Для приготовления и нарезки ингредиентов используем ножи Fiskars.
- 5 мая 2015, 15:30
- 2255
Лосось под хрустящей корочкой
Ингредиенты для «Лосось под хрустящей корочкой»:
- Филе рыбное (лосось) — 4 шт
- Сыр мягкий (с травами и чесноком) — 50 г
- Сухари панировочные / Панировка — 25 г
- Желток яичный — 2 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1171.4 ккал |
белки
170.3 г |
жиры
61.4 г |
углеводы
35 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.4 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Лосось под хрустящей корочкой»:
Включаем гриль в духовке на среднюю мощность.
Сыр натираем с помощью мелкой терки Fiskars серии FunctionalForm, петрушку моем и измельчаем.
Соединяем в чаше сыр, петрушку, цедру лимона, сок лимона выжимаем с помощью соковыжималки Fiskars, сухари, желтки, солим, перемешиваем.
Филе выкладываем на противень. Намазываем каждый кусок лосося сухарной смесью, прижимая ее к рыбе.
Ставим под гриль и запекаем 5–8 минут. Подаем с любыми сезонными овощами, свежими или запеченными или с вареным рисом.
Если у вас духовка без гриля, разогрейте ее до 200 градусов и запекайте рыбу до легкой румяной корочки – примерно 20 минут.
Красная рыба на ужин - прекрасный выбор, ведь это вкусно и полезно! Приятного аппетита!
Сыр натираем с помощью мелкой терки Fiskars серии FunctionalForm, петрушку моем и измельчаем.
Соединяем в чаше сыр, петрушку, цедру лимона, сок лимона выжимаем с помощью соковыжималки Fiskars, сухари, желтки, солим, перемешиваем.
Филе выкладываем на противень. Намазываем каждый кусок лосося сухарной смесью, прижимая ее к рыбе.
Ставим под гриль и запекаем 5–8 минут. Подаем с любыми сезонными овощами, свежими или запеченными или с вареным рисом.
Если у вас духовка без гриля, разогрейте ее до 200 градусов и запекайте рыбу до легкой румяной корочки – примерно 20 минут.
Красная рыба на ужин - прекрасный выбор, ведь это вкусно и полезно! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: