• 13 июля 2020, 7:11
  • 3860

Кабачковый торт с творожной начинкой

Рецепт: Кабачковый торт с творожной начинкой

Блюд из кабачков — несметное количество, простых и вкусных. Сегодня хочу поделится с вами рецептом кабачкового торта с начинкой из творожного сыра.

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Кабачковый торт с творожной начинкой»:

Кабачковое тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1861.3 ккал
белки
65.1 г
жиры
89.2 г
углеводы
187.8 г
100 г блюда
ккал
125.8 ккал
белки
4.4 г
жиры
6 г
углеводы
12.7 г


Рецепт «Кабачковый торт с творожной начинкой»:

1. Кабачки чистим и натираем на крупной терке, солим, Оставляем кабачки на 15 минут, чтобы они дали сок.
2. Готовим начинку: В миске смешиваем творожный сыр с зеленью, майонез, чеснок.
3. Помидоры нарезаем кружочками. Зелень мелко рубим.
4. Отжимаем сок из натёртых кабачков, в кабачковую массу вбиваем яйца, добавляем мелко нарезанный зелень, солим по вкусу. Все хорошо размешиваем. Постепенно всыпаем муку. Тесто не должно получится жидким и слишком густым, если тесто будет жидким коржи при переворачивании расползутся, а если густым коржи получатся плотными.
5. Выпекаем на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, блины. Количество коржей будет зависеть от их диаметра и толщины коржа. С указанного в рецепте количества должно получиться 4-5 коржей.
6. Коржи обжариваем с двух сторон до красивой золотистой корочки. Коржи оставляем в сторону до полного остывания.
7. Остывшие коржи промазываем творожной начинкой. Сверху торт украшаем кружочками помидора и листиками кинзы.
Торт готов всем приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковый торт с творожной начинкой
Рецепт: Кабачковый торт с творожной начинкой

Блюд из кабачков — несметное количество, простых и вкусных. Сегодня хочу поделится с вами рецептом кабачкового торта с начинкой из творожного сыра.

Ингредиенты для «Кабачковый торт с творожной начинкой»:

Фотографии «Кабачковый торт с творожной начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусный закусочный тортик. Только майонез заменила на греческий йогурт. Спасибо.
Здорово, что начинка без мяса!!!👏💥😄
Всегда приветствую всё, что из кабачков, уж очень люблю и сырыми в салатах, окрошках и жаренными...мммм
Красивый и сочный торт получился! а я вчера оладьи из кабачка готовила, хотелось муки по минимуму - ползут, но потом добавила манку и все наладилось!
всё планировала такой торт на конкурс, так и не сделала
Я тоже в этом году, очень долго собиралась испечь этот торт, вот наконец руки "дошли"
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2680 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки