• 10 июня 2015, 0:05
  • 13729

Салат из горбуши с болгарскими перцами

Рецепт: Салат из горбуши с болгарскими перцами

Вот такой я сегодня придумала салатик. Снизилась цена на болгарский перец с 360 до 200 рублей. На радостях купила три штуки разного цвета. А тут еще акция на консервированную горбушу, скидка 40%. Тоже отхватила. Пока шла из магазина, думала, что бы такого сотворить. В результате получился легкий и одновременно сытный салат с ярким вкусом. Заходите.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат из горбуши с болгарскими перцами»:

Салат

Заправка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1001.3 ккал
белки
58.1 г
жиры
52.1 г
углеводы
71.9 г
100 г блюда
ккал
115.1 ккал
белки
6.7 г
жиры
6 г
углеводы
8.3 г

Рецепт «Салат из горбуши с болгарскими перцами»:

  • Подготовить продукты. Перец вымыть и очистить от семян. Яйца и картофель сварить. Лук тонко нашинковать четвертькольцами и залить маринадом (вода, чайная ложечка сахара и немного уксуса, чтобы был кисленький вкус) на 15 минут.

  • Перец нарезать вдоль на полоски и затем поперек тонкой лапшой.
    Яйца нарезать длинными кусочками.

  • Картофель нарезать крошечными кубиками. Рыбу очистить от косточек и кожи и разобрать на кусочки. Несколько длинных кусочков оставить для украшения, остальные разделить на кубики.

  • Соединить в миске яйца и перец.
    Листья салата нарвать руками на кусочки и добавить в миску.

  • Выложить на салат рыбу.

  • Ингредиенты для заправки выложить в мисочку и взбить вилкой.

  • Вылить в салат. Осторожно перемешать.

  • Этот салат очень хорош вообще без картофеля. Мы с дочкой предпочитаем именно такие, легкие варианты салата, но муж мой любит более сытные варианты. Картофель я решила добавить именно для него, но, чтобы угодить всем, решила не смешивать его с основным салатом, а выложить слоем на дно тарелки.

  • Сверху выложить горочкой салатную смесь.

  • Украсить отложенными кусочками горбуши, горочками из маринованного лука, половинками черри и перепелиными яйцами.


Салат без картофеля получается очень легким. Дочка сейчас на диете и была от него в восторге. Говорит, ничего калорийного. Особенно ей понравилась заправка.


Попробуйте приготовить его, очень надеюсь, что не пожалеете.


Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из горбуши с болгарскими перцами
Рецепт: Салат из горбуши с болгарскими перцами

Вот такой я сегодня придумала салатик. Снизилась цена на болгарский перец с 360 до 200 рублей. На радостях купила три штуки разного цвета. А тут еще акция на консервированную горбушу, скидка 40%. Тоже отхватила. Пока шла из магазина, думала, что бы такого сотворить. В результате получился легкий и одновременно сытный салат с ярким вкусом. Заходите.

Ингредиенты для «Салат из горбуши с болгарскими перцами»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из горбуши с болгарскими перцами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Cалат превосходный!
Благодарю
Хорошенький.
А то!!!
Превосходно!!! Ниночка, БРАВО! Не салат, а фонтан летних красок! Легкий, красивый, питательный, прекрасное летнее блюдо. Спасибо огро-о-о-мнейшее!!!
Пожалуйста! Очень рада, что вам понравилось! Спасибо большое за эмоциональный отзыв!
Салат хорош!!! Тоже люблю салаты без картошки,обязательно попробую приготовить,спасибо!
На здоровье! Буду рада, если понравится!
Какая подача!!! Умница Для лета, просто чудо-салат. Забираю в КК
С удовольствием отдаю!
Салат чудесно- восхитительный! Столько красок,столько вкусовых оттенков,невероятно!Подача, конечно, на высшем уровне!
Большое спасибо, Машенька! Буду рада, если ты решишься порадовать своих этим чудным салатиком
Отличный салатик!
Благодарю!
Нина, Ваш каждый рецепт-шедевр!
Оооо, большое спасибо Очень лестное замечание.
Вы как всегда на высоте! Оригинально,вкусно,просто! Спасибо!
На здоровье!
Классный салат
Спасибо!
Как у Вас все вкусно, красиво и аппетитно! Все рецепты такие классные! И вправду - супер - бабушка!
Очень интересно!!! Трудно представить на вкус!!!!
+5!!!
Купила недостающие ингредиенты,сегодня попробуем Ваш салатик
Хороший салат, но с заправкой не могу согласиться. В коментариях obedience предложила заправку,я на 100% за.
Да, я бы тоже с заправкой поэкспериментировала.
Ну чтобы худеть на данном салате... Горбушку надо свежую да и с заправкой покумекать . .Оливковое масло с лимоном и горчицей,цедрой лимона...или апельсина..кстати можно добавить дольки апельсина и убрать картошуу...может быть бальзамический уксус, соевый соус и масло...
Чудесный ,освежающий салатик!!
Сочетание продуктов очень хорошее, я прям сама горбуши захотела
Обязательно попробуйте!
Классный салатик Вы такая выдумщица !
Стараюсь изо всех сил! Фантазии уже не хватает
Красота!!! Забираю
Спасибо!
Пользуйтесь на здоровье!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки