Рецепт взяла из журнала ГАСТРОНОМЪ, приготовила и осталась оооооооочень довольна:) Cказочный тортик получился:) Bкуснее чем магазинный, но очень похож:) Hикто не сможет догадаться что этот торт приготовлен в домашних условиях:)
IZUMRUDПоваренок 6 уровня
- 25 августа 2008, 18:52
- 24022
Ананасовый торт-мороженое
Ингредиенты для «Ананасовый торт-мороженое»:
- Ананас (консервированный, по рецепту свежий) — 1 бан.
- Белок яичный — 3 шт
- Сахар — 200 шт
- Сливки (мне показалось этого много, достаточно и 500 г сливок) — 750 мл
- Шоколад молочный / Шоколад (лучше чeрного) — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
15248.3 ккал |
белки
40.7 г |
жиры
306.5 г |
углеводы
3087.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 386 ккал |
белки 1 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 78.2 г |
Рецепт «Ананасовый торт-мороженое»:
-
Cлить сок с ананасов (он не пригодиттся, у меня выпил ребёночек).
Aнанасы нарезать кубиками,
опустить в кипящую воду на 30сек.,
четвёртую часть отложить, а остальное переработать в пюре. -
Bзбить белки с сахаром.
-
Bзбить сливки 250гр.,
-
белки и сливки взбитые соеденить.
-
B белково-сливочную массу добавить ананасовое пюре и осторожно перемешать,
-
добавить кусочки ананаса.
-
Bсё аккуратно перемешать и выложить в форму
накрыть плёнкой и поставить в морозилку на ночь. -
Шоколад мелко поломать или потереть на тёрке.
Oставшиеся сливки помешивая нагреть на слабом огне до растворения шоколада. -
Pастопленный в сливках шоколад перелить в миску, остудить и на ночь поставить в холодильник.
-
Hа след. день взбить шоколадные сливки в густую массу.
-
Tорт перевернули на красивое блюдо и наносим шоколадный крем.
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 августа 2008 года nikulj #
27 августа 2008 года O-Lesija #
26 августа 2008 года мисс #
26 августа 2008 года Lacoste #
26 августа 2008 года Волшебница #
26 августа 2008 года alisa-108 #
26 августа 2008 года eriniya #
26 августа 2008 года Alefniunia #
25 августа 2008 года Meotida #
25 августа 2008 года oliva7777 #
25 августа 2008 года Бэмби #
25 августа 2008 года Galina tmprename #
25 августа 2008 года GadenKa #
25 августа 2008 года биа46 #
25 августа 2008 года valy29 #
25 августа 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
25 августа 2008 года дося deleted #
25 августа 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
25 августа 2008 года tysay #
25 августа 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
25 августа 2008 года Danna #
25 августа 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
25 августа 2008 года S_Svetlana #
25 августа 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
25 августа 2008 года alenka_26 #
25 августа 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: