Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 10 июля 2015, 3:09
  • 199350

Кабачки в сметанном кляре

Рецепт: Кабачки в сметанном кляре

Вспомним мы сегодня снова, наши блюда с кабачками! Может быть они не новы, но всегда любимы нами! Вот один простой рецепт! Кабачки в сметанном кляре! В нем есть маленький секрет, скрыт в чесночном маринаде! Очень сочно, очень нежно, вкусно получается! И надеюсь, что конечно вам друзья понравятся! Угощайтесь дорогие! Кабачки всегда прекрасны! Хороши они любые! Для фигуры не опасны! Калорийность кляр конечно все же блюду придает.. Жить нельзя с диетой вечно, пусть немного подождет!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачки в сметанном кляре»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
798.3 ккал 		белки
24.8 г 		жиры
44 г 		углеводы
69.3 г
100 г блюда
ккал
133.1 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
7.3 г		 углеводы
11.6 г

Рецепт «Кабачки в сметанном кляре»:

  • Продукты

  • Кабачки тонко нарезать колечками, поперчить, посолить.

  • Готовим кляр: к яйцам добавить сметану, и 1-2 ст. л муки с содой ( консистенция должна получится, как густая сметана)

  • Все хорошо перемешать.

  • Разогреть сковородку с маслом. Кабачки сначала обваливаем в муке

  • Затем окунаем в кляр

  • И обжариваем при закрытой крышке с каждой стороны.

  • Делаем маринад: 2-3 ст. л растительного масла, 2 ст. л воды, добавить измельченную зелень и чеснок.

  • Горячие кабачки обмакнуть в маринаде

  • Сложить друг на друга, и дать настояться в районе 30 минут.

  • Кляр нежный, маринад ароматный. Они получаются сочные, если любите чтоб были хрустящими, тогда маринад отдельно.

Блюдо готово!


Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед завтрак

Вкусы: кабачковый ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки в сметанном кляре
Рецепт: Кабачки в сметанном кляре

Вспомним мы сегодня снова, наши блюда с кабачками! Может быть они не новы, но всегда любимы нами! Вот один простой рецепт! Кабачки в сметанном кляре! В нем есть маленький секрет, скрыт в чесночном маринаде! Очень сочно, очень нежно, вкусно получается! И надеюсь, что конечно вам друзья понравятся! Угощайтесь дорогие! Кабачки всегда прекрасны! Хороши они любые! Для фигуры не опасны! Калорийность кляр конечно все же блюду придает.. Жить нельзя с диетой вечно, пусть немного подождет!

