Вкусный пирог из простых продуктов, которые найдутся у каждой хозяйки. Отличный вариант для вечерних посиделок за чашечкой чая! Угощайтесь!
alekstrПоваренок 6 уровня
- 13 июня 2015, 22:46
- 1601
Пирог "А-ля ватрушка"
![Рецепт: Пирог "А-ля ватрушка"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/13/41/1175306_70564-710x550x.jpg "Рецепт: Пирог "А-ля ватрушка"")
Ингредиенты для «Пирог "А-ля ватрушка"»:
- Чечевица (ТМ "Мистраль") — 0,5 стак.
- Творог — 200 г
- Сахар — 1 стак.
- Сметана — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Маргарин — 100 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Кус-кус (ТМ "Мистраль") — 2 ст. л.
- Ванилин
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3532.7 ккал |
белки
94.3 г |
жиры
165.3 г |
углеводы
412.5 г |
| Порции | |||
| ккал 441.6 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 20.7 г |
углеводы 51.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 269.7 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 31.5 г |
Рецепт «Пирог "А-ля ватрушка"»:
-
Подготавливаем продукты.
-
Чечевицу промываем, заливаем 1 стаканом воды и варим до готовности. Должна получиться густая каша-пюре. Остужаем.
-
В рабочую чашку высыпаем муку, 0,5 ст. сахара, ванилин, разрыхлитель теста. Добавляем маргарин. Перетираем в крошку. Добавляем какао. Перемешиваем. Затем выкладываем чечевичную кашу-пюре, желтки яиц и 200 гр. сметаны. Все хорошо перемешиваем. Тесто готово.
-
Готовим начинку. В чашку выкладываем творог, оставшийся сахар, 200гр. сметаны, кус-кус ( можно манку ), белки яиц (взбиваем). Хорошо перемешиваем.
-
В глубокую форму выливаем тесто, отодвигая его к краям формы. В центр выливаем творожную начинку. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем 30-40 минут при 150-170 градусах. Остужаем и нарезаем.
-
Подаем наш пирог, добавив ягод из варенья.
Приятного аппетита!
...
...
...
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июня 2015 года Aigul4ik #
14 июня 2015 года alekstr # (автор рецепта)
14 июня 2015 года alekstr # (автор рецепта)
13 июня 2015 года egorova86 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: