Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Людмила НКПоваренок 8 уровня

25 мая 2015, 20:18
278853

Творожная запеканка под сметанной заливкой

Кажется, творожной запеканкой уже никого не удивишь, рискну выставить запеканку, которую пеку постоянно, которая любима в моей семье и рецепт которой разошелся по всем моим друзьям. Здесь всё просто, но в этом и секрет вкусной запеканки.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная запеканка под сметанной заливкой»:

Творог (5%) — 750 г
Крупа манная (крупа ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (3 ст.л в запеканку, 50 г в сметанную заливку)
Цедра лимона (цедра 1 лимона) — 1 шт
Ванильная эссенция (или ванильный сахар) — 1 ч. л.
Сметана (33%) — 300 г
Вишня — 250 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1983 ккал	белки 168.4 г	жиры 87.4 г	углеводы 123.4 г
100 г блюда
ккал 133.1 ккал	белки 11.3 г	жиры 5.9 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Творожная запеканка под сметанной заливкой»:

Для творожной запеканки отмерим нужное количество сахара, манной крупы от ТМ Мистраль
Взбить миксером мелкий сахар и яйца.
Должна получиться белая пышная масса.
Творог протереть через сито.
В яичную массу добавить манную крупу ТМ Мистраль, натертую цедру лимона, ванильный экстракт, смешать с протертым творогом.
По желанию можно добавить изюм, вяленую клюкву, всё, что любите.
В стеклянную форму, ничем НЕ СМАЗЫВАЯ, выложить творожную массу. Размер формы приблизительно 20*20 см.
Разровнять лопаткой и поставить в разогретую духовку 170* на 25 минут
Венчиком размешать сметану с сахаром.
Из духовки достать запеканку, полить сметанной заливкой и снова поставить в духовку на 15 минут. По времени ориентируйтесь на свою духовку.
Готовую запеканку остудить, провести ножом вдоль стенки формы.
Запеканку можно подавать со сметаной, сгущенным молоком, сиропом, вареньем, но мне очень нравится с вишневым соусом. Проварить вишню в небольшом количестве воды с сахаром, добавить крахмал. Рецепты соусов можно найти на Поваренке.
Приятного аппетита! Ооооочень вкусно!

Нежная, изумительно вкусная запеканка!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Крупы На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: полдник

Вкусы: творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108552/]Творожная запеканка под сметанной заливкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108552/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/25/13/1155506_33811-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с творогом
Кажется, творожной запеканкой уже никого не удивишь, рискну выставить запеканку, которую пеку постоянно, которая любима в моей семье и рецепт которой разошелся по всем моим друзьям. Здесь всё просто, но в этом и секрет вкусной запеканки.

Ингредиенты: Творог, Крупа манная, Яйцо куриное, Сахар, Цедра лимона, Ванильная эссенция, Сметана, Вишня.
Тэги: полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожная запеканка под сметанной заливкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/25/13/1155506_33811-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожная запеканка под сметанной заливкой" title="Рецепт: Творожная запеканка под сметанной заливкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кажется, творожной запеканкой уже никого не удивишь, рискну выставить запеканку, которую пеку постоянно, которая любима в моей семье и рецепт которой разошелся по всем моим друзьям. Здесь всё просто, но в этом и секрет вкусной запеканки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/147/">
          Запеканка с творогом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожная запеканка под сметанной заливкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108552/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная запеканка под сметанной заливкой

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная запеканка под сметанной заливкой»:

Творог Крупа манная Яйцо куриное Сахар Цедра лимона Ванильная эссенция Сметана Вишня

Тэги: полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1838

Запеканка творожная двухслойная

189
1838
46495

631

Творожный десерт "Легкое удовольствие"

186
631
16641

Попробуйте приготовить вместе

2250

Салат "Долька арбуза"

353
2250
352049

1842

Балык из индюшки

113
1842
66588

460

"Живые" конфеты

80
460
19207

Фотографии «Творожная запеканка под сметанной заливкой» от приготовивших (53)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 мая 2015 года Демурия #

Молодец

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

СпасиБ, дорогая!

26 мая 2015 года Ольга Бабич #

а кусочек на последнем фото воОбще,вау!

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, моя дорогая!

26 мая 2015 года мисс #

делала такую запеканочку.... 40 лет назад, именно такую нас учили в школе на уроках труда (домоводства), именно под сметанной заливкой, вкуснооооооооооо

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

ну вот, и все карты раскрыла

и даже сколько лет энтой запеканке. Классика, чистая классика.

26 мая 2015 года avani #

Людочка запеканочка обалденная

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Света, оч её любим! СпасиБ!!!

26 мая 2015 года ирина таджибова #

Обалденная запеканка

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Обалденная запеканка

Ирина, так оно и есть! Спасибо!

25 мая 2015 года asesia2007 #

Какая нежная запеканка и фотографии очень красивые

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!

25 мая 2015 года elena prekrasnsaya #

Пышная запеканочка,супер! Забираю к себе!

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

25 мая 2015 года skyfuntik #

Какая воздушная красота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Дашуль, спасибо!

25 мая 2015 года Кир Рояль #

Какая запеканочка мировая

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Какая запеканочка мировая !

ага, она в любимчиках у нас

Спасибо!

25 мая 2015 года Tatanj #

Запеканка великолепна!

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

ната, спасибо большоеееее!

25 мая 2015 года Nienulka #

Очень вкусная запеканочка

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Очень вкусная запеканочка

очень-очень! Спасибо, Ниночка!

25 мая 2015 года Aigul4ik #

это необычайно вкусно!!!

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Айгуля, спасибо, дорогая!

25 мая 2015 года Алла 1976 #

Людочка,запеканка-

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Аллочка

25 мая 2015 года hudeusheya #

Какая запеканка аппетитная

фото шикарные

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

25 мая 2015 года Марина Мармеладинка #

Хороша запеканочка!

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Хороша запеканочка!

Мариш, просто классика. Спасибо!

25 мая 2015 года barska #

Вкус детства!

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ниночка, большущее спасибо!

25 мая 2015 года Его душа #

Фото неописуемой красоты

Такую запеканочку под любым соусом съешь, а можно и вообще без соуса

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое-большое за добрые слова!!!

25 мая 2015 года mtata #

Людочка прекрасная запеканка

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Таня, для моей творожной души, самая вкусная. Спасибо, дорогая!

26 мая 2015 года mtata #

я тоже люблю творожок,но здесь такого нет,только паста

нужно ждать когда мои в Польшу поедут,там творог похож на быв.сов.

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Да, Таня, творог нужен настоящий, пастообразный не пойдет...

26 мая 2015 года mtata #

я это знаю

25 мая 2015 года Ирушенька #

Людочка,очень красивая запеканка!

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ириша, солнышко, спасиБ!

25 мая 2015 года Анастасия АГ #

Очень аппетитная запеканочка!!

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Анастасия, большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожная запеканка под сметанной заливкой

Ингредиенты для «Творожная запеканка под сметанной заливкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная запеканка под сметанной заливкой»:

Другие варианты рецепта

Запеканка творожная двухслойная

Творожный десерт "Легкое удовольствие"

Похожие рецепты

Творожная запеканка с малиной

Запеканка овсяно-творожная с яблоком

Творожная запеканка с черникой

Творожная запеканка с шоколадным кексом и финиками

Бананово-овсяная запеканка

Запеканка творожная "Коровка" с варeной сгущeнкой

Запеканка тыквенно-яблочная с творогом и сыром

Булгурник творожный

Запеканка "Палочка-выручалочка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Долька арбуза"

Балык из индюшки

"Живые" конфеты

Фотографии «Творожная запеканка под сметанной заливкой» от приготовивших (53)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!