Маринок ДПоваренок 1 уровня

22 июня 2015, 19:17
134454

Шоколадное печенье "Орео"

Наверное, многие пробовали магазинное печенье "Орео" - вкусное, тающее во рту и очень ароматное с белоснежной начинкой. Но оно же приобретено в магазине! А вот дома сделать такую вкусняшку самой, насладиться процессом приготовления? Мне не доводилось! Я решилась! Нашла интересный, на мой взгляд, рецепт! И приготовила! По вкусу похоже, но еще нежнее, вкуснее и ароматнее, а главное, никаких "Е"! Сладкоежкам рекомендую приготовить! Ну, а если бабушка сделает такую прелесть внукам, последние будут весьма довольны! Приглашаю всех к просмотру и прочтению! И к чаю!

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Шоколадное печенье "Орео"»:

Печенье

Крем

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2986.1 ккал	белки 22.9 г	жиры 180.9 г	углеводы 332.8 г
Порции
ккал 497.7 ккал	белки 3.8 г	жиры 30.2 г	углеводы 55.5 г
100 г блюда
ккал 506.1 ккал	белки 3.9 г	жиры 30.7 г	углеводы 56.4 г

Рецепт «Шоколадное печенье "Орео"»:

Размягченное сливочное масло взбить в глубокой миске, постепенно добавляя сахарную пудру и ванилин.
В другую посуду всыпать муку, добавить какао.
Сюда же добавить соль и разрыхлитель. Все тщательно перемешать.
Высыпать сухую смесь в подготовленную масляную смесь и замесить с помощью миксера тесто. Тесто получится мягкое, густое.
Скатать длинную колбаску диаметром около 5 см. Выложить на пищевую плёнку.
Плотно свернуть. Поместить тесто в холодильник на 30-40 минут.
Далее порезать тесто круглыми кусочками шириной ~1 см.
Выложить кружки на противень, застеленный пергаментом на расстоянии 2-3 см друг от друга.
Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке 8-10 минут (не более!). До полного остывания готовое печенье не трогать - очень хрупкое! Когда остынет, затвердеет и тогда хорошо снимется с противня. Просто дайте ему остыть.
Дальше готовим крем-прослойку: взбиваем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и ванилином.
Аккуратно смазываем половинки печенья кремом и соединяем. Поместить теперь нужно в холодильник на 30-40 минут. Чтобы застыл крем:-)
Ну и вот - долгожданные минутки - можно звать семью к столу и угощать вкусняшкой! А какой аромат шоколада стоит теперь на кухне и столовой! Просто прелесть! Очень аппетитный запах! Да и вид печенья весьма привликателен для меня! И моей семьи! А вкус... Да, конечно, превосходен! Тает нежнейшее печенье во рту! Предупреждаю, в чай сахар не кладите!:-) печенье весьма сладкое! Можете по своему вкусу уменьшить количество сахара!
Приятного чаепития! Порадуйте своих близких! Хранить печенье лучше в холодильнике! Тогда очень, ну, очень вкусно и хрустяще! А если долго находится при комнатной температуре, масло в начинке подтаивает! На следующий день печенье ещё вкуснее!
По данному рецепту вы можете приготовить примерно 12 печенек, смазанных уже кремом:-). на свою семью я увеличивала всё в два раза! Будьте здоровы и счастливы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109810/]Шоколадное печенье "Орео"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109810/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/22/15/1183101_57516-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка
Наверное, многие пробовали магазинное печенье "Орео" - вкусное, тающее во рту и очень ароматное с белоснежной начинкой. Но оно же приобретено в магазине! А вот дома сделать такую вкусняшку самой, насладиться процессом приготовления? Мне не доводилось! Я решилась! Нашла интересный, на мой взгляд, рецепт! И приготовила! По вкусу похоже, но еще нежнее, вкуснее и ароматнее, а главное, никаких "Е"! Сладкоежкам рекомендую приготовить! Ну, а если бабушка сделает такую прелесть внукам, последние будут весьма довольны! Приглашаю всех к просмотру и прочтению! И к чаю!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Какао-порошок, Масло сливочное, Сахарная пудра, Соль, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадное печенье "Орео"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/22/15/1183101_57516-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадное печенье Орео" title="Рецепт: Шоколадное печенье Орео"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наверное, многие пробовали магазинное печенье "Орео" - вкусное, тающее во рту и очень ароматное с белоснежной начинкой. Но оно же приобретено в магазине! А вот дома сделать такую вкусняшку самой, насладиться процессом приготовления? Мне не доводилось! Я решилась! Нашла интересный, на мой взгляд, рецепт! И приготовила! По вкусу похоже, но еще нежнее, вкуснее и ароматнее, а главное, никаких "Е"! Сладкоежкам рекомендую приготовить! Ну, а если бабушка сделает такую прелесть внукам, последние будут весьма довольны! Приглашаю всех к просмотру и прочтению! И к чаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадное печенье "Орео"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109810/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадное печенье "Орео"

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Шоколадное печенье "Орео"»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Какао-порошок Масло сливочное Сахарная пудра Соль Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

892

Шоколадное печенье "Орео"

133
892
114609

440

Печенье "Opeo"

32
440
7751

354

Печенье "Орео"

64
354
20446

Фотографии «Шоколадное печенье "Орео"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 июня 2015 года Хитовая #

[+5]

Спасибо за рецепт ! Печенье очень вкусное. С магазинным даже не сравнить. Во всяком случае, с тем, что под названием "Орео" продается у нас. Буду делать еще не раз.

2 июля 2015 года Маринок Д # (автор рецепта)

Какая красота! Красота! Спасибо за прекрасное фото печенька! Очень приятно!

29 июня 2015 года Юлия Бурлакова #

Делаю второй день подряд, всем очень понравилось, отличный рецепт

2 июля 2015 года Маринок Д # (автор рецепта)

Молодечик! Любите своих и балуете! Искусно и сытно! На здоровье!

26 июня 2015 года Евгик #

[+5]

Ну вот, принимайте мой фото-отчет

Готовила эти печеньки вчера вечером и, сказать честно, из 23 штучек до утра дожило только 7! Настолько всем понравились эти вкусняшки, а особенно моей маленькой племяннице и сестренке, которые и съели бОльшую половину вкусняшки. Печень получилось очень нежное, очень вкусное и ОЧЕНЬ шоколадное! Просто чудесное вышло печенье. Буду готовить и в будущем.
Спасибо за прекрасный рецепт

26 июня 2015 года Маринок Д # (автор рецепта)

Вау! Женечка, да вв большая умничка! Как красиво оформили фотоотчет! А Печенько превосходно! Даже фирменную коробочку нашли! Как приятно! Не зря фотографировал процесс приготовления печенька, уже есть видимые результаты, докозательства! Очень рада, что вы побаловали вкусняшкой своих близких! Спасибо ещё раз! Готовьте ещё с удовольствием и дальше!

25 июня 2015 года Оксана Клиницкая #

Смотрю на это печенье в магазине, хочу. Но пальмовое масло, рафинированные продукты и трансжиры я не ем. А в фабричном орео этого "добра" достаточно.
Посему лучше испечь самой

Спасибо за рецепт!

25 июня 2015 года Маринок Д # (автор рецепта)

Попробуйте испечь сами! Очень вкусно!

25 июня 2015 года Анна0302 #

Рецепт - находка! Брат был в восторге, очень легкое и вкусное печенье. Обязательно буду готовить в дальнейшем! Спасибо Вам огромное.
P.S. не успела сфотографировать, больно все оценили

25 июня 2015 года Маринок Д # (автор рецепта)

Очень приятнотакой отзыв читать! Спасибо! Готовьте на здоровье! Радуйте близких!

25 июня 2015 года лаукабай #

Ну, что сказать?!) Родители уплели за обе щеки))) Но наши какао оказались чуть горькими, и 40г было много, в следующий раз надо уменьшить, а так-вкуснятина!!! Завтра еще спеку))) Спасибо за рецептик!!!

25 июня 2015 года Маринок Д # (автор рецепта)

Здорово! Вот молодцы! Может в духовке передержали печенько? Я читала где-то, что если это печенье передержать в духовке, может горчить. Может и какао другого качества. Рада, что вам понравилось! Спасибо за доверие к рецепту!

25 июня 2015 года наташа лучко #

Шикарно!!!! Утаскиваю себе

25 июня 2015 года Маринок Д # (автор рецепта)

Молодцы!

24 июня 2015 года mariana82 #

Прекрасный рецепт!

24 июня 2015 года Маринок Д # (автор рецепта)

спасибо!

24 июня 2015 года veronika1910 #

Замечательно

24 июня 2015 года Маринок Д # (автор рецепта)

Спасибо!

24 июня 2015 года лаукабай #

красивые! забираю в кк! Будем пробовать!

24 июня 2015 года Маринок Д # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте! Вкусняшка

24 июня 2015 года Z Olga #

какой классное печенье!

24 июня 2015 года Маринок Д # (автор рецепта)

Вкусное! Моя семья вся в восторге!

24 июня 2015 года barska #

Отличное печенье! Домашнее - всегда вкуснее

24 июня 2015 года Маринок Д # (автор рецепта)

Домашнее есть домашнее! Согласна

23 июня 2015 года Таня Пигаль #

Просто супер!!!