Куриные отбивные простое блюдо, но в данном рецепте есть некоторые особенности. Отбивные будут из куриных бедер, а не из филейной части и приправлены грузинской аджикой, это придаст особый вкус, остроту и аромат!
objora7Поваренок 1 уровня
- 19 июня 2015, 14:01
- 4576
Отбивные куриные из бедра
Ингредиенты для «Отбивные куриные из бедра»:
- Бедро куриное — 2 шт
- Аджика (можно заменить на (соль, черный перец чеснок) по вкусу) — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
768 ккал |
белки
59.2 г |
жиры
41.7 г |
углеводы
38.7 г |
| Порции | |||
| ккал 384 ккал |
белки 29.6 г |
жиры 20.9 г |
углеводы 19.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 219.4 ккал |
белки 16.9 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Отбивные куриные из бедра»:
Куриные бедра моем, просушиваем и вырезаем косточки как показано в видео, хорошенько отбиваем, положив кожей на доску, каждый кусочек натираем грузинской аджикой.
На разогретую сковороду наливаем растительное масло, пока масло разогревается, взбиваем 1 яйцо, немного солим.
Мясо макаем в муку, потом в яйцо и выкладываем на сковороду.
Жарим до золотистой корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Вот и всё.
Простейший рецепт сытного блюда!
Желаю всем приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6950
На разогретую сковороду наливаем растительное масло, пока масло разогревается, взбиваем 1 яйцо, немного солим.
Мясо макаем в муку, потом в яйцо и выкладываем на сковороду.
Жарим до золотистой корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Вот и всё.
Простейший рецепт сытного блюда!
Желаю всем приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6950
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября 2023 года xoxlova1972 #
[+5]28 ноября 2021 года Сурик #
[+5]7 марта 2021 года Antonina9 #
[+5]Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: