ещё немного кориандра, куркумы, паприки, майорана и сельдерея)

  • Заворачиваем всё вторым слоем фольги и укладываем на противень

  • И ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут, после чего понижаем температуру до 120 – 150 градусов и запекаем ещё полчаса.
    Достаём, разворачиваем

И сервируем как вам заблагорассудится!
Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба "Домашний рыболов"
Рецепт: Рыба "Домашний рыболов"

Очень вкусный и несложный ужин из речного окуня запеченного в духовке.

Ингредиенты для «Рыба "Домашний рыболов"»:

Комментарии и отзывы

Только муж с рыбалки вернулся, таких окуней наловил. Только я уже их почистила . они так ужасно чистятся, в следующий раз попробую не чистить, как у вас написано. А как ещё есть потом?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 711 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки