Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

ХирокоПоваренок 5 уровня

6 июля 2015, 21:59
4959

Салат с печенью кролика

Кто хоть раз пробовал печень кролика, тот знает, что она отличается нежным. сладковатым вкусом. именно поэтому я подумала, что она должна очень хорошо подружиться с сочным виноградом и пряным салатом руккола. Результат перед вашими глазами. А на вкус вы можете испытать только тогда, когда сами приготовите.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат с печенью кролика»:

Печень кролика — 150 г
Виноград — 100 г
Руккола — 1 пуч.
Лимон (цедра и сок для заправки) — 1\2 шт
Лук красный (молодой, несколько штук)
Соевый соус (ТМ Kikkomanдля заправки) — 2 ст. л.
Мед (для заправки) — 1 ч. л.
Масло оливковое (для заправки) — 2 ст. л.
Лук зеленый (2 пёрышка для заправки.)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 712.6 ккал	белки 37.1 г	жиры 46.7 г	углеводы 37.9 г
100 г блюда
ккал 104.8 ккал	белки 5.5 г	жиры 6.9 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Салат с печенью кролика»:

Приготовим продукты, которые вы видите на этой фотографии.
Печень кролика вымыть, вырезать жилки и протоки, и нарезать брусочками.
Разогреть на сковороде оливковое масло и быстро обжарить печень.
Молодой красный лук порезать соломкой.
Зелень (у меня салат руккола и мицуна, они оба имеют пряный вкус) промыть, обсушить и порвать руками.
Виноград разрезать пополам и освободить от косточек.
Смешать все ингредиенты для заправки и взбить венчиком.
Разложить на тарелке листья салатов и сверху положить в продуманном беспорядке печень, виноград и красный лук.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Салат + К" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: закуска печень соевый виноград руккола кролика

Вкусы: виноградный соленый сладкий кислый Кисло солёный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110371/]Салат с печенью кролика[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110371/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/06/59/1195243_88578-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Кто хоть раз пробовал печень кролика, тот знает, что она отличается нежным. сладковатым вкусом. именно поэтому я подумала, что она должна очень хорошо подружиться с сочным виноградом и пряным салатом руккола. Результат перед вашими глазами. А на вкус вы можете испытать только тогда, когда сами приготовите.

Ингредиенты: Печень кролика, Виноград, Рукола, Лимон, Лук красный, Соевый соус, Мед, Масло оливковое, Лук зеленый.
Тэги: закуска, печень, соевый, виноград, руккола, кролика.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с печенью кролика
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/06/59/1195243_88578-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с печенью кролика" title="Рецепт: Салат с печенью кролика"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кто хоть раз пробовал печень кролика, тот знает, что она отличается нежным. сладковатым вкусом. именно поэтому я подумала, что она должна очень хорошо подружиться с сочным виноградом и пряным салатом руккола. Результат перед вашими глазами. А на вкус вы можете испытать только тогда, когда сами приготовите.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с печенью кролика»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11123">Печень кролика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/344">Виноград</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/13/">печень</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/444/">соевый</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/7/">виноград</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1666/">руккола</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5587/">кролика</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110371/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с печенью кролика

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат с печенью кролика»:

Печень кролика Виноград Рукола Лимон Лук красный Соевый соус Мед Масло оливковое Лук зеленый

Тэги: закуска, печень, соевый, виноград, руккола, кролика

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

326

Салат "В розовых тонах"

120
326
12629

211

Картофель "Ароматный"

44
211
8704

2545

Картофель пай

79
2545
100452

Фотографии «Салат с печенью кролика» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 декабря 2015 года iren0511 #

[+5]

Наташа, спасибо огромнейшее за такой вкуснейший рецепт.

Такой гармоничный, вкусный, изысканный и необычный салат получился -просто слов нет! Дома супруг меня так за него расхвалил.

Примерно дословно, что я "Повар из поваров". Я ему сказала, что рецепт не мой, поделилась лаврами так сказать. От него поклон и миллион благодарностей. От меня еще больше.

Рецепт перешел в разряд любимых. Готовить буду часто, особенно если нужно себе бонус дома испросить!

22 декабря 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо, Иринушка!!!

Красиво у тебя получилось

! Отзыв за него завтра добавлю...

16 декабря 2015 года iren0511 #

Наташа, подскажи какой печенью лучше заменить печень кролика. Продается печень куриная, индюшачья, свиная. говяжья.

16 декабря 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Лучше всего куриную, конечно. она нежная, тоже сладенькая и готовится быстро.

16 декабря 2015 года iren0511 #

Наташа, спасибо огромное. Салат зацепил, приготовить уж очень хочется, а печенкой кроличьей разжиться негде!

16 декабря 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Да, уж, в магазинах не продают...нам тоже сосед кролика подарил, вот печёнь и осталась до этого случая.

15 июля 2015 года Жанночкин # (модератор)

Потрясающая вещь!

Удивляй,Натулька,удивляй!
Ооочень интересное,да и вкусное сочетание,а как классно подано,нууу улёт!

15 июля 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо, конечно, но я думала, что это очень простенький салатик...

8 июля 2015 года Elenochka26 #

Очень интересный салат-печень и виноград

Очень хочется по-пробовать

8 июля 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Рекомендую, вам понравится

7 июля 2015 года mariana82 #

Наташа, прекрасный салат

7 июля 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо, Мариана!!!

7 июля 2015 года korolina #

Вкусно!!!!!

7 июля 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо, Иришка!!!

7 июля 2015 года NataliM-2015 #

Невероятно вкусный салат!

7 июля 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 июля 2015 года tomi_tn #

Очень соблазнительный салат Наташа!

Печень кролика никогда не пробовала, даже не знаю, где купить.

7 июля 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо!!!

печень мы покупаем вместе с кроликом)))

7 июля 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

7 июля 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 июля 2015 года Violl #

Наташа, прекрасный салатик

и моя любимая заправка

Удачи тебе!

7 июля 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо!!!

И я люблю

такую заправку

7 июля 2015 года Aigul4ik #

очень изысканно!!

7 июля 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 июля 2015 года beautiful woman # (модератор)

Мы постоянно покупаем кроличью печень для внука. На наших рынках, в мясных павильонах, с этим продуктом проблем нет.

А салат вкуснейший, Наташенька! Очень приятное сочетание. Победы тебе!

7 июля 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка!!!

А у нас этого продукта нет в продаже. Попадает к нам на стол только вместе с кроликом, если соседи угостят

7 июля 2015 года vera titova 59 #

Очень хороший салатик

7 июля 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 июля 2015 года Покусаева Ольга #

Очень интересный яркий салатик!

7 июля 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!!!

7 июля 2015 года мисс #

У тебя изыски, печени кролика нет. Интересное сочетание.

7 июля 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Подарили соседи кролика, а печень маленькая на всю мою большую семью - только на салат и хватило

6 июля 2015 года Nienulka #

Аппетитный салатик

7 июля 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо. Нинулька!!!

6 июля 2015 года Wasssabi #

Ой,я бы съела такое с удовольствием) Не знаю,где у нас печень кролика купить,но вот с куриной попробую)

7 июля 2015 года Хироко # (автор рецепта)

Совершенно верно, с куриной печенью так же можно, как с этой. Она нежная и сладковатая, хорошо сочетается с виноградом и пряным салатом.Спасибо за коммент

!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с печенью кролика

Ингредиенты для «Салат с печенью кролика»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с печенью кролика»:

Похожие рецепты

Салат из куриной печени "Праздничный"

Салат с печенью и карамелизированными сливами

Салат из куриной печени и фруктов

Салат из пекинской капусты с печенью и яблоками

Салат "Печенка и K"

Хе из куриных сердечек

Салат с печенью и маринованными огурцами

Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами

Салат с печенью индейки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "В розовых тонах"

Картофель "Ароматный"

Картофель пай

Фотографии «Салат с печенью кролика» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!