• 23 июня 2015, 9:53
  • 8523

Гречневая запеканка с кабачком в омлете

Рецепт: Гречневая запеканка с кабачком в омлете

У нас начался сезон кабачков... А вчера так захотелось чего-то простого, сытного, но при этом необычного... Таким образом была придумана эта вкуснейшая запеканка. Мне и моей семье настолько понравилось, что эта запеканка будет частым гостем на нашем столе. И к тому же, продукты для запеканки найдутся у всех. Просто, сытно, вкусно и красиво.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Гречневая запеканка с кабачком в омлете»:

Основа

Начинка

Омлет

Посыпка


Рецепт «Гречневая запеканка с кабачком в омлете»:

  • Все легко и просто.
    У меня была обычная гречневая каша сваренная в мультиварке.
    В кашу я добавила яйцо.

  • Измельчила блендером в пюре.

  • Форму или сковороду ( у меня диаметром 26 см) застелить пергаментом и смазать растительным маслом.
    Выложить в форму пюре из гречневой каши, разровнять по всему дну формы.

  • Яйца взбить с солью и добавить молоко.

  • Гречневую основу потыкать вилкой и налить сверху немного омлетной смесью.

  • Кабачок нарезать на тонкие кружочки, слегка посолить и обжарить на растительном масле.
    Обжаренные кабачки выложить на гречневую основу.

  • Залить сверху оставшейся омлетной смесью.

  • Сверху посыпать натертым на мелкой терке плавленым сыром и укропом.

  • Запекать в разогретой духовке при 200 градусах 30 минут.
    Затем дать полностью остыть в духовке.

  • Аккуратно перевернуть на блюдо, снять пергамент и перевернуть на основное блюдо.
    И подаем на стол.

  • Вкусно, сытно, красиво и очень просто...

  • Приятного Вам аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречневая запеканка с кабачком в омлете
Рецепт: Гречневая запеканка с кабачком в омлете

У нас начался сезон кабачков... А вчера так захотелось чего-то простого, сытного, но при этом необычного... Таким образом была придумана эта вкуснейшая запеканка. Мне и моей семье настолько понравилось, что эта запеканка будет частым гостем на нашем столе. И к тому же, продукты для запеканки найдутся у всех. Просто, сытно, вкусно и красиво.

Ингредиенты для «Гречневая запеканка с кабачком в омлете»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Гречневая запеканка с кабачком в омлете» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо!!!
Очень вкусно, полезно и интересно.
На здоровье! Спасибо!
Вкуснейшая запеканка,нежная,легкая! Спасибо автору за рецепт, забрала в КК. Кабачок был уже не молодой, поэтому пришлось резать брусочками, но думаю на вкусе это не отразилось.
Спасибо и вам за фотоотчет! Я рада, что вам понравилось!
Прекрасная запеканка!!!
Спасибо большое!
Обожаю такие рецептики!!!! Когда в магазин идти не надо
Спасибо огромное!!!!! Хоть и планы другие, а немедленно приготовлю
И вам спасибо! Буду только рада!
Нужно приготовить
Главное сейчас все продукты есть
Я буду только рада!
Прекрасное блюдо- сытное; насыщенное, красочное !
Спасибочки большое!
Отдыхаем в станице , кабачков девать некуда , а тут ваш рецепт. Жарили вечером шашлык , так запеканка с белым соусом да под шашлык ... Аж на "Ура" пошла! А так, Очень вкусное диетические блюдо. Я добавила еще жареную морковь с луком. Вам спасибо !
И вам спасибо! И за отчет тоже!
Ко мне можно на "ты"...
Хорошо
Замечательный рецепт!
Спасибо большое!
Ой,Валюша,чуть не проворонила твой рецепт Класс,это по мне рецептик, утянула,от меня +++
Лилечка, на здоровье!
Отличная запеканка! Сытно, быстро и просто!
Спасибо, Ниночка!
Спасибо большое!
Валечка!Вкусное,сытное,простое и,в то же время,довольно оригинальное блюдо! Очень аппетитно!Отличный рецепт!
Спасибочки большое! Угощайся на здоровье!
Спасибочки!
Кабачки на подходе. Обязательно попробую. Вот только гречку измельчать в пюре не буду.
Попробуйте.
Я побоялась, что гречка развалится, поэтому сделала пюре. Это вообще мой первый опыт с гречневыми запеканками.
Ммм...красота !!! Очень вкусненько !!!
Спасибо большое!
Замечательный рецепт! Обязательно такое сделаю у нас тоже уже давно сезон кабачков
В ингредиентах у Вас для начинки только соль и масло, думаю кабачок тоже в начинку?
Спасибо, исправила.
Буду рада, если понравится.
Валюша аппетитно и красиво,слюньки текут
Спасибо большое!
интересненький рецептик. может и лучок сюда пристроить? надо опробовать.
Спасибо большое! Можно и лучок...
Валюша,очень аппетитная запеканка!
Ирочка, угощайся!
Спасибо огромное,Валюша,за угощение!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки