Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ннатали_DПоваренок 4 уровня

24 июля 2015, 12:06
8345

Капустный пирог-запеканка

Думаю вы не разочаруетесь, приготовив такую оригинальную и вкусную запеканочку!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Капустный пирог-запеканка»:

Капуста белокочанная / Капустa (листья) — 7 шт
Филе куриное — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (маленькая) — 1 шт
Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
Сыр плавленый — 200 г
Яйцо куриное (у меня было 3 маленьких) — 2 шт
Сметана — 150 г
Сыр голландский — 50 г
Масло сливочное — 1 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка — 20 г
Кунжут — 1 ч. л.
Специи (соль, черный молотый перец, прованские травы - по вкусу)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4404.6 ккал	белки 333.5 г	жиры 100.5 г	углеводы 535 г
Порции
ккал 1101.2 ккал	белки 83.4 г	жиры 25.1 г	углеводы 133.8 г
100 г блюда
ккал 38.2 ккал	белки 2.9 г	жиры 0.9 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Капустный пирог-запеканка»:

Отделить от кочана капусты 7 листиков. Мелко режем лук и болгарский перец. Морковь трем на терке. Куриное филе нарезать мелким кубиком.
Обжариваем лук, морковь и перец. Добавить нарезанное куриное филе. Обжарить все вместе, посолить, поперчить, добавить любимые привравы (у меня были прованские травки).
Пересыпаем нашу начинку в миску и даем ей остыть.
В кипящей воде бланшируем капустные листья минуты 3-4. срезаем с них утолщения.
Подготовить кляр: венчиком взбить яйца со сметаной и щепоткой соли.
Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Духовку разогреть да 180 градусов.
В остывшую начинку трем плавленый сыр и хорошенько перемешиваем. На каждый капустный лист выкладываем начинку, сворачивам трубочкой, обмакиваем в кляре и выкладываем в форму.
Остатками кляра заливаем нашу будущую запеканку и ставим в разогретую духовку минут на 45. За 15 минут до готовности посыпать наш пирог-запеканку тертым сыром и кунжутом.
Достаем запеканку и даем ей остыть минут 10-15.
Режем порционно и подаем со сметаной! Вкууууууусно то как!
Всем приятного аппетита и удачного дня!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин для как подходит так завтрака ужина обеда

Вкусы: очень сытно вку усно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111075/]Капустный пирог-запеканка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111075/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/24/04/1210488_21294-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Думаю вы не разочаруетесь, приготовив такую оригинальную и вкусную запеканочку!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Филе куриное, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Сыр плавленый, Яйцо куриное, Сметана, Сыр голландский, Масло сливочное, Сухари панировочные, Кунжут, Специи.
Тэги: обед, ужин, для, как, подходит, так, завтрака, ужина, обеда.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустный пирог-запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/24/04/1210488_21294-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустный пирог-запеканка" title="Рецепт: Капустный пирог-запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Думаю вы не разочаруетесь, приготовив такую оригинальную и вкусную запеканочку!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустный пирог-запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/464/">для</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/116/">как</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1147/">подходит</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/248/">так</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/660/">завтрака</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/466/">ужина</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/465/">обеда</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/111075/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустный пирог-запеканка

Думаю вы не разочаруетесь, приготовив такую оригинальную и вкусную запеканочку!

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Капустный пирог-запеканка»:

Капуста белокочанная Филе куриное Лук репчатый Морковь Перец болгарский Сыр плавленый Яйцо куриное Сметана Сыр голландский Масло сливочное Сухари панировочные Кунжут Специи

Тэги: обед, ужин, для, как, подходит, так, завтрака, ужина, обеда

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

284

Салат "Бригантина"

91
284
16676

312

Гренки-роллы на завтрак

56
312
7902

145

Клубничный самбук

106
145
8199

Фотографии «Капустный пирог-запеканка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 февраля 2023 года lila piskaridze #

31 мая 2016 года anko83 #

[+5]

Очень при очень вкусная запеканка. Капусту очень люблю))). Приготовила на ужин. Буду часто готовить,тем более сезон капусты!

31 мая 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

Анечка, спасибо Вам огромное за доставленную радость в виде Вашего фото отчета

! Я очень рада что Вам понравилось!

26 июля 2015 года luneva_e #

27 июля 2015 года Ннатали_D # (автор рецепта)

спасибо!

26 июля 2015 года Wera13 #

26 июля 2015 года Ннатали_D # (автор рецепта)

25 июля 2015 года Инна Черненко #

Я истинная фанатка капусты в любом виде. Мои домашние вряд ли поддержат меня, но для себя приготовлю. Спасибо за рецепт)

26 июля 2015 года Ннатали_D # (автор рецепта)

буду рада если придется по вкусу!

25 июля 2015 года Аллочка-уралочка #

Оригинальная запеканка! Так просто!

25 июля 2015 года Ннатали_D # (автор рецепта)

и очень вкусная!