Ингредиенты для «Кабачки в сметанном кляре»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачки в сметанном кляре» от приготовивших (45)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Машунечка, ну вот и я, добралась к тебе! Спасибо, солнышко, за чудесный рецепт! Кабачки бесподобные! В кляре делала впервые,маринад великолепный! Соглашусь со Светой (ниже коммент), что рука сама тянется за очередной "кругляшкой" Благодарна мульён раз!
Иришенька! Родная моя! Прелесть! Глаз оторвать невозможно от твоих кабачков!!! Роскошные, золотистые! Супер!!! И у меня ручка потянулась за твоей "кругляшкой"!!! Огромное спасибо солнышко за такой шикарный фотоотчет!!! Очень рада, что кабачки понравились! На здоровье милая тебе, и твоей семье!!!
Машенька, конечно угощайся! Спасибо,тебе,милая, за такой искренний комментарий! Готовить по твоим рецептам- одно удовольствие!
С удовольствием моя милая!!! Спасибо тебе солнышко, за теплые, душевные слова! Я всегда рада угощаться твоими прекрасными блюдами!
А я, твоими
Урааа! Вот и будем дорогая угощаться друг у друга! Не жизнь, а сплошной праздник!
И не говори Хорошо-то как
Просто супер!!!
↑Ответ для ирина таджибова
Ирочка, у тебя прямо золото на тарелочке! Замечательные оладушки у тебя получились! Вкус мне знаком. Еще хочу
Спасибочки, за похвалу! Угощайся, дорогая подруженька!
С превеликим удовольствием
↑Ответ для ирина таджибова
Ириша, какие золотичтые красавчики
Спасибо,милая!
↑Ответ для ирина таджибова
Ирочка, кабачки бесподобные, вкусноооо!!!
Галочка, спасибо! Очень вкусно
Машенька, большое спасибо за рецепт! Всем очень понравились так приготовленные кабачки. Готовила без заправки, ни дочь, ни внук не едят чеснок.
Танечка! Солнышко мое! Великолепные! Очень аппетитные кабачки!!! Такая румяная, золотистая корочка!!! Просто прелесть!!! Я первая на угощение!!! Огромное спасибо моя хорошая за такой роскошный фотоотчет!!! Очень рада, что кабачки понравились твоей семье!!! На здоровье мои дорогие!!!
↑Ответ для tomi_tn
Танечка, очень аппетитная тарелочка!!!
Галочка, спасибо.
Неприлично вкусные кабачки ! Ела, ела, уже пузо битком, смотрю... рука.. . опять тянется ! Соль и специи добавляла непосредственно в кляр. Кабачков нарезала много, кляр закончился, пришлось замешивать новый, но уже с кефиром сметана закончилась, разницы не заметила. И соус не делала, на каждый кружок положила чесночок и петрушечку.
Машенька спасибо большое за рецепт!
Светочка! Милая моя! Какие роскошные кабачки у тебя получились!!! А про достижении цели, прям целое кино снимать можно! И у меня ручки потянулись к твоим кабачкам!!! И на сметанке, и на кефире, на все согласна! Ну очень аппетитные красавцы получились!!! Огромное спасибо солнышко за такой шикарный фотоотчет!!! Очень рада, что кабачки понравились! на здоровье дорогая тебе, и твоей семье!!!
очень-очень вкусно! спасибо за рецепт, Машенька! готовила из половины большого кабачка, каждый кружок резала на 4 части. порцию - с соусом, порцию - без него. и так, и эдак - вкуснота!
Светочка! Огромное спасибо дорогая за доверие к рецепту, и теплые слова!!! Очень рада, что кабачки понравились! На здоровье солнышко тебе, и твоей семье!!!
Машенька, спасибо за рецепт ! Готовила из цуккини. Вкус - знакомый с детства
Но весь смак, конечно, в заправке (но я ее ещё досаливала) и в пропитке кабачков этой смесью . На след. день - намного вкуснее. Как закуска - вмиг улетела . Нарезала, правда еще дольки томатов для равновесия вкусов...

Кляра хватило на 3 средних цуккини.
вах,вах,вах...как красиво и вкусно
↑Ответ для barska
Ниночка! Солнышко мое! Вот это закусочка у тебя получилась!!! Шикарно, нет слов!!! Согласна полностью с тобой, вкус знаком с детства! Жаль, что они у нас редко до следующего дня доживают , и конечно, если дать им настояться в заправке, будет здорово! Дольки томатов, просто супер для равновесия! Огромное спасибо милая, за такой великолепный фотоотчет!!! Очень рада, что вам с заправкой понравилось! На здоровье мои дорогие!!!
Вкуснота!!!
Огромное спасибо дорогая! Угощайтесь на здоровье!
Машунь, ты все продолжаешь баловать вкусняшками!!! Отличный рецепт! Забрала!
Ирадочка, огромное спасибо моя хорошая! Забирай в удовольствие солнышко! Буду очень рада, если кабачки понравятся! На здоровье дорогая тебе, и твоей семье!
Машенька! Большое спасибо за интересный рецепт! Получилось очень вкусно! Единственное, я в маринад добавила 1 ч.л.вишневого уксуса, люблю небольшую кислинку!
Наташенька! Солнышко! Великолепные кабачки!!! Очень аппетитные, румяные стопочки!!! Огромное спасибо дорогая за такой прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что кабачки понравились! На здоровье милая тебе, и твоим близким!!!
Машуль, и я лечу с благодарностью, следом за Татьяной! Кабачки у нас ещё не выросли совсем, а вот молодые нежные патиссоны уже есть!!! Спасибо тебе за вкусный вариант блюда для этих овощей! Лично я, например, не всё с ними люблю, но твои "кружочки" поела с большим удовольствием и накормила всю семью!
Наташенька! Дорогая моя! Шикарные патиссоны у тебя получились!!! Такое красивое и аппетитное фото, аж слюнки пробежали!!! Огромное спасибо милая за такой великолепный фотоотчет!!! Я очень рада, что " кружочки" пришлись по вкусу! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей семье!!!
Спасибо большое, Машенька!
И тебе большое спасибо солнышко!
↑Ответ для LNataly
Натуль,как красиво и вкусно
Танюш, спасибо!! И я тебе плюсик поставила! Как всегда - вкусное фото!
Машенька спасибо большое за рецепт
у меня цуккини
рецепт мне знаком с молодых
лет
но сто лет не делала ,спасибо за напоминание
очень вкусно

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=287254#p287254
Танюша, я только ждать приготовилась, когда ты приготовишь, а тут на тебе, уже состряпала Какие же они у тебя аппетитные! Волшебница!
я бы еще быстрее сделала,но муж кормил завтраком,немного припозднилась
Оленька спасибо большое за внимание и поддержку
После такой заботы и внимание, ты,конечно, расслабилась! Теперь твоя очередь кормить мужа этими вкуснющими кабачками.
у меня обед готов,стоит со вчерашнего дня а вот на вечер нужно поломать голову
Зачем ломать голову, открой Поваренок
Оля,приготовила капусту с колбасками ,не хочу искать рецепты,идет дождь,темно,фото не сделать
Оооо, когда такая погода, можно вспомнить что-то свое.
покупала капусту для салата,но на форуме разные коменты к нему,не стала переводить добро,пристроила в дело
Когда сомневаешься, лучше приготовить проверенное блюдо!
↑Ответ для mtata
Танюша! Милая моя! Какие же роскошные кабачки у тебя получились!!! Не могу налюбоваться на фото!!! Нежный, воздушный кляр, с великолепной, румяной корочкой!!! Огромное спасибо солнышко за такой шикарный, очень аппетиный фотоотчет!!! И мы этот рецепт любим уже давно! На здоровье дорогая тебе, и твоей семье!!!
спасибо солнышко,хорошо,что есть кому напомнить про забытые рецепты
Спасибо моя хорошая! Иногда вспомнишь , приготовишь что-нибудь вкусненькое , и начинает мучить совесть, почему так долго не вспоминала, и не баловала своих простыми и вкусными блюдами Конечно помнить все, это невозможно , а ведь столько прекрасных рецептов хранятся в наших копилочках Будем стараться по возможности освежать память!
Машенька,я согласна,освежай мне мою дырявую память
Хорошо солнышко! С огромным удовольствием! Как чего вспомню со своей дырявой..., сразу буду освежать!
↑Ответ для mtata
Танечка, обалденно аппетитно получилось
Виолеточка спасибо большое,мне очень приятно ,благодарю,что напомнила,пошла готовить,вчера с дачи привезла свежий
У меня тоже 2 лежат, надо посмотреть, живые ли
мой уже готовый ждет,когда начнут поедать
Ну ты даешь а я даже не успела еще на них посмотреть
мне нужно было к обеду сделать,готовятся очень быстро
Я бы тоже приготовила, но яиц нету Надо мужа ждать, чтоб в магазин послать
понятно,хорошо,что есть кого послать
Танюша, с тебя пример беру
Машенька,спасибо за отличный рецепт кабачков!!! Понравились безумно, умяли целую тарелку!!! Кляр просто отличный, в соус добавила немного уксуса, вкуснотища!!! От мужа отдельное спасибо!!!
Томочка! Солнышко мое! Какие шикарные кабачки у тебя получились!!! Очень красивое и аппетитное фото!!! Огромное спасибо милая за такой великолепный фотоотчет!!! И мужу огромное спасибо!!! Очень рада, что кабачки понравились! На здоровье мои дорогие!!!
Кабачки обожаю, особенно оладушки. А сейчас и кабачки в кляре буду делать. Такие шикарные и соблазняющие фотки! Нет сил сопротивляться искушению! Сделаю!
Огромное спасибо солнышко! Я тоже обожаю кабачки! Готовьте в удовольствие! Буду очень рада, если кабачки понравятся! На здоровье дорогая вам, и вашей семье!
Я и не сомневаюсь, что понравятся ! Уже послала сыночка за кабачками. Как принесет - сделаю, отпишусь. Вам большое спасибо и за рецепт, и за пожелание. Побольше таких позитивных, доброжелательных людей! Большого Вам счастья и новых, таких же чудесных, рецептов!
Огромное спасибо милая за такие теплые, душевные пожелания! И вам большого счастья, и отличного настроения!!! Жду весточки!
Очень вкусно!!!
Лилианочка, огромное спасибо солнышко! Буду очень рада, если кабачки понравятся! На здоровье дорогая вам, и вашей семье!
Вкусно и ароматно! Нужно готовить
Ниночка, огромное спасибо солнышко! Готовь в удовольствие милая! Раз сезон кабачков, нужно выполнить план Буду очень рада, если кабачки понравятся тебе, и твоей замечательной семье! На здоровье дорогие!
Какая прелесть,и новенько и вкусненько, и завтра можно приготовить Спасибо ,Машенька ,за рецепт
Леночка, огромное спасибо моя хорошая! Готовь в удовольствие дорогая! Буду очень рада, если кабачки понравятся! На здоровье солнышко тебе, и твоей семье!
Спасибо
завтра утром непременно приготовлю! а Вам огромнейший +.... нет, 10050000 ++++++++!
Наташенька, огромное спасибо солнышко! Я в смущении от такой высочайшей оценки! Очень приятно! Готовьте в удовольствие дорогая! Буду безумно рада, если кабачки понравятся! На здоровье милая вам, и вашей семье!
Машенька, праздник рецепта в самом разгаре! Пришла порадоваться, поздравить и, конечно, забрать для пользования! "Союз" кабачка и чеснока - самый любимый и отличный! Очень здорово, что всё это есть в рецепте! Видела, что Оленька уже приготовила и насладилась вкусом! От меня ещё - поздравления с Поварёнком дня и
с Рецептом дня!
Любочка, огромное спасибо солнышко за поздравления и теплые слова! Мне очень приятно! Согласна полностью с тобой! Кабачок с чесночком очень дружат! Олечка и Оксаночка так порадовали красотой и вкуснотой! Забирай в удовольствие милая! На здоровье дорогая тебе, и твоей семье!
Что-то я пропустила фото -приложение Оксаны! Поискала и нашла! Отлично! Поздравляю тебя с такими скоростными отчётами и сытыми поварятами!
Любочка, спасибо милая! Это здорово, что мы все девочки любим хорошо , быстро покушать, и вкусно накормить свою домашнюю гвардию! На здоровье моя хорошая!
Только что приготовила, очень вкусно. Только не знаю как добавить фото с телефона
Огромное спасибо солнышко за доверие к рецепту!!! Очень рада, что кабачки понравились! Не переживайте за фотографии! Я и так уверенна, что все получилось очень красиво и вкусно!!! На здоровье дорогая вам, и вашей семье!!!
Вкусно!!! Необыкновенно!!! Хотя вы и правы, не для диеты))))) Грубо говоря, во всем блюде суточная норма калорий)))) Но ведь можно же для вкуснятины о ней ненадолго забыть!!!! Отличный рецепт!
Огромное спасибо солнышко! Очень рада, что кабачки понравились! Конечно диета подождет! На здоровье дорогая вам, и вашей семье!
Машенька, очень вкусно , непременно приготовлю!!!
Галочка, огромное спасибо моя хорошая! Готовь в удовольствие дорогая! Буду очень рада, если кабачки понравятся! На здоровье солнышко тебе, и твоей семье!
Машенька, милая, конечно понравятся, можешь и не сомневаться, если это твой рецепт, значит это вкусно........проверено !!!
Галочка, дорогая моя! Спасибо тебе солнышко за такие теплые, душевные слова!!! Мне даже как-то неловко.. Я всегда рада милая, когда ты довольна!!! Люблю! Целую!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки