Начался сезон кабачков и мне захотелось приготовить чего-то вкусненького) На прошлой неделе открыла для себя новый рецепт) Муж остался сыт и доволен, а это самое главное! Кому интересно, милости прошу, угощайтесь!
Людмила НаумоваПоваренок 4 уровня
- 27 мая 2015, 15:30
- 10860
Закусочный торт "Сытный кабачок"
Ингредиенты для «Закусочный торт "Сытный кабачок"»:
- Кабачок (у меня были небольшие) — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр голландский (не обязательно голландский, главное чтобы был твердый) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука
- Майонез
- Масло растительное (для жарки )
- Зелень (у меня был укроп и петрушка)
- Чеснок — 2 зуб.
- Паприка сладкая
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1114.6 ккал |
белки
75.3 г |
жиры
65.2 г |
углеводы
43.1 г |
| Порции | |||
| ккал 139.3 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 5.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.5 ккал |
белки 6 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Закусочный торт "Сытный кабачок"»:
-
Кабачки натереть на мелкой терке, добавить яйца, заранее немного взбитые венчиком, перемешать, посолить, поперчить.
-
Помешивая, всыпать столько муки, чтобы тесто по консистенции напоминало густую сметану.
-
Из приготовленного теста испечь в сковороде блинчики.
Первый блин получился "не красавец", но на вкус это никак не повлияло) У меня получилось 4 блина с этого количества теста. -
Майонез смешать с чесноком, который я потерла на мелкой терке, паприкой и мелко рубленной зеленью.
-
Начинаем собирать торт.
Выкладываем первый блинчик на тарелку, смазываем соусом. Потом выкладываем нарезанные тонкими кружочками помидоры, солим, перчим, посыпаем тертым на мелкой терке сыром. -
Делаем это со всеми слоями, верхний просто посыпаем сыром.
Запекать в духовке при 180 градусах 7-8 мин, до момента, когда сыр расплавится.
Готовый торт сразу же подавать на стол!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2015 года Натик_О #
27 мая 2015 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
27 мая 2015 года Святочка #
27 мая 2015 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
27 мая 2015 года специалист # (модератор)
27 мая 2015 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
27 мая 2015 года YOKA #
27 мая 2015 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: