• 27 мая 2015, 10:50
  • 4713

Куриный шашлык "Молочная нежность"

Рецепт: Куриный шашлык Молочная нежность

Предлагаю вариант наивкуснейшего куриного шашлыка, маринованного в молочной сыворотке!!! Мясо потрясающе нежное и мягкое, и очень сочное! При минимуме затрат - результат превзойдет все ваши ожидания!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Ингредиенты для «Куриный шашлык "Молочная нежность"»:



Рецепт «Куриный шашлык "Молочная нежность"»:

Нам нужна будет молочная сыворотка - это основа нашего маринада.

Куриное филе нарезаем на кусочки

Добавляем по вкусу соевый соус.
Я использовала соевый соус "Киккоман", добавила 3 ст. л.

Вливаем сыворотку

И добавляем специи.

Специи используйте на свой вкус - я добавила белый перец и мускатный орех

Все перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник мариноваться на 3-4 часа, можно больше

Нанизываем кусочки курицы на шпажки или шампуры

И готовим любым удобным способом.
Над углями, на гриле, на сковороде или в духовке!

Сыворотка - отличная основа для маринования мяса. Она имеет неагрессивную кислинку, которая отлично маринует мясо и курицу. При этом мясо приобретает нежный, едва уловимый "молочный" аромат.
В сыворотке также отлично можно мариновать свинину и телятину!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный шашлык Молочная нежность
Описание: Предлагаю вариант наивкуснейшего куриного шашлыка, маринованного в молочной сыворотке!!! Мясо потрясающе нежное и мягкое, и очень сочное! При минимуме затрат - результат превзойдет все ваши ожидания!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Тоня, даже и не знаю, что первое я бы схватила с тарелки: мяско, лучок или баклажанчик +++
А сыворотка - да, вещь суперская!
Света, а ты забирай всю тарелочку!!!!!!!!!!!!!!!!! Приятного тебе аппетита!
спасибо, взяла на заметку
Я бы тебе пожелала удачи в конкурсе, но дело в том, что всем кому я в конкурсах пишу "Желаю удачи!" не выигрывают
Поэтому просто буду ждать результаты
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки