Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 9 августа 2015, 23:57
  • 1425

Брауни с сливочным сыром и лесными ягодами

Рецепт: Брауни с сливочным сыром и лесными ягодами

Насыщенный шоколадный вкус этого брауни дополняет потрясающий аромат черники, нежная текстура сливочного сыра и пикантная, слегка уловимая кислинка брусники. Это пирожное пленит сердца всех сладкоежек и шокоголиков.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Брауни с сливочным сыром и лесными ягодами»:

Шоколадный брауни

Сырно-черничная прослойка



Рецепт «Брауни с сливочным сыром и лесными ягодами»:

Подготовим все ингредиенты для брауни:

На водяной бане растопим шоколад и сливочное масло

В шоколадно-масленую смесь добавим сахар, ванильный сахар и какао-порошок (обязательно просеять через сито) и хорошо перемешаем. Смесь получается достаточно густая.

Затем добавляем яйца, обязательно по одному (хорошо вмешиваем первое, только потом добавляем следующее и т. д.)

После того как вмешали яйца, добавляем муку (обязательно просеять, комочки нам не нужны), соль и хорошо вымешиваем тесто.

Ингредиенты для сырной прослойки

Она готовиться очень просто и быстро: сложить все ингредиенты в чашу блендера и пробить.

Форму 24*24 см. застелить пергаментом. Выливаем половину шоколадного теста, затем выложить ягоды черники и брусники и сверху выливаем остатки шоколадного теста.

Сверху ложкой выкладываем ягодно-сырную смесь. Другом концом ложки проводим несколько раз по поверхности, чтобы создать мраморный эффект. Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. Готовый брауни должен остаться влажным в центре, а сырная прослойка слегка подрагивать.

Готовому брауни даем остыть и достаем из формы за края пергамента. Нарезаем на порционные кусочки и подаем.

Приятного аппетита!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брауни с сливочным сыром и лесными ягодами
Описание: Насыщенный шоколадный вкус этого брауни дополняет потрясающий аромат черники, нежная текстура сливочного сыра и пикантная, слегка уловимая кислинка брусники. Это пирожное пленит сердца всех сладкоежек и шокоголиков.
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Тэги: пирожное.


Комментарии и отзывы

У вас целый пирог получился! Супер-брауни! Я брауни вообще очень люблю, а уж такой-то...
класс! какие фиолетовые!
Спасибо Угощайтесь
Очень вкусно!
Спасибо
И этот рецепт замечательный!
Ангелина, спасибо большое
Красиво... Забираю... Только черника не растет у нас замороженую можно использовать? Или разоряться на иностранную??? Рецепт очень располагает к приготовлению!
Мне очень приятно, что Вам понравился брауни Можно использовать и замороженную чернику, это ни как не повлияет ни на вкус, ни на внешний вид брауни. Готовьте на здоровье!
Обычно говорят "шоколадный шоколад", а я, посмотрев на фото, решила что это "браунный брауни"
Анечка, спасибо дорогая, мне очень приятно, что брауни Вам понравился
Шикарное исполнение! Фото прелесть! Брауни чудесный!
Елена, спасибо дорогая Угощайся
Супер вкусно!
Татьяна, угощайтесь на здоровье
браво!!!
Айгуль, спасибо
Шикарный десерт
Вероника, спасибо большое
Очень аппетитно!
Спасибо
Замечательные браунис!
Машенька, спасибо
Мегашоколадное брауни !
Аллочка, угощайтесь
Спасибо, с удовольствием !!!
Ну оооочень впечатляюще!!! Последнее фото так и хочется съесть! Буду готовить! Спасибо большое!
Оленька, спасибо большое! Очень рада, что Вам понравились брауни
Нереальная красота! Какой цвет!!!Анечка, супер! Удачи!
Машенька, спасибо огромное
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2365 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки