Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды
Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
  • 18 мая 2016, 9:55
  • 2261

Диетические куриные ежики с ширатаки

Рецепт: Диетические куриные ежики с ширатаки

Не увидела на сайте рецепты с Ширатаки, а ведь это отличный диетический продукт. Ширатаки - это низкокалорийный продукт из водорослей с калорийностью всего 9 ккал ) Ширатаки бывают в виде макарон и риса) для приготовления ёжиков необходимо будет взять именно риса Ширатаки

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Диетические куриные ежики с ширатаки»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2673.5 ккал
белки
301.9 г
жиры
43 г
углеводы
268.7 г
Порции
ккал
178.2 ккал
белки
20.1 г
жиры
2.9 г
углеводы
17.9 г
100 г блюда
ккал
131.7 ккал
белки
14.9 г
жиры
2.1 г
углеводы
13.2 г


Рецепт «Диетические куриные ежики с ширатаки»:

  • Филе грудки кладём в Чашу комбайна

  • Измельчаем до состояния фарша

  • Измельчаем луковицу

  • Добавляем в фарш. А вот и наш рис)

  • Промываем Ширатаки и заливаем кипятком на 5 минут

  • Сливаем лишнюю воду и добавляем к фаршу

  • Добавляем любимые специи) у меня хмели-сунели) и соль по вкусу

  • Хорошо перемешиваем

  • Формируем шарики и выкладываем в форму для запекания

  • Готовим соус. Смешиваем кефир, яйца и томатную пасту, посолите по вкусу

  • Заливаем соусом ежики и ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40.

  • Вот такие красавчики у нас получаются )



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Диетические куриные ежики с ширатаки
Рецепт: Диетические куриные ежики с ширатаки

Не увидела на сайте рецепты с Ширатаки, а ведь это отличный диетический продукт. Ширатаки - это низкокалорийный продукт из водорослей с калорийностью всего 9 ккал ) Ширатаки бывают в виде макарон и риса) для приготовления ёжиков необходимо будет взять именно риса Ширатаки

Ингредиенты для «Диетические куриные ежики с ширатаки»:

Другие варианты рецепта

221

Ежики

144

Тефтели

Фотографии «Диетические куриные ежики с ширатаки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Интересный рецепт! Ширатаки изготовлены из коньяковой муки, получаемой путем измельчения до состояния порошка клубней растения коньяку. Не знаю, почему отнесли его к водорослям, но продукт действительно очень низкокалорийный. Пробовала использовать лапшу Ширатаки с креветками и получилось вкусно, поэтому, думаю, что эти тефтели получатся тоже вкусными и сытными Риса ширатаки пока не видела.
Спасибо за рецепт! Соус мне не понравился, я его счищала ложкой с тефтелек ( благо легко от них отходит ), но сами ежики получились вкусными. Буду готовить еще.
Сууупер! Спасибо! Не знала о таком водорослевом рисе! Надеюсь он не имеет никакого вкуса сам по себе!
После приготовления по ощущениям он как-то по-особенному прощупывается в фарше, или как обычный переваренный рис?
У меня не из водрослей, а из муки конжак ( коньяку ). Сейчас много информации об этом продукте в интернете. Сам по себе при вскрытии упаковки имеет немного специфический запах, который уходит после промывания и замачивания в кипятке ( варке ). На вкус похож на резину ( на мой взгляд ) Такая, плотная пружинистая субстанция. На рис не похож. В фарше ощущается маленькими плотными как бы прорезиненными шариками. Необычно. Долго чувствуешь себя сытым. Продукт довольно дорогой, на вкус странный ( кому - то нравится, кому- то - нет ). Но низкокаллорийный и насыщающий. Готовить советуют с соусами, тк именно они и придают какой- то вкус. Сам рис, как и другие продукты из конжака, скорее нейтральные, пресные, отдаленно напоминают фунчозу.
А где вы покупаете ширатаки?
На сайтах, посвященных ЗОЖу и им подобных, в крупных супермаркетах.
Как интересно) Прямо голубчики) Надо будет попробовать
Спасибо за рецепт! Забрала в КК , приготовлю и заценим с мужем Ваш рецепт
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пирожки  из баклажанов
"Пирожки " из баклажанов
Рецепт: Хлеб сладкий с творожным сыром
Хлеб сладкий с творожным сыром
Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6369 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки