• 4 мая 2015, 0:01
  • 2093

Котлеты "нарядные" с картофелем

Рецепт: Котлеты нарядные с картофелем

Очень красивые котлеты. Вкусные, сочные, сытные. Очень экономные. Встречаю ими мужа после суточной смены. Можно использовать как праздничный вариант, только следует учитывать, что они ооочень сытные.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Котлеты "нарядные" с картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Котлеты "нарядные" с картофелем»:

1. Приготовить фарш.
Луковицу натереть на крупной терке.
3 среднего размера картофелины натереть на крупной терке.
Смешать фарш, яйцо, лук, картофель, посолить, поперчить, тщательно вымесить.

2. Подготовить ингридиенты для украшения котлет.
Приготовить картофельное пюре на гарнир, отложить и осудить грамм 200.
Томат нарезать тонкими кружочками.
Зелень порубить.
Сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом и щепоткой чесночного порошка. Чем больше майонеза, тем бледнее будет корочка котлет, чем больше сыра - тем ярче.

3. Сформировать котлетки и обжарить на масле с обеих сторон до золотистой корочки. Доводить до готовности не надо.

4. На котлетки уложить слоями украшения.
Картофельное пюре уложить, сформировав углубление в центре и бортики по краям при помощи столовой ложки.
В углубление положить кружочек томата.
Посыпать томат зеленью.
Смесь сыра с майонезом уложить на кружочек томата. Лучше много не класть, а то сыр растечется и прикроет всю красоту.
Сверху сделать "глазки" из капелек майонеза.

Добавить в сковороду немного воды и запекать в духовке до готовности около 30 минут. Подавать с картофельным пюре и салатом из свежих овощей.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты нарядные с картофелем
Описание: Очень красивые котлеты. Вкусные, сочные, сытные. Очень экономные. Встречаю ими мужа после суточной смены. Можно использовать как праздничный вариант, только следует учитывать, что они ооочень сытные.
Рецепты: Горячие блюда


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Я такую кот лету кушаю на завтрак. Без гарнира. Сыта до вечера. Или даже до следующего утра.
Моим мужчинам такие котлеты тоже понравятся!Только мужчинам можно и с пюре на гранир,а мне достаточно салата.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 92 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки