Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ita LifeПоваренок 1 уровня

26 июля 2015, 15:01
1704

Хлеб со свёклой и укропом

В моей семье очень любят домашний хлеб. И чтобы не приедалось однообразие приходится эксперементировать.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб со свёклой и укропом»:

Вода (тёплая) — 2 стак.
Сахар — 4 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Свекла (маленькая) — 1 шт
Укроп (по вкусу)
Масло растительное (для смазки рук и формы)

Время приготовления: 2 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2404.2 ккал	белки 65.7 г	жиры 8.3 г	углеводы 525.2 г
100 г блюда
ккал 184.9 ккал	белки 5.1 г	жиры 0.6 г	углеводы 40.4 г

Рецепт «Хлеб со свёклой и укропом»:

В миску влить тёплую воду (градусов 40), всыпать сахар и дрожжи, хорошо перемешать. Оставить минут на 5. Если появилась "шапка" смело продолжаем, нет выливаем и делаем снова (значит дрожжи не свежие).
Затем добавляем тёртую на мелкой тёрке свёклу, перемешиваем.
Добавляем соль, всыпаем просеянную муку.
Хорошо перемешиваем после каждого стакана.
Тесто может получится немного жидким или густоватым (зависит от муки).
Мелко режем укроп и добавляем в тесто, хорошо размешиваем.
Миску накрываем сухим полотенцем и ставим в тёплое место для подхода.
Тесто подошло.
Форму смазываем маслом и присыпаем мукой.
Руки обильно поливаем маслом, перекладываем тесто в форму, сверху присыпаем мукой и снова в тёплое место.
Тесто подошло, можно выпекать.
Выпекаем 35-40 минут. Первые 10 минут печём при тем-ре 220, затем переключаем духовку на 200.
Готовый хлебушек вытаскиваем из формы и смахиваем муку, смазываем маслом.
Оставляем остывать на решётке.
Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: хлеб

Вкусы: хлеб

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111158/]Хлеб со свёклой и укропом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111158/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/26/01/1212302_91278-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
В моей семье очень любят домашний хлеб.
И чтобы не приедалось однообразие приходится эксперементировать.

Ингредиенты: Вода, Сахар, Дрожжи, Соль, Мука пшеничная, Свекла, Укроп, Масло растительное.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб со свёклой и укропом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/26/01/1212302_91278-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб со свёклой и укропом" title="Рецепт: Хлеб со свёклой и укропом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В моей семье очень любят домашний хлеб.
И чтобы не приедалось однообразие приходится эксперементировать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб со свёклой и укропом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/111158/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб со свёклой и укропом

В моей семье очень любят домашний хлеб. И чтобы не приедалось однообразие приходится эксперементировать.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб со свёклой и укропом»:

Вода Сахар Дрожжи Соль Мука пшеничная Свекла Укроп Масло растительное

Тэги: хлеб

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб со свёклой и укропом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 июня 2024 года СкарлеттО #

[+5]

Тоже решила как-то добавить свеклу в хлеб, готовила в хлебопечке, на закваске. Во время замеса хлеб был потрясающего розового цвета, но после выпечки стал серым. Больше печь не стала. Спасибо за рецепт!

26 июля 2015 года Суслик Маринка #

Интересный рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб со свёклой и укропом

Ингредиенты для «Хлеб со свёклой и укропом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб со свёклой и укропом»:

Похожие рецепты

Сладкий сдобный хлеб с изюмом

Йогуртово-медовый хлеб

Португальский пасхальный хлеб "Фолар"

Консервация хлебопекарной закваски сушкой

Фокачча Фламандская

Быстрый хлеб из цельнозерновой муки с семечками

Морковно-кукурузный хлеб

Сдобная коса на пшеничной закваске

Хлеб "Отцовский"

Фотографии «Хлеб со свёклой и укропом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!