• 4 мая 2015, 0:01
  • 2129

Котлеты "Нарядные" с картофелем

Рецепт: Котлеты Нарядные с картофелем

Очень красивые котлеты. Вкусные, сочные, сытные. Очень экономные. Встречаю ими мужа после суточной смены. Можно использовать как праздничный вариант, только следует учитывать, что они ооочень сытные.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Нарядные" с картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Котлеты "Нарядные" с картофелем»:

1. Приготовить фарш.
Луковицу натереть на крупной терке.
3 среднего размера картофелины натереть на крупной терке.
Смешать фарш, яйцо, лук, картофель, посолить, поперчить, тщательно вымесить.

2. Подготовить ингридиенты для украшения котлет.
Приготовить картофельное пюре на гарнир, отложить и осудить грамм 200.
Томат нарезать тонкими кружочками.
Зелень порубить.
Сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом и щепоткой чесночного порошка. Чем больше майонеза, тем бледнее будет корочка котлет, чем больше сыра - тем ярче.

3. Сформировать котлетки и обжарить на масле с обеих сторон до золотистой корочки. Доводить до готовности не надо.

4. На котлетки уложить слоями украшения.
Картофельное пюре уложить, сформировав углубление в центре и бортики по краям при помощи столовой ложки.
В углубление положить кружочек томата.
Посыпать томат зеленью.
Смесь сыра с майонезом уложить на кружочек томата. Лучше много не класть, а то сыр растечется и прикроет всю красоту.
Сверху сделать "глазки" из капелек майонеза.

Добавить в сковороду немного воды и запекать в духовке до готовности около 30 минут. Подавать с картофельным пюре и салатом из свежих овощей.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Нарядные с картофелем
Описание: Очень красивые котлеты. Вкусные, сочные, сытные. Очень экономные. Встречаю ими мужа после суточной смены. Можно использовать как праздничный вариант, только следует учитывать, что они ооочень сытные.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Я такую кот лету кушаю на завтрак. Без гарнира. Сыта до вечера. Или даже до следующего утра.
Моим мужчинам такие котлеты тоже понравятся!Только мужчинам можно и с пюре на гранир,а мне достаточно салата.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1392 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки