• 4 августа 2013, 21:35
  • 5498

Рыба по-рыбацки

Рецепт: Рыба по-рыбацки

Еще один вариант подачи рыбы.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба по-рыбацки»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Рыба по-рыбацки»:

Приготовим ингредиенты.

Филе нарезать на 3 куска. Сыр разрезать тоже на 3 куска. Чеснок потереть на мелкой терке. Базилик мелко порезать. Яйцо хорошо перемешать.

Рыбу посолить, смазать яйцом. На одну половину положить немного базилика, чеснока и кусок сыра. На сыр сверху положить еще базилика.

Закрыть это все другой стороной филе.

Намазать рыбу яйцом и обвалять в муке. На сковороду налить масло, нагреть и обжарить рыбу по 1 мин. с каждой стороны.

В сковороду налить немного воды и поставить на 10 - 15 мин. в духовку при t=200 до полной готовности.

Разрез.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыба по-рыбацки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень красивая рыбка
Спасибо большое.
Очень аппетитная рыбка!
Благодарю.
Ларисочка,принимай отчет! Получилось очень,очень вкусно!!!! Мои "дегустаторы" умяли мгновенно! Спасибо за такой вкусный рецепт!!!
Ну наконец то ты отвела свою душу .Рада что понравилось.
Очень понравилось!!!!
Ответ для korolina
Надеюсь рыба у тебя осталась.Завтра выложу рулет.Попробуй ,уверена понравиться.
Так,искусительница!!!! У меня рыба целая(не филе)лежит.Подойдет?
Ответ для лялич
А то.Я брала филе,но ты просто отваришь и переберешь.
Лариса,очень хочу рыбу с сыром,опять посмотрела,слюнки потекли!!!
Сделай ,чего мучаешься.Тут практически любая подойдет.
Да я сейчас из дома не выхожу,а муж постоянно забывает купить .Даже с бумажкой! Как появится рыба,обязательно сделаю.
А ты его домой не пускай .Сначало рыба,потом сам войдет.
Ага,обидится,что я буду делать!!!! Нужна выдержка,вот поправлюсь и сама в блуд пойду!!!!
Все таки они нам иногда могут пригодиться.
Вот,вот!!! И я про то же!!!
Спасибо.
Лариса, отличный рыбный "гордон блю"!
Нина, спасибо большое.
действительно интересная подача, спасибо за идею
Спасибо.
Сегодня сделала рыбку по вашему рецепту. Оооочень понравилась и мне и мужу!!!! Фотка впопыхах )) не очень удачная... Но само блюдо мне очень понравилось!!!
Как я рада что понравилось.Спасибо большое.
Мне вообще идея понравилась- не просто пожарить, или потушить- тут такое смешение вкусов- и чесночок.. и базилик так оттеняет... Я в принципе, не очень одаренный кулинар, но тут все очень просто!! Мне кажется и тилапию так можно приготовить, например.... Вообщем, еще раз вам спасибо
На здоровье. Я так горбушу делала.Тоже вкусно.
Ларисочка!Ох,как аппетитно!Очень вкусная рыбка!
Спасибо .
Рыбка чудо как хороша!
Спасибо ,Мариночка.
Скажите, пожалуйста, Вы пробовали готовить такое блюдо из другой рыбы, не трески? А то я с ней не дружу (или у нас такое филе продаётся, что не подружишься, не знаю ) Вот народ пишет, что со скумбрией есть такой рецепт, но мне кажется, скумбрия сюда как-то не очень подходит.
Сюда очень хорошо подходит горбуша (любая красная рыба,кроме семги и форели ).Делала.
О, точно, красная рыба, Вы правы. Спасибо!
как рыбак - рыбаку очень вкусно получилось
Благодарю. Наше вам с кисточкой.
ммм какой смачный разломчик
интересная рыбка
Спасибочки.
Ну просто слов нет! Я бы все слопала, мне такие вещи показывать нельзя!
Спасибо. Это для стимула тебе приготовить.
Обязательно!
Вкусная рыбка!!! И красивая тоже!!! Люблю рыбку! +++++++
Благодарю.
Рыбку люблю, но готовлю в последнее время редко. Рецепт очень даже интересный!
Надо в выходные на рынок выбраться, купить базилик и приготовить.
Лариса, спасибо!
На здоровье Жанна.
Очень вкусно! Вот только не могу представить рыбака на берегу, готовящего такое блюдо .
Спасибо, Яна. Такие сумашедшие есть.Это моя семья. Я ее так фольге делала.Правда вкус другой,но принцип тот же.
Здорово! За это отдельный плюс!
Лариса, спасибо))) Сделаю непременно, вот только рыбкой обзаведусь! Хотя, исходя из названия, я подумала, что тут будет что-то по-брутальнее, вроде как рыбаки на костре что-то приготовили Но такой домашний вариант тоже хорош
Спасибо,Рената. Это не я придумала название.Оно в журнале так называлось.
Балбесы в журнале!))) Не рыбаки!!! А рецепт действительно симпатичный! Но лучше делать с "простецкой" рыбой, потому что самодостаточная рыба и так хороша!
Горбуша тоже хорошо получается.
О, горбуша мне тоже очень нравится, универсальная рыбка)))
такой рецепт есть на сайте со скумбрией
Если не трудно,прикрепите пожалуйста мой рецепт.Я не нашла по поисковику.Спасибо
Ну очень аппетитно!
Спасибо.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1384 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки