• 11 июня 2015, 13:49
  • 6830

Чечевичный суп с печеными овощами

Рецепт: Чечевичный суп с печеными овощами

В нашей семье очень любят чечевицу, поэтому на нашем столе она частый гость. Сегодня хочу угостить и вас очень вкусным, сытным супом с печеными овощами.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Чечевичный суп с печеными овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1291 ккал
белки
61.7 г
жиры
33.2 г
углеводы
337.5 г
100 г блюда
ккал
125.3 ккал
белки
6 г
жиры
3.2 г
углеводы
32.8 г

Рецепт «Чечевичный суп с печеными овощами»:

  • Чечевицу ТМ Мистраль промыть, залить стаканом холодной воды, довести до кипения.
    Воду слить.
    Залить чечевицу овощным или мясным бульоном (можно просто фильтрованной водой) - 1л

  • Дать закипеть, добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель и помидор, добавить 1 ст. л. перемолотого кумина

  • Баклажан почистить, нарезать кубиками, присыпать солью.
    Оставить на 10 минут.
    В это время нарезать перец соломкой, лук и чеснок кубиками.
    Баклажан промыть, отжать, добавить к овощам.
    Сложить в форму, полить маслом.
    Поставить в духовку. Запечь овощи в духовке при температуре 200 г 20-30 минут, до светло-коричневого цвета и мягкости.

  • Добавить к готовой чечевице запеченные овощи. Приправить по вкусу солью и перцем.
    Дать закипеть и сразу выключить суп.

  • Подавать с йогуртом или лимоном.
    Приятного вам аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чечевичный суп с печеными овощами
Рецепт: Чечевичный суп с печеными овощами

В нашей семье очень любят чечевицу, поэтому на нашем столе она частый гость. Сегодня хочу угостить и вас очень вкусным, сытным супом с печеными овощами.

Ингредиенты для «Чечевичный суп с печеными овощами»:

Фотографии «Чечевичный суп с печеными овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ольга, чудесный суп!!!!
Необычно,но думаю очень вкусно!
поверте,вкусно!
Очень аппетитный суп
Олюшка, замечательный суп! Покорил меня с первого взгляда. Я ни разу ещё не добавляла в суп овощи, приготовленные таким образом. Победы тебе, Олюшка!
Людочка,спасибо дорогая!
ах,какой супчик Оля,спасибо большое за рецепт
Оля, аппетитный и вкусный супчик!
спасибо Мариш
Очень аппетитный супчик! Фото - шик!
Оленька, опять чудесный рецепт
Обязательно приготовлю-легкий,диетичный и однозначно вкусный-жди с отчетом
Как же мне нравятся твои рецепты
буду очень рада!
видимо получится "невываренный" вкус овощей, более теплый и, конечно, для меня нова идея с запеканием спасибо
пробуйте,очень вкусно!
Очень люблю супы из бобовых!
Замечательный супчик получился, спасибо.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки